日行-善319
我觉得有海底捞，西贝莜面村，巴奴毛肚火锅，花千代，龙抄手，全聚德，
问这个干啥？其实最近几年新晋的品牌多了去了，不过倒下去的更多，餐饮业现在进入分水岭，都在向供应链端发展了！
中餐标准化的时代到来，很多中餐都开始建立自己的标准化生产模式。没能力建立的餐饮品牌也可以找供应链了，就跟富士康类似的代工企业会越来越多，最近几年火锅品类的疯狂扩张就得益于火锅底料的高度标准化生产，麻辣烫也是。
不同地区的餐饮习惯和餐饮品类的不同，单一供应链很难满足多元化的品类，因此会呈现百花齐放的现象！所以就给餐饮人，或者想进入餐饮行业的朋友们很多的机会，做餐饮不一定必须开餐厅，开个调料厂，加工厂也是做餐饮哦！
2019机会还是很多的！喜欢我的回答的关注我哦！干货多多！
杨小贩
如海底捞，小龙坎，魏家凉皮，千家粗粮王，川西坝子，田园映像，大众消费吧
标杆90后
海底捞
小龙坎
大娘水饺
钟水饺
龙抄手
为了生存还是生活
餐饮是一种生态，有生就有死，有大就有小。你说的火爆，是做的最大的还是做的最久的？是做得最快的还是做的最多的？一个好的问题比比一个好的回答更重要…
老马说餐饮
在新疆菜领域，应该是新派新疆菜的代表品牌“巴依古丽”
分享到:
