在減肥期間，很多人總是因為第二天體重突然增加而惱火，甚至認為自己減肥失敗了。但實際上造成你第二天體重增加的原因，基本上和脂肪沒什麼關係。
人體體液的增減，飲食食量的多少，排便量的多少，每天訓練量的多少都會影響我們第二天的體重。而我們魂牽夢繞的脂肪增減，只有看我們的體重趨勢的時候，才能清晰的展示出來。
干擾短期體重的主要因素
1.吃鹹了，增加人體儲水量，引起體重增加
人體內水含量佔比為60~70%，體液濃度為0.9%。為了保持體液平衡，人體每增加1克鹽，就會增加111克水的儲備。
如果你吃的太鹹，人體就會多儲備水分，自然體重也就增加了。這和脂肪的增減沒有關係。
2.人體糖儲備量的增減，影響體重增減
當人體攝入糖分的時候，1克葡萄糖會和2.7克的水結合，形成糖原，然互儲存在人體內，造成人體體重增加。同樣當我們運動消耗糖原的時候，1克糖會帶走2.7克的水，因此體重會迅速下降。
1個體重60kg的人，體內會含有500克左右的糖原，這些糖原的變動，都會影響我們的體重。而這和脂肪沒有一毛錢關係。
3.排便影響第二天體重
普通人的每日排便量約為150~250克，大量食用根莖類食物的人，每日排便量可高達1000克。如果在排便之前稱重，那體重自然要比便後重。
4.另外，女生生理週期之前的一週和生理週期期間，體重是比較亂的，沒有太明顯的規律；如果不是使用的同一個體重秤，前後兩天體重的數據也不能參考；甚至同一臺體脂稱，每天測試的時間不同，體重數據也沒有太高的參考價值。
所以綜上所述前後兩天的體重變化，基本上和脂肪的增加沒關係。
雖然臨近兩天的數據不可信，但長期的體重趨勢，卻可以真實的反應我們的減肥情況。
實際上在我個人經驗中，大部分客戶，超過三天，減重的趨勢就可以看出來了，如下圖。
所以，如果我們在減肥期間堅持每天稱量體重，那麼最好是放鬆心情，每次查看體重的時候，只看自己三天以上的趨勢就可以了。
而且推薦在早晨便後空腹稱重，穿著同樣的衣服，使用同一個體重秤進行測量。這樣數據的參考價值更高。
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