拾情的拾怎麼念
龍井茶屬於綠茶，較為鮮嫩，沖泡時水溫不宜過高。水溫最好在80℃～85℃，注意是應將水燒開（水溫達到100℃）之後，再冷卻至所要求的溫度。投茶量不要太高，3克就可以了。
龍井茶前兩泡用80℃水沖泡，口感更好，不要用沸水沖泡。水燒開後，開蓋晾一會兒，以降低水溫。後幾泡水溫可以適度提高，但也不要太高。
可以用定點燻蒸的沖泡手法。
定點注水，使茶葉浮在水面緩緩上升，讓茶葉通過水的熱氣浸潤慢慢甦醒過來，可以呈現茶湯的甘潤，提升滋味的鮮爽度。
龍井屬於鮮爽度較高的茶葉，一般來說是所有人都能夠接受的口味。但綠茶性寒涼，如果腸胃不好，不建議多喝。還有，如果想睡個好覺的話，晚上也儘量不要喝哦~
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