今年的头春茶已经开始大量上市，许多茶友都在朋友圈中晒出了各种新茶，这确实让人感到高兴。云南普洱茶的影响力越来越大，市场份额也在高速增长，现在就连欧美人士也开始对普洱茶流露出了极大的兴趣，也许不久后普洱茶大规模进入中东地区、非洲大陆也不是梦想。最直接的信息来自于我接待过的一些欧美的食品生产商、贸易商，以及生活在中东地区的华裔，他们对云南的普洱茶都特别关注，都认为普洱茶在他们当地会有不错的前景，有的已经开始在当地做推广了，并且效果不错。
说到这儿，不得不说一个常识性的问题——云南春茶的上市时间节点，以前在节目中有提到过，这次再啰嗦一遍。正常情况下云南春茶上市的地域是由南向北延伸，由低海拔向高海拔地区蔓延。就时间点上，古树茶、台地茶上市的时间在相同区域内是不一样的，台地茶上市时间要早于古树茶至少十天以上，有的还远不止这么多。就我所知，三大产区内，每年第一批新茶上市的时间点是1月中旬，产地在云南版纳勐腊的磨憨地区，那片区域内古树茶极少，大多都是栽种了30年左右的台地茶，树龄也不算短，那个地区出产的茶主要以制作绿茶为主，它不太适合生产普洱茶，因此它所产的茶名气就很小，不太为人所知。
随后，版纳其它低海拔地区及部分普洱低海拔地区的台地茶也开始逐渐少量的上市，时间大约在每年的2月中至2月底。3月中是版纳、普洱产区台地茶大量上市的季节，但这个时期基本没有古树茶上市，即便有，也非常少，可以忽略不计。比如说普洱江城少量低海拔地区的古树茶在3月上中旬会有少量的上市，3月下旬版纳地区的古树茶才会有批量的上市，当然此时的普洱景迈等名山茶也开始逐渐开采上市了。
此时临沧地区的古树茶还没有到可以批量上市的时候，部分低海拔地区的小部分古树茶是可以少量的采一点，不过这时采摘的韵味不会太好，它太嫩了。至3月下旬，接近月底时，临沧部分地区才会有少量的古树茶上市，而要真正大量上市，就要等到4月上旬了。而有的海拔比较高的区域，比如白莺山就要等到4月中旬后了。
上面所说的是散毛茶开始采摘的情况，而散毛茶上市交易就需要再推迟一周左右的时间，它需要积累一定的量才有交易的价值。因为茶地里每棵树的茶不是同一天发出，同一天采摘，它会有先有后。向阳面的会早发几天，背阴处的会晚发几天，有的会延迟一周左右。说到这儿，大家心里应该可以自己计算一下你关注的古树茶上市时间了。如果将散毛茶压制成型上市出售，又再多需要至少一周的时间。因此，压制成型的成品古树茶最早能在市场上供应应该是4月中旬以后的事了。
閱讀更多 老徐談茶 的文章
