胃，是人體最繁忙的器官之一。
每天都要處理人體補充的食物，為腸道的進一步消化吸收服務。
普通人普遍認為心、腦、肝、肺等遠比胃重要。
忽視胃健康的結果就是，一旦感到胃酸、胃脹、胃痛等，可能已經是慢性胃炎、甚至胃癌。
現代人生活水平穩步提升，以前吃不到的東西，現在遍地都是。大部分人，想吃、愛吃，就狂吃，結果就是養成不良的飲食習慣。食物越豐富，腸胃越危險。
除了飲食習慣，不良的生活習慣同樣會摧毀腸胃健康，例如三餐不定時，暴飲暴食等。
常見的胃不好的表現：
1、 常因錯誤飲食或腹部受涼，飯後出現腹痛、腹瀉、腹瀉便秘交替等。
2、 吃太飽，上中腹痛，或有噁心、嘔吐、積食感。
3、 噯氣，胃口不好，體重下降，面色蒼白。
4、 經常消化不良、胃痛。
5、 飯後、空腹、夜間出現胃痛。
（當你能明顯感覺到胃的存在時，就要引起注意了）
胃不好，遠離“三物”，做好腹部減壓
胃黏膜是胃部的一層保護膜，保護胃壁不受刺激，隨著胃黏膜的損傷，出現缺口，使得胃壁直接接觸致癌物，增加致癌風險的同時，還會引起胃部不良情況，如胃炎、胃潰瘍情況。以下3類刺激性食物，就是在不斷損傷胃粘膜的過程中，傷害胃健康。
1、 生冷、辛辣刺激食物
生冷食物：冰飲、冰鎮食物、冰淇淋、壽司等。
辛辣食物：蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。
生冷食物過多，會讓胃內溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶的正常運行，造成食物難消化，傷害脾胃。同時，過多的冷食，會引發上腹部陣發性絞痛，伴隨噁心、嘔吐、冷顫。這是因為食物和人體胃內溫差大，引起胃痙攣。
辛辣食物過多，辣椒素不斷刺激食道內壁、胃黏膜，易造成黏膜水腫充血、糜爛等，還易增加胃酸分泌，不斷刺激胃。
2、 高鹽、燻烤食物
研究表明，每天吃鹽超過10g，會明顯增加胃癌的發病率。那是因為鹽分過高的食物會直接損害胃黏膜。
燻肉、燒烤等食物，因含有大量亞硝酸鹽，在體內易反應形成亞硝酸胺，刺激胃部引發腫瘤。燒烤類食物中海油苯並芘等有害物質，增加腸胃壓力，增加胃癌風險。
3、 菸酒
菸酒本身就有害健康，最先影響的就是胃部健康。
酒精對食管和胃黏膜損害很大，會引起黏膜充血、腫脹、糜爛。長期飲酒，會造成食管炎、胃炎、胃潰瘍，嚴重的話，會引起胃癌。另外，長期喝酒，會造成食慾下降，進食減少，多種營養素缺乏，特別是維生素B1、B2、B12的缺乏，這也會損害腸胃。
菸草中的尼古丁、亞硝胺、類鹼等物質，易刺激胃粘膜，破壞胃腸活動，增加胃酸分泌，傷害胃粘膜，引發腸胃不適，甚至胃癌。
胃不好，多飲“四水”，養護腸胃
1、 溫開水
35℃~40℃的溫開水，是腸胃最喜歡，也最舒服的溫度。用溫開水代替冰水或熱水，是養胃的第一步。尤其是早上起床，空腹喝一杯溫開水，不但可以補充一夜睡眠流失的水分，還有利於腸胃排空，對於便秘人群最合適。
2、 蜂蜜水
中醫認為，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經。對於腸燥便秘、胃疼痛有一定的舒緩效果。
