平時喝牛奶是低脂牛奶還是全脂牛奶對身體更好?有哪些建議?

宋家三姑娘1


牛奶是非常好的優質蛋白類食物,而且是補鈣優選的食物。牛奶其實熱量並不高,100克牛奶熱量才54千卡,僅僅是米飯的1/2熱量,所以牛奶比較適合減肥的人選用。

有人比較介意牛奶的脂肪含量,其實即使是全脂牛奶其中的脂肪含量也只有3.5%左右,雖然乳脂肪中多數是飽和脂肪酸,但是其中卻含有維生素A和維生素D,對補鈣有積極作用。

如果沒有嚴重肥胖、高血壓、高血脂等問題的困擾,選擇全脂牛奶也沒問題,實在是比較擔心的話也可以選擇半脫脂牛奶。半脫脂牛奶相對而言會比全職奶減少1.5%~2%的脂肪,其實就是一個安慰量吧,減了半天也就是一小塊紅燒肉的熱量,但營養是沒法比的,何苦呢?!

作為一個身高159釐米,而體重55公斤的女生,貌似有點胖其實也還算是在標準範圍內。願意減肥的話,可以減少烹調油的攝入量,畢竟炒菜的精煉烹調油裡面的營養比牛奶乳脂中的維生素低,而熱量幾乎是一樣高的。

很多減肥者因為飲食結構不合理會出現免疫力下降的情況,而牛奶中的維生素A和維生素D是提升免疫力非常必要的營養素。

我每天差不多要喝400~500克牛奶,從來不愛喝寡淡如水的脫脂奶,哪怕是半脫脂牛奶也僅僅喝過一兩次而已。圖片中的盒裝全脂牛奶乳脂肪含量3.5%,就是我剛剛到廚房拿來的盒裝奶用手機拍的。

喝牛奶或者酸奶時,我最喜歡搭配維生素C豐富的水果、鎂含量豐富的堅果,這樣更有利於鈣的吸收和利用。當然,如果在減肥期間可以選擇綠葉菜等鎂豐富的低熱量食物,鈣鎂比例合適了鈣才更容易吸收。


營養科於仁文


我們一直倡導終身飲奶,人體每天都需要的蛋白質、脂肪、碳水、維生素、礦物質這幾大類也幾乎都有,品質也非常好。最重要的是,奶製品是我們補鈣的最佳來源,而且其中的維生素D和恰當的鈣磷比也會幫助我們更好的吸收鈣。


隨著這幾年“減肥”、“健身”的話題熱議,商家也推出了一系列的牛奶,脫脂奶、低脂奶也一度成為減肥、健身人士的首選。

《中國居民膳食指南2016》推薦我們每天攝入奶及奶製品300g,一般100g牛奶的脂肪含量為3.2g左右,所以如果按照這個推薦量,我們每天通過牛奶攝入的脂肪大概是10g。


一般情況下,我們並不需要喝脫脂奶,畢竟脫去脂肪的同時也會脫去牛奶中的脂溶性維生素,降低了飽腹感。如果有長期喝奶的習慣,並且每天攝入量超過這個推薦值,還是建議超出的部分選擇脫脂奶或低脂奶。

另外,根據你的身高,體重來看,可能體型上不是那麼的理想,但是體質指數是在標準範圍內的。

想要減肥,可以先從日常飲食習慣著手改善,並且結合適量運動。戒掉高能量而沒有營養的零食,平時做飯少油少鹽,每一餐都控制好食物比例,兩個拳頭的蔬菜+1拳頭主食+1拳頭高蛋白食物為宜。

我是註冊營養師田雪,正在推廣“好好吃飯”的理念,用最簡單的211飲食法輕鬆搞定營養三餐。最近也為大家準備了《吃出漂亮12天體驗課》,快來找我領取吧。如果這篇回答對你有價值,歡迎與我互動,點贊、評論和轉發多多益善哦,也歡迎關注我的頭條號,與我一起好好吃飯。


田雪吃出漂亮


我是曉薇,曾於臨床工作,然感疾病預防勝於治療,顧後從事國家慢病非藥物生活方式干預課題研究及健康科普宣教工作,希望我的回答能讓大家有所獲,關注我的今日頭條/悟空問答可獲取更多健康資訊,如有助於您請點贊支持,有疑問可評論留言!

身高159,體重55,是否需要減肥?計算一下BMI值【 BMI = 體重(KG) ÷ 身高2(M) 】等於21.8,在正常範圍【18.5-23.9】之間,體重很理想,無需刻意減肥。

牛奶被稱為“白色的血液”、“全營養物質”,其營養價值豐富,可以為人體提供優質的蛋白質、利於人體吸收的鈣質及其他維生素、礦物質。

中國居民膳食指南建議每日都應該食用奶製品或飲用牛奶,但牛奶種類繁多,鮮牛奶、純牛奶、低脂牛奶、高鈣牛奶、舒化牛奶,究竟應該選擇什麼牛奶對身體好?鮮牛奶、純牛奶因滅菌工藝區別保存日期有異,但營養相當,沒有乳糖不耐受【喝了牛奶出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀】的人兩者皆可選擇,低脂、高鈣沒有必要選擇,牛奶低脂口感欠佳,而減去的脂肪極其有限,就算是減肥人群也不必過於在意,更重要的是低能量、低糖飲食,不要吃過多油炸的食物,高鈣奶中添加的鈣並非牛奶本身,必要性亦不大。舒化奶是乳糖不耐受人群的好選擇,當然此類人群除了選擇舒化奶亦可選擇酸奶食用。


薇健康


親,您的標準體重=身高(cm)-105=159-105=54kg; 體重超過標準體重的10%為超重;

體質指數BMI=體重(kg)/身高(米)²=55/1.59²=21.8 ,體質指數在18.5~23.9之間屬於正常範圍的哦,親身體健康第一,不需要刻意減肥的哦。親需要做的是保持健康體重,合理飲食,適當運動。

對於牛奶,大多數健康人(沒有高血壓、高血脂、動脈硬化、脂肪肝等疾病)都是可以喝全脂牛奶的,低脂牛奶和全脂牛奶脂肪含量差別不大,脂肪含量只減少了1.5~2g,對人體一天的影響並不大。相對來說,脂肪含量高一些的牛奶風味會濃香一些。

低脂奶和脫脂奶脂肪含量相對低,但是鈣和蛋白質的含量同全脂奶,比較適合減肥人士、血脂異常、脂肪肝、糖尿病、冠心病等患者飲用。


會萌營養師


看你的需求。成長期的孩子需要全脂牛奶,營養更豐富。減肥減脂需要低脂牛奶。


虎哥美食廚房


低脂牛奶


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