你童年的记忆里,吃过哪些野生水果?

彭吉光


我从小就生活在农村,小时候的农村没有什么零食吃,当然大人也不会经常给零花钱,所以呢山上的野果成了大家的最爱,我来介绍一下小时候经常吃的野果。

排名第一的一定是山捻子,我不知道有没有小伙伴和我有同样的记忆,特别是捻子开花也是特别的漂亮,一般是在秋天的时候成熟,我们都是成群结队的去山上摘,特别的多,熟的捻子是乌紫色的,味道是甜甜的,但又不是特别甜的那种,但是不能吃多,因为吃多了容易便秘,拉不出哈,真的是童最深刻的野果了。

第二是野生的番石榴,野生潘石榴成熟的时候会有香气,而且里面是红色或则是黄色的心,吃起来是香甜软软的,很小个。不像外面卖的很大个虽然是红心的但是确实硬邦邦的。

还有这种有刺的藤长出来的,不知道叫什么了

还有这种和上面这个味道差不多但是这个不是一串串的

还有很多野生的水果,都找不到照片了


生活在南宁


童年记忆里吃过哪些野生水果,我认为童年在农村生活的人最有回忆的味道。我自小在四川乡下长大,独特的地理自然环境,特到了自然的馈赠。

下面为大家介绍几种我小时候吃过的野生水果

1.拐枣

拐枣,别名:万寿果、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、等,拐枣生长在山区灌木林丛中,果实形态似万字符,故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略1有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香。

话说前两个月还在成都市区买到过,出于多年不吃的好奇心买了一点,找到了儿时的味道。


2.山莓

山梅,又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月 泡、龙船泡,大麦泡、泡儿刺,刺葫芦、馒头菠。可谓是色香味俱全,酸甜可口,回味悠长。山莓浆果所含的各种营养成份易被人体吸收,具有促进对其他营养物质的吸收和消化,改善新陈代谢、增强抗病的作用。

3.野地瓜

野地瓜又叫地瓜泡,是一种桑科、榕属植物,它是落叶性匍匐地上的木质藤本,有白色乳汁,分枝多,生长快,攀附力强,多分布在贵州、四川等地。 野地瓜是集食用、药用、绿化、观赏于一体的多用途植物。

还有多少人见过这种地瓜,这可不是人工种植的地瓜,是野生地瓜,味道比种植的地瓜好吃多。

4.火棘

火棘又称救军粮、水杈子。蔷薇科,常绿灌木,是一种可药可食可观赏的多用途花果植物,以果实、根、叶入药,性平,味甘、酸,叶能清热解毒,外敷治疮疡肿毒,是一种极好的春季看花、冬季观果植物。

话说去年在上海松江郊区居然发现了一大棵火棘树,树上满满的果实。



5.刺梨

刺梨又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。

还记得小时候故乡屋旁的一棵刺梨,此时只能是回忆


6.桑葚

桑椹是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实,椭圆形,长1—3厘米,表面不平滑。未成熟时为绿色,逐渐成长变为白色、红色,成熟后为紫红色或紫黑色,味酸甜。

屋前的桑葚,现在只剩几棵,留存着回忆

7.蛇莓

别名:蛇泡草、龙吐珠、蛇果、鸡冠果、野草莓。

小时候基本没吃过这个,因为总是看到蛇莓草上面有白泡沫,他们说是蛇吐的口水,弄得我经常都是避开它,怕草丛中有蛇。

肯定还有其他的一些野果,一时想不起来了,你看了觉得还有什么吗?欢迎评论


涛哥优厨


童年吃过的野生水果,最难忘的是山枣。

我是生活在农村,村后有一个小山坡 ,山坡上长满了那种山枣树。

每年秋季山枣成熟的时候,都会约好小伙伴去山坡上采摘。记得有时候自己先看到有好几棵山枣树山枣个头比较大,担心让别的小伙伴上前去摘,就会很着急的对旁边的人说,“ 这几棵山枣树是我先看到的,我 “ 占 ”下了,你们别摘了 ”,旁边小伙伴听到后就会走开,去附近找另外的山枣树。现在偶尔回忆起当时的情节,心里觉得特搞笑。但是当时每个人听到别人说是他先发现 然后已经 “ 占 ” 下了,都会去遵守这个规则。

