厦门这家店疯了
1元吃田鸡啦
更疯狂的是
火锅还能五折吃
赶紧冲鸭
▼▼▼
壹
1元吃2斤新派田鸡，值到爆！
小贝是工作日去的这家店，没想到一进去竟然满座，而且几乎桌桌都有一大盆新派田鸡，忍不住就跟着点了一份，试试看它到底多好吃！
* 大胃王也能吃到饱 *
一上桌就被田鸡的分量震慑住，一个双手环抱才能包住的大盆子，里面装了满满的白花花的田鸡肉，看起来十分鲜嫩诱人，大胃王福音就是它！
* 筷功十级都夹不住 *
现点现杀现腌的田鸡肉新鲜劲十足，肉质鲜嫩到筷功十级的小贝都很难夹住，到嘴里那口感，更是一不小心就滑进肚。
* 吃一口就想整盆独吞 *
十几年川菜经验的大厨，跟随这个餐厅在厦门呆了14年，深谙厦门人的口味 ，用川式的花椒、泡椒与闽式高汤熬煮，做出的这道田鸡让人吃一口就想整盆独吞。
* 这盆超靓金汤，我先干了 *
不像别的泡椒田鸡那样汤底又咸又酸还呛口，新派田鸡的这份金色汤底酸辣适中，融合了酸萝卜和泡椒的香气，喝起来很适口，满嘴都是鲜香。
* 口味各异的三种配菜 *
除了田鸡，还有吸满汤汁的魔芋结、甜脆的莴笋和开胃的酸萝卜，竟然随便消费其他炒菜60元，就能1元买一大盆2斤的新派田鸡，吃到就是赚到好吗！
贰
暗藏在川菜馆里的米饭杀手
全厦门只有这家餐厅才有的招牌豆腐，店里大厨的自制款，每天纯手工制作，酸甜开胃，是一道不可错过的进店必点款！
豆腐里面有着许多细小的气孔，口感绵滑，外层的酥皮吸满糖醋汁，
让平淡的豆腐瞬间焕发活力，豆香与糖醋香交融在口中，好吃！
一道充满镬气的火爆腰花，是名副其实的米饭杀手，猛火爆炒激发出辣椒、花椒等菜料的香气，腰花上裹满了鲜甜爽辣的酱汁，
脆嫩而不腥。
干锅田鸡、干锅鸭头、红糖糍粑和现炸酥肉在口味上都各具特色，爱吃鲜香麻辣的干锅田鸡和鸭头必点，解馋的糍粑和醋肉也不踩雷。
叁
川菜馆里的第二场，非火锅莫属！
吃川菜怎么能忘了火锅，双龙头火锅摆起，辣而不燥的牛油锅底让人秒回四川，80+涮菜更是让严格的老饕都无可挑剔！
位列必点菜第一位的小郡肝，用干净的竹签串着，每一粒都又大又饱满，裹着满满的腌料，看着就让人心动不已。
爽脆！爆汁！牙齿轻轻一咬小郡肝便在嘴里弹开，夹带的汤汁也瞬间在口中四溅，每一口嘎嘣嘎嘣，都伴随着劲爽的香辣味。
上桌还在不停滑动双脚的活虾，透着屏幕都能感受到一股活力和鲜劲。
放进鲜红的牛油锅里烫2分钟，看着虾壳颜色变成红色就可以吃啦，肉质非常脆甜。
刺浮感相当饱满充盈的龙湖鲜毛肚，只要在锅里涮10秒，就可以往嘴里送了，饥肠辘辘的时候更是要点一份。
黑椒牛排、高钙羊肉、大刀老肉片、极品黄喉、文蛤、娃娃菜和苕粉等等80+涮菜让人挑到眼花，再也不怕和朋友口味相冲不能一起吃饭了。
对了！不能吃辣的一定要点份招牌冰粉，有醪糟和红糖两种口味，喝前拌匀，真的是吃辣无能小贝的救星，吃一口感觉嘴里的火一下子就被扑灭！
氤氲的火锅气，热辣的川菜香在这家14年的餐厅中完美相融，暖黄的灯光让这家店多了一丝
温馨与热情。
还有安静的聚会包间，叫上一堆朋友带着小贝的福利去吃田鸡、涮火锅最最最治愈了！
香牌坊
人均：60元（折前）
电话：0592-5594671
时间：17:00-凌晨07:00
地址：思明区明发商业广场南区80号（老金逸影院楼下）
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