豎子妄談天下事，井底之蛙亦有見地。
食品安全做為老生常談的事，和我們每個人都息息相關，也一直牽動著公眾的心，近年來不斷爆出的食品安全問題威脅著我們每一個人。
隨著網絡的發展，一批以外賣為主的平臺發展迅猛，可這一部分外賣行業的從業者卻良莠不齊，安全情況令人擔憂。
近日就有代表針對外賣行業存在的問題，提交了《關於加強網絡外賣訂餐監督管理力度的建議》，建議直接指出，隨著網絡的發展，通過外賣平臺進行叫餐的用戶越來越多，因起便利性被廣大的群眾所接受，可這一便捷下卻隱藏者諸多問題如外賣質量、無證經營、衛生狀況差等。那些標榜自制美食的私房小廚不在少數，這些商家存在無營業執照、衛生許可證等食品證件的問題。建議嚴禁無實體店經營的外賣在網絡上銷售。
這裡的實體店應是指有桌椅可提供堂食的商家。
目前的網絡外賣行業就像是劣幣淘汰良幣的過程，網絡平臺抽取高額的平臺佣金和推廣費用，在租金和人工成本日益增高的今天，部分商家只能通過食材降低成本，這就會迫使很多選用新鮮食材的商家無法與那些存在於小巷和居民樓裡選用劣質食材的商家競爭，後者可以依託低成本打價格戰，把優質商家擠出外賣市場。
關閉無實體店經營的外賣在市場銷售，確實可以起到一定的效果，這些商家存在著從業者的健康資質和食品衛生狀況難以把控等問題。衛生差最多噁心和吃壞肚子，和萬一要有傳染疾病呢？這一措施確實可以減少傳染病的傳播。
可這問題不單單是無實體店面的商家存在，實體的商家也存在這些問題。實體店不等同於安全質量。與實體店捆綁利於管理，卻不利於發展。如果強綁；會殺死大部分小微創業者的活路，最終的結果是所有消費者都為高房租和高成本買單。
而食品安全應該回歸到食品安全本身，而不是和其它外部因素捆綁。而小型創業者也不能為了自己賺錢危害其他人的安全、且不能違法！也沒有人應該為小型創業者斂黑心財買單！這部分商家要堅決的剷除。
監管部門應該制定出措施管控，保證質量安全衛生。也要建立平臺的追責制度，平臺收取了高額的服務費，理應做好審核和剔除一些食品得不到保證的不良商家。保障好消費者的食品安全。
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