每次去都是满载而归,衣服上所有的口袋肯定要装满。山枣吃起来有一点点酸,并不是很好吃,只是为了开心。

现在知道了,这种山枣是个 “宝 ”山枣泡水喝可以增加食欲,治疗失眠、多梦、神经衰弱等症状。



青岛美食领域创作者


童年的回忆最甜美。爷爷去山上回来经常带很多野果子给我们吃,也经常自己去摘来解馋。

一:山莓,小时候最最喜欢吃的,酸酸甜甜,回忆起来都快流口水了,哈哈!小溪边有很多,经常跟弟弟去摘。但是每次大部分都被他吃了,还有一种长在类似树上的,那个要酸。



二:野生蓝莓,这个爷爷以前去山上砍柴的时候经常直接连树枝摘回来给我们,吃完一笑嘴巴都黑乎乎的,嘻嘻。相比现在水果店里卖的话,野生的要酸一点点,但是味道更好。

三:茶树泡(我们这边叫茶泡),还有一种是叶子形状的,这个就弟弟摘给我吃的比较多,男孩子上树要厉害些。

四:八月瓜,很甜,我们这边要农历九月份后才好吃些,今年有跟弟弟去山上摘,很多成熟的都被鸟吃了,很喜欢吃,唯一不好的就是籽太多了,嘻嘻!

好了,其他还有好多,就简单分享这些吧,而且有些用普通话都不太知道怎么个叫法,呵呵,感谢题主,让我对小时候甜美的回忆了一遍。


轩味十足


先说酸枣、麻枣,爷爷辈留下的祖产,半个山坡的土地,层层叠叠的梯田,每层梯田的地阶都长满大枣树,还有许多野生酸枣、麻枣树,一到秋天,各种枣成熟,有的酸有的甜,有的酸中带甜。麻枣就是酸中带甜的,大家吃大枣腻味了,吃圆圆的小酸枣,酸枣太酸了,又去摘比酸枣大点,比大枣小点的麻枣,最后麻枣获得好吃的美名

再说浆水罐和耨领,这两个名字都是音,正确的名字写法不知道。它们都生长在枣树底下的地阶上,浆水罐是匍匐的,枝条柔软,长出的小小水果,一簇簇的,果实长到白色了,就可以吃啦,甜甜的,现在不知道老家还有没有,多少年没见到了。耨领的枝条是直立的,一簇一簇的。一到春天,开满白色的花,一串串的,开花时没有叶子,很打眼,我们常常折回家。但是到了夏天,它们的成熟的果实,是红红的,一串串的,圆圆的,是隐藏在密密麻麻的叶子中的,很不容易找到。真的找到,一定是非常惊喜的,果实是甜甜的。有经验的孩子会记住耨领生长的具体地点,就比较容易找到耨领。我已经把耨领引进我现在的家,去年长了出来,没结果,今年还没有发芽,不知道能不能活。

最后说狗撵,名字也是音。它长在庄稼地里,我国南北方都有它的踪影,只是名字叫法不同。它成熟的果实是黑色,也好吃,有一点甜,叶子可以打汤。

以上各种野果,伴随我们度过了美好的童年,童年的生活水平没有现在高,但我们愿意回忆童年,是因为我们那时是天真幼稚有趣的,脑袋里是空白的,对任何事物都充满好奇的。现在也经常遇到“狗撵”,兴趣大打折扣了,因为我们的脑袋里装满了更多的东西。图片为老家的山。


蓝天白云61070563


童年记忆里,吃过哪些野生水果,那可多了,我从小就在四川巴中的农村乡下长大,农村里野生的水果特别的多,有事没事就和小伙伴们去山里找野果,那段记忆是非常深刻的,也是最难忘的。


下面介绍小时候吃过的水果:

