有没有一道菜让你吃过一次后这辈子都不想再吃第二次?

美美小厨


这个问题就非常想来回答一下。肯定是有的,小时候爸爸是厨师,但是却很少有机会回家做饭,饭点了都是在饭店上班,所以吃的都是妈妈做的菜,有一次想吃酸菜鱼,妈妈不太会做,就打电话给爸爸,问怎么做,爸爸在电话那头一边教妈妈一边做,我也在旁边帮忙。忙的热火朝天,好不容易弄好了,上桌吃饭,都不约而同的先吃鱼,结果味道太重,我和妈妈都笑了,不过还是吃完了。后来没几年爸爸就生病去世了,有的时候回去妈妈做酸菜鱼,嘴里还会念叨着,这是爸爸教会她最好的一道菜


不想宅的男孩


煮香蕉,吃一次就过瘾了,真的一辈子都不会在吃了。

我家以前是买水果的,香蕉大家都知道,不能放,夏天两天卖不完就熟透起点了,冬天就更不行了,一冻就全部发黑了,就没人要了。所以生意不好的时候,香蕉就会剩下很多不好看的,有时候会自己吃,大部分都是免费送给亲戚朋友,邻居,夏天还好,起点熟透的香蕉特别好吃。但是冬天就不行了,天冷啊,不能吃凉的,再说冻黑的香蕉有时候并不熟啊,吃起来脆的,不好吃。于是就想办法,我店旁边就是一家打烧饼的,就是那种用碳火烤制的,于是我就把香蕉放在烧饼炉子里面烤,烤完以后特别甜,特别好吃。

有一次我煮稀饭的时候,把香蕉剥了皮切成段放在稀饭锅里煮,煮好以后我尝了一口,太难吃了,真的,香蕉煮了以后滑滑腻腻的,并且里面还有丝丝,一口还咬不断,味道也变了,不甜是酸的,最受不了的是,有一股怪味,特别难闻,就像洗衣粉的味道,一口就差点把我吃吐了。从哪以后再也不会吃煮香蕉了。

本人真实体验,不信的小伙伴可以自己试试。





天易鸣


很高兴回答这个问题!

说到这辈子不想再吃第二次的食物,我真的记忆犹新啊!

想当初一个要好的同事辞职之后请我们这群老同事去海鲜城大吃一顿,席间,桌子中间他点的一道白鳝(也就是鳗鱼)吸引了我,从小海鲜虽说也吃过不少(潮汕离海近,海鲜便宜),但是鳗鱼还真的没吃过,所以就试了下,结果一尝,味道还真不错。咱是农村的孩子,穷惯了,见这盘白鳝吃的人不多,而且陆陆续续吃饱了,所以我就不客气地吃了大半条。

结果回到寝室就后悔了,全身红肿,长起了荨麻疹,连脸上都长了,差点给我毁了容。照理说都这样了应该去医院吧,可是咱是穷惯了的人啊,硬是忍着没去医院,大半夜的药店也没开,于是手机调好了拨号界面,按好了120,想着忍不住的话就打电话,结果没心没肺地竟然就睡着了。到了第二天,庆幸啊,熬过来了,只不过荨麻疹还没消,打电话叫同事帮我买药,拿药的时候还把同事吓了一跳。

从那件事以后,我对形似鳗鱼的(比如黄鳝)食材就敬而远之了。我也借这件事情提醒大家,如果过敏严重的话一定要上医院,不要扛着,我现在想想都有点后怕。

我是一名只会吃不会做的美食作者,喜欢我的话就点赞加个关注哟!


