如何製作南瓜粥?

愛吃烤肉的美眉


推薦一款【南瓜百合粥】,老少皆宜,補鈣減脂。

喜歡南瓜,做法可以百變,能甜能鹹能和麵。

跟各種食材搭配,煮出不同花樣的南瓜粥,攪散後也看不到南瓜塊,不怕你不愛吃。

健康,滋潤,甘美,外賣可叫不到,誰捨得這樣加料。

今天的南瓜粥,裡面還放了百合、枸杞,蔓越莓。

【南瓜百合粥】

材料:大米60克,南瓜260克,百合200克(泡發後的),枸杞20克,蔓越莓40克。

做法:百合提前泡發,洗淨。乾的枸杞和蔓越莓,用清水稍清洗,撈出放碗裡,等粥煮好後再放進去。

南瓜洗淨,去皮後切成小塊。蔓越莓切小碎粒。

大米淘洗乾淨放入鍋中,加入足量的水,再放入南瓜塊,百合,預約煮粥鍵,7小時後再開始煮粥。

轉天早起,打開蓋子將枸杞和蔓越莓放進去,拌勻,再蓋上蓋子用加熱鍵煮5分鐘即可。

南瓜稍攪拌就會散,跟粥混合到一起,即成粘稠南瓜粥,金黃顏色,好吃又好看。

小貼士:

平時煮粥怎麼加水,就還怎麼加,不用因為放了南瓜而多加水,煮熟的南瓜本身就都是水分,是低脂高纖維食材。

南瓜一身寶,含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以護眼、護心、同時有抗癌功效。長期食用南瓜,有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。

南瓜中的維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有預防之效。

南瓜還含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。常吃南瓜有益於男人的前列腺。

百合:養顏美容佳品,春天氣候比較乾燥,百合具有潤肺養陰,養心安神的功效。 


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簡單介紹一下“南瓜粥”的做法,如有雷同,純屬巧合。

原料準備:南瓜30g,大米90g,食鹽2g,香菜少許。

設備:家用全自動隔水燉鍋。

步驟:

1、將大米用清水淘洗後浸泡2-4小時至泡發。南瓜洗淨後去籽、切成小片。香菜洗淨後切成碎末。

2、將泡好的大米放入家用全自動隔水燉鍋,加水煮至米粒開花,加入南瓜片同煮成粥狀,再加入食鹽調味後、撒上香菜即可食用。

備註:非素食小夥伴可以將香菜換成香蔥。本品防癌抗癌,一般人都能食用,特別是孕婦。有黃疸症狀者不宜食用。更多飲品自制工藝,會持續分享給關注的熱心讀者!歡迎私信交流,或您將平時的寶貴經驗在評論區分享給其他小夥伴,轉載請註明來源:創業項目落地。


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佳禾的成長日記


沒有食慾或腸胃不適時候,早餐可以選擇吃南瓜粥,不僅可以增加食慾,還有很好的養胃功效。下面給大家分享這一道營養豐富,做法簡單又好吃的南瓜粥做法。



做法:1,南瓜50克去皮,切成小塊,姜切薑片取兩片。


2,大米30克,小米30克一起洗乾淨,放入煲中,加入清水,大火燒開,小火熬煮二十分鐘。

3,加入南瓜,薑片,繼續熬煮15分鐘即可關火,盛碗。(也可以加少許鹽或糖)


簡單又養胃的南瓜粥就做好了,喜歡的朋友們多多點贊與關注。我會每天都給大家分享一些健康知識和健康美食做法。謝謝閱讀!


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