野生猕猴桃

野生猕猴桃被誉为“水果之王”,富含丰富的维生素,以及其它营养成分,可以抗氧化衰老。野生猕猴桃一般都生长在大山里,纯野生环境生长,没有农药,没有化肥,没有膨大剂,非常的自然绿色。唯一不好的是,野生猕猴桃个儿非常的小,没有养殖的三分之一,一般人一口就吃了。

野生猕猴桃采摘是在十月份,谷子成熟的季节,从大山里摘回猕猴桃,带回家放上几天,就完全成熟了,老年人特别喜欢吃。


野地瓜

野地瓜在老家我们叫地瓜泡儿。它的藤蔓匍匐在地上,一到地瓜泡儿成熟的季节,大家都扒开草丛,去寻找这个宝贝,运气好的话,一会儿就寻找很多,味道非常好,也很甜,小孩子特别喜欢吃。不过现在很少见有人吃了,也许是我们小时候物质匮乏的缘故吧。


牛奶奶

说牛奶奶,估计很多人不知道,他的学名叫羊奶果。为什么叫牛奶奶,其实就是由于它的形状,长得特别地像牛那饱含着乳汁的乳头。

羊奶果每年3、4月份,早熟的羊奶果匆匆地扑入人们的眼帘,椭圆形,色红如血,略大于鸽卵。如拈一粒送入口中,轻轻一咬,酸甜的果汁便喷涌而出,但酸味过重,令人牙酥,如以糖水浸之则味甚佳美。


刺泡

刺泡儿,学名树莓。是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。

没到六七月份,山莓成熟的时候,就和小伙伴们上山采摘树莓。每次吃树莓的时候,大人都非常担心,说是不能多吃,吃多了会中毒,但是他们越说,越管不住自己还是吃了很多,不过最后也没有任何事情。


八月瓜

我们老家有一句话叫:八月瓜,九月炸,意思是九月份八月瓜就可以吃了。八月瓜,又名野香蕉和八月,中药名称“预知子”。不同地方的叫法有所不同。果形似香蕉,富含糖、维生素C和12种氨基酸,以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜,为无污染的绿色食品,有“土香蕉”之称。


总结:我们小时候吃的水果,现在都有了人工种植,在以前都是野生的,没什么人去吃它们,但是现在却不一样了,人们发现了这些水果的价值,大家都抢着去购买,特别是城里人特别喜欢。

小时候,你吃过哪些野果呢?都来介绍一下吧!


李焕春摄影


我家是东北哈尔滨的,虽然东北的野生水果没有南方的多,但这些野果也成为我童年记忆的一部分。那接下来我就和小伙伴们分享一些。

山荆子,别名山丁子,蔷薇科,落叶乔木,树干有硬刺扎手,花繁叶茂,白花、绿叶。哈尔滨市山区均有分布。山丁子树高可达4-5米,最高可达10米以上。叶卵形,伞状花序。4~6朵花集生在短枝顶端。6月开花,很有观赏价值。果近球形,红色或黄色,8-9月成熟。山丁子味甘酸、性凉、无毒,能润、生津、利痰、健脾、解酒。山丁子的营养成分高于苹果。其中有机酸的含量超过苹果的1倍以上 。 果实成熟后可直接食用。也可在未熟软时以冰糖煮制或蒸制,现在想起还会流口水呢。


山里红:在东北的大山里,生长着一种红红的小野果,这就是野生的山里红。和我们平时吃的山楂类似偏小,果实球形,深红色,有小斑点,味酸。每年秋季,山中的山里红树枝头挂满了红红的果实,摘下一把尝尝,酸酸的,这是大自然赋予人们的美味。

圆枣子产地主要是长白山一脉,主要生长在深林深处。因为其生长期长且需要高大载体被它缠绕而生长,固目前尚无人工栽植。其鲜果每年8-9月成熟。圆枣子,亦称野生猕猴桃,具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效,属野生绿色果品。果实为椭圆形,长约三公分,直径1.5公分左右,果肉细腻,果味甜美,是难得的野生绿色果品。果有强壮、解热、收敛之药效。但不宜多吃,易引起腹泻,我的胃口好可以吃很多今天就和小伙伴们分享这么多了,小伙伴你你们的家乡都有哪些好吃的美味野果呢???