每天都在郁闷的老吴


有,那就是埃及鱼,记得2016年的时候,我去买菜市场买鱼,逛了一些时间都不知道买什么鱼,然后看到有人卖鱼,他卖的是埃及鱼,我没问他是什么鱼,以为鲶鱼,就买了。然后拿回家准备洗洗煎了来吃,洗的时候老是洗不干净,就是那唾液好多,粘粘的,洗了好多次,然后就没理那么多,就准备下锅,煮好之后,吃起来也不错,就是有点腥味,可能是我不怎么会做菜的原因吧,后来才知道那种鱼是埃及,喜欢吃垃圾什么之类的,怪不得那液老是洗不干净,从那以后到现在我都不想吃埃及鱼,埃及鱼和鲶鱼有点相似,埃及鱼比较黑,



本性不坏的啊


我是地道的土生土长的东北人。我的邻居是一对老两口,四川人。我们两家平时关系相处的不错。做点什么好吃的,不是你给我送,就是我给他们送。

一次,大婶又给我们端来一大碗东瓜汤,说让我们偿偿鲜。

就在大婶一进门的那一刻起,我就闻到一股不太好闻的气味。直觉告诉我,那味肯定是大婶那碗中出来的。什么味这么难闻?碍了情面,没有直接问。

直到大婶走后,我凑到碗边一闻,一股难闻的气味直冲鼻腔,我差一吐出来!

原来大婶送的是一大碗腊肉冬瓜汤!我赶紧让妻子拿到一边,说:你要吃你吃,吃不了赶紧倒掉。太难闻了。

妻子也说吃不了那个味。最后还是悄悄的倒掉了。

说真的,真是受不了那个味。四川腊肉,不知道别人怎么评价。我,的确是认同不了。

这里,我首先声明一点,无意褒贬四川腊肉。我是的的确确受不了那个味儿。真的,比吃药都难吃。

肯定有人会说你太狂了。这么好的美味却享受不了。用俺们东北话说,骗你都是犊子的。真的,真是吃不惯那个味!

我知道 四川腊肉,是地方特产,也很有名。但南方人喜欢的,我们北方人就不一定喜欢。

就像我们北方人吃的大豆酱一样,南方人不也受不了吗,嫌臭吗?可在我们北方,那可是家家户户顿顿都少不了的美味呀!

曾看过这样一个视频:一个南方人,也学北方人,拿着一根大葱,抹一下大酱。也吃到嘴里了,但最后,还是呲牙咧嘴的吐掉了……他真是尽力了,可也真是受不了啊!因为他是南方人,大葱蘸大酱可是北方菜啊!……

所以说,南北差异,不仅仅是人的差异,地域的差异,口味也是差异呵!

腊肉冬瓜汤,实在是不敢恭维啊!




这片白桦林


很高兴回答您的问题。记得在2018年夏天,有一次我们去广西旅游,有一站经过桂平的,当地有一个朋友,他知道我们来到了桂平就很热情接待我们。拉着我们去饭馆吃饭,说要点他们当地特色菜给我们吃,搞得我们都无法拒绝只能听他的安排。


有一道桂平特色菜好像是叫红糟酸猪大肠吧,当时朋友还在那里说这个菜怎么怎么好吃,我们都充满好奇,等一上菜,我的天呐,就看那个菜的样子就特别吓人,恶心,还反胃,一点食欲都没有。可是出于礼貌怎么样也要试一下,当时我就夹了一块最小的,强忍着吃了下去,期间那些东西就不便在这里说了。

我们广东人平常超喜欢吃爆炒猪大肠的,今天吃大肠这种做法真心吃不惯。这道菜是我吃过一次后,这辈子再也不想吃第二次了。特别想说不是所有特色菜都适合每一个人的口味。朋友们有和我一样经历的吗?欢迎留言评论。关注黄皮妹妹。喜欢我的请点赞,转发。



黄皮妹妹


姑姑家一直都在我家附近,每次只要放假回家,爸妈不在家。我都会去姑姑家蹭饭吃,姑姑家都是保姆做饭,做的可好吃了,可这次,保姆请假了,都是姑姑自己做菜,都是我爱吃的,可是几乎都没有盐,太淡了,没有味道,以后保姆不在都不敢去姑姑家吃饭了。

