寶寶什麼時候需要吃點油？
要購買什麼樣的油才適合寶寶？
什麼時候輔食裡需要添加油？加多少？
這些是媽媽經常提的問題，如何用好油?怎麼吃好油？都是一門學問，今天我們就來說說。
油提供脂肪，吃多少食用油就是攝入多少脂肪。寶寶對於脂肪的需求量遠遠大於成人，但是並不意味著寶寶可以隨意添加。
對於寶寶來說脂肪攝入最佳來源是母乳或配方奶，然後是食材本身，最後才是食用油。
一、多大可以吃油？
配方奶和母乳含有油，所以6個月前寶寶是不需要額外添加油。
6個月的寶寶添加輔食就可以開始添加油了。
二、6-12個月寶寶怎麼添加油？
根據中國《7-24個月嬰幼兒餵養指南》建議，每日可以添加約5-10g油脂。常見富含脂肪的食物通常有動物性食物、種子類食物、奶蛋。
如果每天寶寶輔食中有蛋或肉類食物，那麼6~12個月內不額外添加食用油也是可以的。
反之如果寶寶不吃肉、蛋類，而是穀物類、蔬菜、水果等植物性食物為主，則推薦加5-10g的亞麻籽油、核桃油等。
對於剛開始添加輔食的寶寶，添加食用油也是新的輔食類型，也需要循序漸進，2-3滴的量就夠了。烹飪方式建議水煮、清蒸，比較容易消化。
三、1歲以後適量添加食用油
1歲以後寶寶，母乳和配方奶不再是主食，日常攝入的食物是保證日常活動營養所需。
這時候的寶寶牙齒已經有10多顆，咀嚼消化功能也逐步提高，食物的加工方式也要隨著變化，食用油也進入正常加入狀態。
1-3歲正常飲食寶寶推薦食用油量為10-15g，如果是素食寶寶，食用油的量建議20-25g。
4歲後推薦食用油量為20-25g，已經和成人一樣了。
根據中國營養學會建議，每天一個人的食用油攝入量不超過25g（半兩），這不但包括自己燒菜所用的食用油，還包括吃肉等攝入的油脂。
四、怎麼挑選使用對寶寶最好？
食用油從成分上來說，無非就是飽和脂肪和不飽和脂肪，其中不飽和脂肪又分為多不飽和脂肪和單不飽和脂肪。
常見以飽和脂肪為主的食物有豬油、黃油等。
常見以不飽和脂肪為主的食物有花生油、橄欖油、葵花籽油、麻油等。
商家經常炒作的不飽和脂肪中的亞油酸和α-亞麻酸，這兩種脂肪酸是必需脂肪酸，人體無法自己合成的，只能從食物中獲取。
亞油酸主要在體內合成ARA，α亞麻酸主要合成DHA，這樣講，你就知道為什麼商家炒作了吧？
富含亞油酸的食用油：豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、麻油、核桃油等。
富含α-亞麻酸的食用油：亞麻籽油和紫蘇油。
據有關數據統計，亞麻籽油裡含有約50%左右的α-亞麻酸，紫蘇油裡含有約70%左右的α-亞麻酸。這兩種最佳的使用方法均是涼拌，不適合煎炒，但由於有特殊氣味，不是每個人都能接受。
再比如這兩種常見的油，也是經常說有多好的，我們來看看。
核桃油：α-亞麻酸的含量僅有10~20%，僅僅稍高於大豆油的8%。
橄欖油：不飽和脂肪的比例非常高，這對於降低血脂確實有很好的作用，但對於嬰幼兒來說並不太需要，不要長期只吃這一種。
結論：油的種類繁多，各種食用油的價格取決於原料的價格，並非貴的就是好的，適合寶寶的才是最好的。
雖然貴的油有貴的道理，但也不要老用一種，建議定期輪換類型和品牌。
五、如何烹飪用油
適合快炒：大豆油、玉米油、花生油、葵花籽油、菜籽油等。
適合涼拌：亞麻籽油、橄欖油、核桃油、麻油、紫蘇油等。
六、不要買這類油
淘寶或者代購所謂自己榨的菜籽油、茶油、麻油等等，這些壓榨的設備安全衛生往往不達標，質量控制不穩定，加工儲存過程中容易產生強致癌物黃麴黴素，所以小作坊壓榨油不建議購買。
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