尹訪玉
能否接受螺螄粉的味道，真的是因人而異了。
有一個山西的朋友，和一個東北的朋友，她倆現在都是螺螄粉的重度痴迷者。
然而一開始她們也很抗拒那個味道，嘗試了之後，一發不可收拾，約我出門，十有八九是陪她們去吃螺螄粉。
但同樣是北方人，我對象就不能接受它，每次路過螺螄粉店都要躲得遠遠的，一直不肯陪我去吃，把他拽到門口都還要再跑掉。
不僅是北方人，其實南方人也有很多不接受螺螄粉的。
以前在學校的時候，常常看到有的妹子點了螺螄粉外賣，搬個小桌子小凳子，坐在走廊裡吃，她們寢室的其他人，躲在寢室裡，把門關得死死的，等她吃完味道散去了才讓她回寢室。
很多人不能接受螺螄粉的味道，是因為不能接受酸筍的味道，尤其是和螺的味道混雜在一起後，會有一股不能言喻的酸臭味。
像我這樣愛吃螺螄粉的人，也會覺得那股味道很難聞，但是開吃後，就只覺得酸辣爽，一口接著一口，欲罷不能。
一到冷雨天我就特別想吃螺螄粉，吃完之後，冷風吹一吹，散散衣服上的味道，精神抖擻暖乎乎地回家。
多給自己嘗試的機會，才會發現更多舌尖上的驚喜。
人生苦短，多點嘗試，多點不一樣的味道。
哈士琦狂吃狂吃
我是河南省洛陽市人，屬於北方，我能接受“螺螄粉”臭臭的味道。
螺螄粉，是廣西壯族自治區柳州市的小吃，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，是柳州最具地方特色的名小吃。
在我們洛陽市，也有一些“螺螄粉”的飯店，生意最火爆的要屬老城區的阿熊螺螄粉。
每次路過“螺螄粉”飯店，離飯店幾十米遠都能聞到“臭臭”的味道。
我是2016年的9月第一次去老城區吃螺螄粉，同事帶我去的（一共去了四人，二人吃過），那時我只聽說“螺螄粉”味道臭臭的，於是決定親自去品嚐一下。
到螺螄粉飯店後，因為我和另一個同事是第一次吃，所以吃過的同事給我們買的是“原味”螺螄粉。
同事把螺螄粉端上桌後，我看到碗裡有豆腐泡，香腸，滷雞蛋、酸筍等（還有很多種食材，想吃什麼就加什麼），我們帶的有二瓶白酒，所以又要了鴨掌和鴨頭、香腸等食物，鴨掌、鴨頭都是辣味的，並且我覺得是非常辣，我們還喝的白酒，最後三人硬是堅持喝了一斤白酒（第四人要開車，不能喝酒），第二瓶白酒實在喝不下去了。
在那之後我每隔一段時間就去吃一次螺螄粉。
2018年4月6日清明節放假，那天帶孩子去龍門石窟小轉，臨近中午時我在想吃什麼飯，忽然想到老城區的螺螄粉，於是帶孩子座公交車行使15公里，到螺螄粉飯店都下午2：30分了，我怕孩子吃不了臭臭的螺螄粉，於是先給孩子要了一碗原味螺螄粉，加了香腸、雞蛋、豆腐泡等，端上桌後，先給孩子吃，可能也是餓了，也沒有說有“臭味”，也就五分鐘左右，吃了半碗了，我一看，可以，孩子能吃下去，於是我自己又去買了第二碗螺螄粉。
從我自己與孩子的經歷，加上飯店的生意來看，我認為一部分北方人是可以接受“螺螄粉”的味道的！
下圖是我2018年4月6日帶孩子在洛陽市老城區吃“螺螄粉”時所拍攝的照片。
人在風上走
螺螄粉的味道可以接受啊，特別是酸筍的味道很香啊，皮蛋，榴蓮，臭豆腐都喜歡
又家小廚房
我生於河南長於新疆，在我十八歲以前我從沒吃過螺螄粉。去年來廣東上學，發現了螺螄粉這種美食，雖然以前在網上有看到過他很好吃但是聞著臭臭的。但我吃過一次之後簡直欲罷不能，哪裡臭了？我一點都不覺得啊，太好吃了。河南我不敢說，畢竟我五六歲就離開了，但我覺得大部分新疆人應該都是接受這個螺螄粉的，畢竟很好吃哈哈哈。不過我在新疆好像還沒見過賣螺螄粉的店，廣西的盆友要不要考慮一下呀。
朝前kan
2012年有次中午一人得閒在開封市的開封府和包公祠附近轉悠，突然聞到一股熟悉的酸筍味，於是循味到了一條步行街找到了一家螺螄粉店，看到店家生意還蠻興隆的，食客都是北方口音，老闆娘柳州的。哦，那條街叫馬道步行街。從此以後在開封的日子裡，基本是早餐胡辣湯，午餐螺螄粉，晚餐跟當地人混。。
板B界某某
我蘇北人，可以接受螺螄粉，但不能常吃，容易上火。我在柳州兩年，有時去南寧不吃老友粉，也要吃螺螄粉。其實炒粉也不錯，鴨腳滷蛋香腸，再配古嶺神，OK!
不願爬牆的壁虎
山西，周圍實體店沒一個經營下去的，從最開始的15塊錢一碗的，到6塊錢一碗的，都關門了，但是我家裡的螺螄粉沒有斷過，感謝淘寶😄
浪蕩遊神44390107
我內蒙古啊，第一次聞快崩潰啦，但是吃著還好，所以後來又買過幾次，只是我老公接受不了。哈哈…
敏兒7300
我陝西。喜歡吃
erd1
中牟我嫂子開一家，潘安對面，生意還可以