可乐鸡翅,超级美味,看着都难流口水了,因为做鸡翅的时候,姑姑腌制了一会,所以还有有盐的,味道很棒,丝毫不比外面做的差,开个餐馆肯定好多人来吃。

这道菜算是一到大杂烩吧,里面啥都有,有南瓜。木耳,还有洋葱,三色食物,看着很不错,只是吃的时候有点意外,因为居然没有盐,好好的一道菜下不了口,求心里阴影面积啊。

青菜超炒腊肉,依稀可以看得见几块腊肉,少的可怜啊,青菜味道还是不错的,有腊肉的熏味,很有特色。

猪肉炒花菜,以前最喜欢吃的蔬菜就是花菜了,跟猪肉一起搭配,味道很棒,有荤有素,搭配的刚刚好,还放了调料,不至于太清淡。

干锅鸡丁,好喜欢吃的,鸡肉很嫩,肉很紧实,上好的鸡肉,很新鲜,吃着也不错,就是有点辣。

这个是菠萝鱼哦,你们吃过吗?有鱼肉,还有菠萝,搭配着很不错,做成了菠萝样式,其实只有菠萝汁,看着黄黄的,好想吃有木有呢?只是不要忘记了,是没有盐的,去姑姑家吃饭,这次不开心了,没有满足,以后保姆不在,都不想去姑姑家了。你们喜欢吃清淡的还是油腻的呢?








卡路里继续燃烧


最不喜欢吃的就属香椿炒鸡蛋了。

香椿属于春天的应季蔬菜,最近各大美食博主和视频制作者都分享了香椿炒鸡蛋的做法。偶尔看见此类分享,都会勾起儿时的味觉噩梦。

看过一篇文章,说的是讨厌吃香菜的人闻到香菜的味道跟平常人不一样,闻上去是一股臭虫味。我闻到香椿的味道就和这类人闻香菜的味道差不多,一股臭虫味。

第一次也是最后一次吃香椿是在外婆家,吃的就是香椿最常见的做法,香椿炒鸡蛋。那个味道时隔十几年我仍然能清晰的记得,是一股臭屁味和鸡屎味夹杂的味道,吃了一口差点吐了,然后一整天嘴里都是这个味道。

所以我至今都对香椿有阴影,看见香椿嘴里就能反出那股淡淡的臭味。



私塾中人


毛鸡蛋,真的很恶心,无论心理还是味觉,嗅觉都被极大的挑战,真的,去吃过很多恶心的东西,但大部分,包括韩国的一种气味恶心的鱼罐头,云南一种长蛆的肉,等等。。

但这些东西虽然气味上比毛鸡蛋恶心百倍,但是我都能吃下去,并能很快找到这些食材的可食用点。

唯独毛鸡蛋,心理上对我的刺激之大简直无以复加,这种食材对新生生命的亵渎让我根本无法接受这种食材。

这种食材让我刷新了对人类的残忍的认知。当我第一次吃,吃到一个刚变出一半鸡脑袋一半蛋黄的东西的时候,我吐了,我没有哭泣,也没有悲伤,它让我更加坚强,弱肉强食,我不能让自己的事业,让自己的爱情跟毛鸡蛋一样,还未孵化就变成别人的食材。



一壶萍水


我印象中有两道菜,让我这辈子不想再吃第二次。

第一个是二十多年前公司去南京春游,晚餐有盘菜,是用油炸蝗虫🦗和一种淡绿色的蚕形软体动物🐛摆的拼盆,几桌男女不敢动筷,看在我吃多识广的份上让我先吃,我抓起条🐛咬了一半,刚要嚼碎下咽,却发现手里的半条与嘴里还连着粘乎乎的内脏!我硬着头皮咽了下去。真TM太恶心了🤢

第二个是三年多前,那几年跟一些政府官员来往较多,有次周末饭店小聚,其中一位半年未见的小兄弟看见我非常高兴,马上打电话叫他老丈人(养猪的)开车送来一锅东西,说是小猪🐖阉割下来的生殖器煮熟后用韭菜爆炒,因我最年长,且未见过此物,小兄弟给我连装两碗,还连声说:多吃点,这东西大补。偶的天!盛情难却,我就着白酒,硬是吞下十来个“生殖器”。这辈子再也不吃了!哈哈


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