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從寶寶開始增加輔食後，他的飲食就越來越多元化，也越來越趨近成人的食物了，這時正是培養寶寶飲食習慣最好的時候，培養他定時定量的習慣，並針對他的體質準備食物。。。。。。看似老生常談的道理和話題，等到真正動手時，很多新手媽媽驚覺不知道寶寶是什麼樣的體質，因此不知對於寶寶飲食習慣該怎麼做才好呢？
好在，我們今天就是來談談這個話題，到底應該怎樣針對寶寶的體質來給寶寶建立良好的飲食習慣，只需要根據這些寶貴的經驗去給寶寶準備食物，就可以駕輕就熟了。
幫寶寶合理時間斷奶
斷奶並不是要讓寶寶從此不再喝奶，而是讓寶寶慢慢適應將奶變成輔食的過程。自從寶寶開始食用輔食後，母乳或者配方奶就逐漸從主食變成輔食了。至於何時才是寶寶斷奶的最佳時機，則是因人而異的，因為寶寶的口感會隨著年齡的增長而慢慢變好，食慾也會慢慢變大，對母乳或配方奶的需求就會逐漸降低。如果要想給寶寶斷奶，只要慢慢用正餐取代母乳和配方奶即可，但在訓練斷奶過程中一定要獎賞而不要懲罰，讓寶寶自然慢慢地斷奶沒有心理壓力。
睡前告別奶瓶的陪伴
對於寶寶而言，告別奶瓶是一件極為困難的事情，很多寶寶在睡前一定要抱著奶瓶喝奶才會感到安心，否則就會感到焦慮不安，但是如果寶寶非常依賴奶瓶，到五六歲還戒不掉，有可能會使牙齦變形，影響牙齒美觀，因此最好在3歲吸吮期結束後，就幫他改正用奶瓶的習慣。
爸媽最好使用一些技巧，慢慢減少寶寶喝奶的次數和奶量，才不會讓寶寶感到很痛苦。
技巧一：轉移注意力
首先就是以其他方式來幫助寶寶入睡，轉移寶寶的注意力，也可以和寶寶好好“溝通”，讓他心裡逐漸適應告別奶瓶這件事。其次，就是我們多花一點時間陪伴寶寶，在寶寶睡前從事一些比較溫和的活動，比如講故事，讀童話書或者一些兒童繪本，或者聽一些輕音樂以及用兒童故事機來播放一些小的兒童故事等等。
技巧二：吃七分飽
咱們中醫有句話是這樣說的“胃不和則臥不安”，寶寶腸胃機能較弱，睡前吃太多，胃腸負擔加重，會影響睡眠。寶寶的食量要怎麼計算呢？一般說來，估計寶寶的食量可用寶寶的拳頭來衡量：寶寶胃的大小，與他自身的拳頭大小差不多，食量大約是一個半拳頭即可，最多不要超過兩個拳頭。
另外還有個原則就是，早餐最好選擇生薑稀飯、小菜等這類簡單清淡的食物，中午以前不要吃冷飲，太陽下三後不要吃煎炸、油膩的食物，以及糖果、餅乾、巧克力等重口味食物，睡前1-2小時則不要吃宵夜，不喝飲料。這樣一來，寶寶自然就可以很快入睡，也不會再四處去找奶瓶了。
為寶寶準備適合的食物
在中醫理論上，寶寶的體質是至陰至陽的代表，因為至陽，所以活力旺盛，充滿好奇心，且不斷地想要對外探索，又因為至陰，所以寶寶皮膚細嫩，容易受外邪而著涼。因此，寶寶平日的飲食要注意以下三點：
1.不吃燥熱油膩食物
這類食物有能量但沒有營養，會讓寶寶變成熱性體質，因為寶寶本身就陽氣比較旺盛，若排洩時間不定時，就容易有便秘的情形發生，進而形成腸燥症，造成腸內毒素堆積。這樣的寶寶通常皮膚也有問題，皮膚乾燥、手臂外側皮膚粗糙，伴有顆粒狀的疹子，終日煩躁不安，還有睡不安穩的狀況。
2.不要吃冰冷的食物
因為我們的身體需要維持一定的溫度才能進行生化反應，人體的正常溫度通常保持在37攝氏度左右，如果超過38攝氏度就會發燒，39攝氏度以上就是高燒了，40攝氏度以上必須去掛急診，否則高熱會損傷五臟六腑，引起寶寶高熱痙攣等症狀。
相反地，當機體體溫降低時，生理機能就會變差，所以為了讓人體溫度保持在37.5攝氏度左右，我們吃進體內的食物溫度不宜過於冰冷。否則易造成寶寶胃腸機能損傷，消化吸收也會變差，導致便秘或拉肚子等症狀。腸胃是營養吸收的主要場所，腸胃不好進而會影響日後的生長髮育。
3.喝恰當溫度的水
冷熱水相互混合後，並無法馬上達到均溫，因此最好用熱水慢慢降溫的方式來獲得均溫的水，或是讓寶寶飲水前適度搖晃奶瓶並試水溫，以免水溫過高燙傷寶寶。中醫認為人體溫度維持在37.5攝氏度左右，氣血循環最佳。如果我們大量食用冰冷的東西，會損傷胃氣、肺氣，使五臟六腑機能變差，進而降低寶寶的抵抗力。
養成不偏食的習慣
常言道：攝取食物要“五味均衡”，為寶寶準備食物也是一樣，將來他長大了才不會偏食，但爸爸媽媽可能會質疑，五味指的是哪幾種味道呢？其實，古代指的“五位”是指食物及藥物的“酸甜苦辣鹹”，而現如今的“五味”被認為是包含各種營養的不同食物，也就是各種食物的營養都要攝取的意思。
一日三餐，只要攝取多樣的食物就會健康，當然，不是所有的食物都能讓寶寶喜歡，例如有些寶寶不喜歡吃青椒、生薑。對於這樣的寶寶，媽媽在準備飯菜時，就可以先將這些食材切得細碎一些，或者和豆腐碎、肉碎混合成蔬菜餅，或丸子一起煮，只要爸媽做菜時多用點心，寶寶就不容易挑食了。
學會細嚼慢嚥
養成寶寶細嚼慢嚥的習慣要先從大人開始，大人在陪寶寶吃飯時，就得表現出細嚼慢嚥的動作，寶寶自然就會跟著模仿。從營養學的角度來說，細嚼慢嚥對身體比較好，因為食物經過完整的咀嚼，有助於胃部對食物的消化。如果吃得太快，食物沒有經過完全咀嚼及初步分解，胃中的食物則無法充分消化，這樣會造成胃腸負擔，影響營養成分的吸收，進而影響寶寶的生長髮育，抵抗力也會下降。
專心進食，按時吃飯
家中應該營造一個讓寶寶能安心進食的環境，進餐時不要有太多的干擾，一邊玩一邊吃，或一邊看電視一邊吃飯，甚至在吃飯時，一直逗弄寶寶，都會讓寶寶對食物的咀嚼不夠充分，進而影響身體健康。另外，吃飯前不要給寶寶吃其他的點心或零食，或者喝太多的水，以免寶寶不願意吃正餐，食物進入胃部後排空約需要4個小時，排空後才會有餓的感覺，為了不要影響下一餐的進食，餐與餐的中間，千萬別讓寶寶吃東西。
總之呢，培養按時吃飯的好習慣非常重要，應該讓寶寶從小養成在對的時間做對的事情的好習慣，也讓寶寶的身體適應生活的步調與節奏，只要作息正常，寶寶的身體自然就健康。
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