在海南,哪些海鲜是可以养殖的?而哪些只能是野生的?

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作为一个土生土长的海南人,又居住在一个海边渔港小镇,对于海南的各种海鲜还是很熟悉的,再加上我们当地很多人会利用渔排养殖或者在海边建立池子养殖海鲜,所以今天就给大家说说海南哪些海鲜是可以养殖的,哪些是只有野生。

一、马鲛鱼,北方地区叫鲅鱼,马鲛鱼以海南文昌的铺前马鲛鱼最为好吃。因为马鲛鱼对于生长条件极为苛刻,而且马鲛鱼基本上捕捞上来就无法存活,所以目前海南的马鲛鱼是只有野生的。

二、带鱼,带鱼和马鲛鱼一样,对于生长环境极度苛刻,基本上捕捞上来很短的时间就无法存活,所以海南的带鱼也只有野生的。

三、鱿鱼、乌贼等人们平时很喜欢吃的海鲜也是无法养殖的,只有野生的。同时,在海南无法养殖的海鲜还有鲳鱼、老板鱼、沙丁鱼、小黄花鱼等都是只有野生的,无法养殖的海鲜。

四、螃蟹,螃蟹是在海南人工养殖的主要海鲜,因为螃蟹是很多人都喜爱食用的海鲜,市场需求强烈,价格高,而且螃蟹的养殖相对有较长的养殖经验,所以在海南很多的养殖户都会选择养殖螃蟹。

五、基围虾,与螃蟹一样,基围虾也因为市场需求大,价格好与养殖相对容易等原因,是海南海鲜养殖的主要对象。

六、生蚝,现在海南的生蚝几乎都是养殖,人们在家里放下生蚝苗,在渔排上养殖。

七、鲍鱼,鲍鱼与生蚝一样,也是目前海南很多很养殖的贝类的海鲜。

八、皮皮虾,皮皮虾也是可以养殖的海鲜,在海南很多渔民都在渔排上养殖皮皮虾。

九、石斑鱼,石斑鱼在海南的市面上有野生也有养殖的,野生的石斑鱼价格会比养殖的石斑鱼高很多倍。

以上就是一些在海南不能养殖只有野生的海鲜与可以养殖的海鲜。希望对你有所帮助。

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海南黑凤梨


海南的海鲜品类太多了,我没法全部一一道来,只能针对常见的海鲜品类大致说一下。

常见海鲜水产:

1、螃蟹,这属于一大品类,品种繁多,而最大多数的螃蟹品种都是可以养殖的,比如青花/红花蟹、三点蟹、梭子蟹等常见的,品质好坏,与养殖的技术和水质有关。面包蟹、帝皇蟹这类型的,就不属于海南这边的常见养殖海产了。就螃蟹而言,在海南的市场上贩卖销售的主要以养殖的为主,渔民捕捞的野生螃蟹并不是特别多,或者说没办法大量出产。要注意的是,死的螃蟹不适合食用。


红花蟹梭子蟹

2、石斑鱼,这也是一类品种比较繁多的鱼类,属于品质价格比较好的鱼种,不过那更多指的是野生的石斑鱼,就类似于出海钓获的野生石斑或者深海石斑等。这类鱼种,主要还是以养殖为主,比如有青石斑、宝石石斑、点带石斑等等;野生的有东星斑、龙趸(也就是巨型石斑)。与螃蟹一样,产量为主,野生的石斑没法大量并且持续的大量捕获。
点带石斑


东星斑

3、虾,也是一大海鲜种类,常见的有对虾、花虾、虎虾、皮皮虾、花龙虾、鳌虾等等,大多数都是可以养殖的,特别是对虾、花虾等,野生的虾基本都很少,因为也只能通过简单的捕捞作为获得。
皮皮虾
对虾


4、贝类,特别是生蚝、带子等,大多数都是养殖海产,另外常见贝类还有海白、钉螺、芒果螺、沙包螺等。还有就是鲍鱼,市场上绝大多数都是养殖鲍鱼。
生蚝

5、常见几种鱼类,马头鱼、马鲛鱼、带鱼、海甘鱼、深海红鲷鱼、沙丁鱼等,以野生的为主。海鲳鱼(白/金鲳鱼)、红线/金线鱼、黄花鱼、黄鳍鲷等,主要是养殖为主。
马鲛鱼


个人建议:想买到纯野生的海鲜,可以考虑到捕鱼进出港码头看看,或者有渠道联系到出海做钓的钓友群也可以。海鲜市场上还是以养殖的为主较多。


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