泸州这家近300万打造的都市古风园林 实质上却是一家火锅店，今天，柠檬带你感受重庆火锅的原始火辣，同时还有园林景观可赏哟~
近300万打造的古风园林式火锅
醉将军火锅位于万达广场，虽然身处闹市，但老板花巨资将其打造成了一个古风园林。还没进门，已经感受到了它的不凡意境~
200+㎡的店面，整体风格是比较偏古风的，看上去就有一种大气恢宏的感觉。
在隔断和一些细节的设计上，凸显了老板的用心，同时对于顾客来讲，优质的用餐环境也会增强视觉体验。
墙上的墙画也很有艺术感，透着一股引人入胜的异域风情，让人不自觉陷入其中~
而且老板很注重服务这一块，向来都是服务至上，每个客人进店用餐，都会提供一次性的手机套、眼镜布、橡皮筋等，简直不要太贴心！
自配自炒的火锅底料
火锅的精华就是它的火锅底料，好吃的火锅底料在吃货眼里是有灵魂的~
醉将军火锅的底料都是自己搭配每天用一次性牛油现炒的，麻味不是很重，但辣度够爽哦！
泸州人吃火锅比较重口，除了锅底的味道还要加上蘸碟的加持，所以他们家也提供了自助的蘸碟调料供大家选择。
火锅必备的肉食荟萃
牛肉控挚爱——现切雪花牛肉
吃火锅首先想到的就是牛肉，不仅味道鲜美，而且还不长肉的呢！
他们家的原料都是每天在乡下或者菜市场采购的一手鲜货。像这盘现切雪花牛肉，新鲜现切还没有注水，完全经得起吃货的检验。
在滚烫的锅里走一圈，出来就是一块诱人的牛肉，让人迫不及待想把它下肚。
猪年大吉——秘制麻辣排骨
今年是猪年，猪猪们想来也是躲不过这个本命年了，毕竟吃货们的实力从来都是有目共睹的。
鲜嫩的排骨裹上一层秘制的调料再下锅，会更加入味，口感也会更丰富。
像排骨之类比较耗时的肉食，一定要有足够的耐心，只有完全煮透了才能感受到它的美味所在。
口口脆爽——生抠鲜鸭肠
鸭肠绝对算是火锅里面的招牌菜，鸭肠的品质很大程度上决定了吃货宝宝们是否还会再次到来。
醉将军火锅的生抠鸭肠很新鲜，涮过之后那种脆爽的口感让人欲罢不能，根本不想停下来~
自带调料——大刀干碟牛肝
大刀牛肝是很考验刀工的一盘菜，不仅要切得薄还得要均匀，没有几把刷子的厨师根本不敢轻易上手这道菜。
牛肝一定要注意火候，时间太久会太老，所有千万不要让它逃离你的筷子，该出锅时就出锅~
会吃的宝宝都知道，牛肝蘸干碟口感更佳。醉将军的牛肝都是自带干碟出场的！
层层美味——精品千层肚
很多人喜欢千层肚，就喜欢它层层的口感，将汤汁的味道层层包裹，每一口都很丰富。
新鲜的千层肚，汤汁里抖三抖，就是一手鲜货，成就食材与味蕾的一次完美邂逅~
实名认证一下他们家的玉米饼，在我拍照的时候小伙伴就已经解决掉两块了。
火锅吃完难免会觉得嘴巴不太清爽，醉将军火锅还会提供免费的水果、小吃，给这顿火锅盛宴来个完美的ending！
除了吃火锅，我想不到其他更让人兴奋的事，这波美味，约不约？
商家地址 ：泸州市龙马潭区万达广场4楼（醉将军火锅）
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