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这几天一直在想一个问题，如何让大家正确的去了解所谓普洱茶的口感和特点，思来想去也在网上看了许多关于这类问题的文章，但不得而知的是对于茶的口感和特征始终没有一个很清晰的东西，且大多是一摸一样 的东西，方才决定写这么一篇东西出来。
要说普洱茶口感的特别性质，其实我们每个人的味觉不同，冲泡的水乃至于手抖，都会影响口感。所以茶人一丿也并不敢拿口感来做文章。只能说一千个人对于同样的一款茶，都有大于一千种之多的解释。
而真要说茶的口感及其特点的，想必按照从业者的体验以及业界的规范来说，只能“投其所好”了，也像是刚来到店里的客人一样，首先还是得问一下对于“茶”的喜好和经验，才能“投其所好”，但正真意义上的茶的口感，却不能总是说的大致一般。
但是如果是一个了解茶区的人来说，可能大产区之下又会小产区的的不同，而小产区之中又因为茶所生长的环境（温度、土质、周边植被，炒制、天气等，都可能对口感造成千差万别。所以要说大产区的特点，细分下来，茶并不可胡说，只能自己“尝到”方才体会。
细细想来，如果按照自己理解的茶叶的产区和特点，以及自己接触到的茶叶，这里只能给大家浅浅的写这么一个介绍了，因为都是自己的一些心得，所以言语鄙陋之处还望大家见谅。
1、易武茶区
茶种：大叶种（老树茶）
条形特征：黑亮、较长
汤色：金黄色
汤水：柔和顺滑、饱满
口感：清甜、苦涩感娇柔
回甘：较好
说到“贡茶之乡”的易武，其实熟知茶叶的人，可能就要说是“薄荷塘”以及这几年涨价的“曼松”，但在市场上要是能一堆一堆买的，想必是不可能的。因为薄荷塘就那么几棵茶树，还请不要贵的离谱，伤了和气。
2、倚邦茶区
茶种：
条形：黑亮、细短
汤色：黄绿
叶底：黄绿
汤水：饱满柔滑
口感：苦中有甜、涩先于苦，苦味属于淡淡的苦
回甘：来的快且持久
作为清朝皇帝“推崇”出来的倚邦，盛产“贡茶皇后”。因为其特有的茶种和历史的关系，倚邦层和现在的易武相当，这里最有名的莫过于“曼松”，但因为“曼松”产地前些年曾发生过火灾，据说烧毁了很多茶树，所产量其实可想而知，价格也应该是期货可就，所以大家若是想要收藏，请自觉带眼镜吧。
3、景迈茶区
茶种：大叶种野生放养茶
条形：黑亮、较细、紧实
汤色：黄色莹润
叶底：黄绿
汤水：饱满柔滑
口感：苦感不强烈，涩感明显，甜味明显而持久，且有兰花香味（特有）
回甘：涩味重，回甘稍长
兰花香是景迈产区特有的香，而这种香味最为明显的就是“冰岛”，但正真的冰岛其实也没有多少，想必也是因为这样价格才会这么高，市面上低价格多是一些拼配和加了香料的伪冰岛，要论说价格，还请大家留意一些。
4、布朗茶区
茶种：大叶种乔木
条形：黑亮、较长
汤色：橙黄透亮
叶底：黄绿
汤水：饱满柔滑
口感：浓烈苦味
回甘：回甘较快，且强烈生津
说到布朗山，其实就要说“茶王”了，班章的名气可以说是这些年来最高的，但还是那句话，茶树就那么几棵，虽然近些年来有很多“嫁接”，但味道毕竟和本体还是有差的。产量就摆在这里，要说价格和一些操作大家值得小心。
5、南糯山茶区
茶种：大叶种
条形：黑亮、较长、紧结
汤色：金黄
叶底：黄绿
汤水：饱满
口感：苦弱、涩味持续时间长、香气不明显；
回甘：回甘快
南糯山的茶算是比较中和的茶叶，因为环境的关系，所以茶叶产量也还算多，所以价格上也算是中间水平，但要说什么强烈的特点，确实没什么可说的。
结语：其实茶产区还有很多，但碍于篇幅关系，所以这里就不做太多介绍了，只是对于自己比较喜欢的茶产区的茶叶和大家分享，但还是那个初衷：“好茶只有喝了才知道”。
一丿茶·一片风华
好茶先给温暖的你。
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