外賣屆的兩大巨頭,同時推出互聯網買菜,成為了經濟的新動向

現在科技變得智能的同時 太多的東西都變得方便起來了。在今年的年初,美團的買菜軟件以及小程序就出現了,並且在上海的很多地方都設立了便民服的務站,向這個旁邊一點五公里以內的有需求的用戶,提供他們在一天三頓飯當中所需要的生鮮產品,而且速度也非常快,大多都在半小時以內。在三月二十六日的時候,美團買菜這個服務也已經開展到了北京的兩個地方,目前這個軟件和小程序上的庫存種類的總數也已經達到了一千五百種,很厲害的一個數值了,如果這個真的被髮展起來了,去買菜的人也會變少了,而且還增加了勞動力。

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但是這個項目卻不是美團自己在做,只不過他開展的時間比較早一點而已。在幾天之後的三月三十日,在二零一九年的阿里本地生活生鮮夥伴大會上,另一大外賣巨頭餓了麼宣佈,要去建立生鮮開放的平臺,為平臺的用戶們提供數字化、供應鏈、單獨配送、流量、金融等等這五大的服務。

在同一天,餓了麼和生鮮電商,叮咚買菜這個平臺簽署了戰略的合作協議,在以後他們將會共同的去探索很多項目,其中就包括物流、營銷、售後、會員等包括的各種合作的方式。

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在美團和餓了麼進入這個市場以後,蘇寧也想要在這個領域打下自己的一片天地。根據四月三日的消息,蘇寧小店也正式的發出了通知,將在四月下半個月在蘇寧小店的軟件裡面。上線蘇寧菜場和預售的一些功能,他們主打的目標是為了從二十四個小時以內,從菜品的原產地直接送到門店裡面,使用者最早能夠在第二天的早上七點到門店自己取貨。預售的功能是,他們提供大量的大規模包裝產品還有短效期的一些商品。

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餓了麼還有美團買菜,他們兩個在互聯網買菜的方式上的路徑是兩個完全不同的。餓了麼的初衷是為了做互聯網買菜這個範圍內的“淘寶”,而且還藉著平臺和阿里生態在這方面的支持,為商戶賦加更多的功能,分好幾個階段,完成指定的標準化和個性化這些目標;美團買菜他們是選擇了自己營業的前置倉的做法,主要針對的是年輕的上班族,他們的一些做飯需求,提供了更加便捷和高效的服務,先在小範圍以內進行試點,在逐漸的擴大範圍,讓全國各個地方的用戶都可以享受到這一種,對於買菜更加的方式,足不出戶就可以品嚐到新鮮的生鮮類食品。

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現在,餓了麼的這個業務,已經在全國的一百個城市當中都有了實驗,並且還宣佈了馬上就要擴張到國內的五百個城市。在宣佈的發佈會現場,餓了麼副總裁還和大家透露了餓了麼的下一步計劃,他說餓了麼未來的發展目標就是人性化。在完成標準化的生鮮商家的階段以後,餓了麼會依託自己的平臺和還有阿里生態的這些綜合力量,為這個平臺的商家也去提供更多維度的服務,試圖打造千人千面的好服務,讓商家可以從標準化的供應,一直到個性化供應的這種轉變。

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在社區進行紮根的美團買菜,如果規模能夠大大的擴大的話,也許能夠幫助,情況一般的小象生鮮,進一步的開始擴大的轉變,小象生鮮也就要完成社區,再加上商業的生鮮零售場景的構造。在很忙的時間段裡,能夠去實現貨源及時的供應,也要產生一種互補。同時,美團也想要去借著兩者擴大在這個領域的一些品牌影響力,從而去尋找更加新的賺錢的方式。現在我們國家的市場需求足夠的大,在每一個陣營的這些大佬們,也都在想要有動作。

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但不論是美團買菜的自己營業體系,又或者是幫助商家做平臺的餓了麼公司,在現在最要緊的不僅僅是要去擴大規模和提高線上的滲透率,另一方面還要,在非標的菜品供應這個領域內,打造一套屬於自己的標準化的交付的體系;還有一點就是要使用高質量的產品,還有讓他們的服務提高,讓用戶和平臺二者之間有粘性,培育品牌和客戶之前的忠誠度,這樣就會有長時間的接觸,更多的用戶就會被積累下來了,現在這個領域也在剛起步的,未來誰會成為贏家還不知道呢。

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