秦嶺路與棉紡西路交叉口東北角的這碗賣十二塊錢的咖喱黃湯羊肉燴麵。
盛面的碗,真不小。份量給的,也些憨實。尤其是羊肉,不光丁子切得實在,擱的也有個七八塊兒。
湯熬的很肥,咖喱味也冒。豆腐皮、海帶絲、粉條子,摻的也怪桌勁嘞。
就是這面,拉的有點虛皮了唄。厚墩墩的,有的還連成了蛋蛋兒。
關鍵嚼著,也不老勁道爽滑。不過,人家的生意做得還是樣整滴。
看店內掛的簡介說,他家的面,可是得了四廠燴麵創始人的嫡傳啊!
不知道,會不會是我的吃運不佳?還是人家一貫就是這個風格呢?
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2019-01-09 22:33:38 美食權說
秦嶺路與棉紡西路交叉口東北角的這碗賣十二塊錢的咖喱黃湯羊肉燴麵。
盛面的碗,真不小。份量給的,也些憨實。尤其是羊肉,不光丁子切得實在,擱的也有個七八塊兒。
湯熬的很肥,咖喱味也冒。豆腐皮、海帶絲、粉條子,摻的也怪桌勁嘞。
就是這面,拉的有點虛皮了唄。厚墩墩的,有的還連成了蛋蛋兒。
關鍵嚼著,也不老勁道爽滑。不過,人家的生意做得還是樣整滴。
看店內掛的簡介說,他家的面,可是得了四廠燴麵創始人的嫡傳啊!
不知道,會不會是我的吃運不佳?還是人家一貫就是這個風格呢?
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