大乡君平时对水果非常挑剔，因为牙口不好，所以对酸的水果特别敏感。尤其是猕猴桃，一直认为只有爱吃酸的人才会喜欢。不过这几天大乡君尝到了一种“红心猕猴桃”，刷新了我对猕猴桃的感官认知，如果用俩字来评价的话就是——蜜甜！
众所周知，猕猴桃的维生素C的含量简直爆表，所以被誉为“水果之王”，此外还含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、多糖等多种生物活性成分，具有较高的保健作用。
而红心猕猴桃是中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，进过优选选育出来的优质品种。红心猕猴桃不仅保持了一般猕猴桃品种的营养价值，在口感上还上升了一个台阶，其甜度、香味、水分、柔软度均超过一般品种的猕猴桃。
2013年湖南湘西州花垣县十八洞村的石志刚引进了红心猕猴桃，为了给红心猕猴桃营造最佳的生长环境，石大哥将大量的发酵有机质铺在1000亩土地上，进行了全面的土壤改良。并且采用人工拔草的方法清除杂草，为红心猕猴桃营造了有机、无公害的生长环境。
经过几年的发展已经扩种到3000亩，取得了良好的种植效果，带动了当地贫困村、贫困户的发展。如今“十八洞猕猴桃”已经成了红心猕猴桃的代名词，并成功获得国家有机产品认证和国际出口许可，畅销国内外。
如今正是红心猕猴桃收获的季节，大乡君有幸品尝到了“十八洞猕猴桃”，不敢独享。喜欢吃猕猴桃的小伙伴，赶快行动吧！
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