农村小伟巍


野生猕猴桃被誉为“水果之王”,富含丰富的维生素及其它营养成分,有抗氧化衰老。野生猕猴桃一般都生长在大山里,纯野生环境生长,没有农药,没有化肥,没有膨大剂,是自然绿色的一道美食。野生猕猴桃个儿不大,美中不足。

野生猕猴桃采摘是在十月份,谷子成熟的季节,从大山里摘回猕猴桃,弄回家放上几天,就完全成熟了,老年人特别喜欢吃。



野地瓜在我们那儿叫地瓜泡儿。藤蔓匍匐在地上,地瓜泡儿成熟的季节,大家都扒开草丛,去寻找这个宝贝,一会儿就寻找很多,味道非常好,也很甜,小孩子特别喜欢吃。不过现在很少见有人吃了,也许是我们小时候的美食!

很多人没有见过这种水果吧,学名叫羊奶果。人们称牛奶奶,由于它的形状,长得特别地像牛那饱含着乳汁的乳头。

羊奶果每年3、4月份,早熟的羊奶果匆匆地扑入人们的眼帘,椭圆形,色红如血,略大于鸽卵。拈一粒送入口中,轻轻一咬,酸甜的果汁便喷涌而出,但酸味过重,令人牙酥,如以糖水浸之则味甚佳美。


刺泡儿,人称树莓。果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。

六七月份,山莓成熟的时候,小伙伴们集成群上山采摘树莓。每次吃树莓的时候,都非常担心,大人们说不能多吃,吃多了会中毒,但是他们越说,越管不住自己还是吃了很多,最后也没有任何事情。

八月瓜,九月炸,意思是九月份八月瓜就可以吃了。八月瓜,又名野香蕉和八月,中药名称“预知子”。不同地方的叫法有所不同。果形似香蕉,富含糖、维生素C和12种氨基酸及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜,为无污染的绿色食品,有“土香蕉”之称。
拐枣


茶疱

人称小柿子


刺梨
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贵州乡村军哥


我在农村长大,在童年的记忆里,野生水果是重要的组成部分。

1.山枣,长在荆棘丛生的山枣树上,这种树蓬生多刺,生长较慢,每年五六月开花,夏秋秋天结果,等秋天时叶落,山枣也会被晒干。山枣多数较酸,据说也是一味中药。

2.覆盆子,我们老家叫托盘,其茎叶带刺,覆盆子开始是白色,然后变红、变紫。味道也由开始的酸涩、酸甜到甜,小时候父母夏秋外出劳动,回来总会带几支熟透的覆盆子,酸酸甜甜美味极了。

3.山杏,山杏和现在普通的杏树开花结果时间差不多,杏这东西只有熟透了才好吃,黄黄的、离核,有点酸甜口味。小时候在奶奶家里,爷爷是个泥瓦工匠,有次外出做活计中午回家吃饭时,把一颗杏子装在上衣的前胸口袋里带给我,回来的时候熟透的杏子都快压扁了,但那个口味和爷爷的深情我永生难忘。

4.山楂,每家基本都有几颗山楂树,没到秋天山楂挂满枝头,每次刮风时都能听到山楂树叶和成团的山楂摩擦的哗啦啦声音。山楂到快摘的时候还是酸涩的,必须放一段时间才会边软,但酸味非常好。妈妈怕我吃起来太酸,总是洗干净后,加入冰糖后放锅里煮,出来就是水山楂罐头的味道。

当然还有些水果,比如桑椹、海棠果、大枣等。


叶绿速


小时候物质匮乏,什么都觉得好吃,爷爷做农活的时候经常带回来一把把的矛针,剥开绿色的叶子,里面白白的茅草甜甜的,满满都是幸福的味道!不能说多好吃吧,现在爷爷离开我们很多年了,总觉得记忆中矛针的味道是思念爷爷的味道!



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