現代研究表明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸正常分泌。對於結腸炎、便秘、胃痛、胃燒灼都有很好的輔助作用。
要注意的是，蜂蜜水不宜飯後、空腹飲用，可選擇飯後2小時飲用。並且注意水溫不超過60℃。
3、 益生菌
研究表明，益生菌能夠緩解一定的胃腸道疾病，包括炎症性腸病、腹瀉、腸易激綜合症等。益生菌對於慢性胃炎的緩解也有一定的效果。要知道慢性胃炎，主要是因為胃壁磨損，受損的胃壁再加上胃液的侵襲，就出現炎症等情況。
研究表明，超過90%的十二指腸潰瘍和80%左右的胃潰瘍，都是由幽門螺旋桿菌引起。而多項研究發現，用益生菌輔助治療，可以提高幽門螺旋桿菌的根除率，單獨使用益生菌根除率在20~30%之間，配合三療法效果更好。
4、 酸奶
酸奶，磷脂類物質，能保護胃粘膜，增加胃酸，抑制有害菌分泌毒素。同時，提高有益菌的生存力，促進腸胃健康。
特別是在吃辣、喝酒之前喝一杯酸奶，能在腸胃壁形成一層暫時的保護壁，減少辛辣刺激性食物對腸胃壁的傷害，有益腸胃健康。
同時酸奶中，還含有益生菌，對於腸胃健康亦有好處。
提示：胃病發作時，不可飲用酸奶，加重刺激。
胃不好，做好這五件事，腸胃健康
1、 三餐定時，少食多餐
調查顯示，經常三餐飲食不定時，飢飽不均的人罹患胃癌的危險性是正常人群的1.3倍。三餐定時的標準是：早餐、午餐、晚飯定時吃，同時不吃宵夜增加腸胃負擔。每餐做到7~8分飽即可。在下午時刻感到飢餓，可用酸奶或水果。
在這個過程中，要特別提醒，吃得過快，沒有細嚼慢嚥，也是腸胃病發作的誘因之一。所以要學會將一口飯咀嚼15次以上再吞嚥。在咀嚼的過程中，唾液分泌，也是在幫助消化食物，同時提前預警腸胃做好“工作準備”。這才是有益於腸胃健康的正確飲食習慣。
2、 腹部保暖
胃，位於膈下，上接食道，下通腸道。腸胃中的消化酶對於溫度極度敏感，腹部受寒，酶的作用下降，影響消化。對於部分腸胃脆弱的人，還易出現腹痛、腹瀉等問題。
做好腹部保暖，首先要保證肚子有足夠的衣服遮蓋，腹部不外露。同時要食用一些溫性食物，身體補充足夠熱量，能自動增加自身溫度，抵禦寒冷。
3、 飲食均衡，保持“度”
研究表明，每天多吃一點水果蔬菜，胃癌的發病率會降低44%。水果蔬菜中有豐富的膳食纖維，膳食纖維和胃癌風險是呈負相關關係。多吃水果蔬菜等富含膳食纖維的食物，可以幫助吸收腸胃垃圾，增加糞便體積，縮短排空時間，減少致癌物和腸胃的接觸。而且腸道中的益生菌能夠利用膳食纖維產生丁酸，來抑制腫瘤細胞的生長，起到防癌作用。
4、 運動
生命在於運動。對於上班族普遍存在的胃痛、胃脹情況，通過每週2~3次運動，可有效改善胃腸道血液循環，加強胃腸道蠕動和胃腸道黏膜的防禦機制，促進消化液的分泌，加強胃腸的消化和吸收功能。
散步、慢跑、太極、游泳等都是很好的選擇。
5、 舒緩壓力
現代人生存壓力普遍大，哈佛研究一項研究發現：“心理因素與生理因素的結合會引起疼痛與其他腸道症狀。社會心理因素影響著腸胃的生理機能，並引發症狀。換言之，壓力（或抑鬱及其他心理因素）會影響腸胃道的蠕動與收縮，從而引起炎症，或使你更容易受感染。”
我們的大腦和腸胃是密切聯繫的，通過舒緩壓力，同時也能夠改善腸胃環境。
日常可通過一些解壓活動來達到效果，例如運動、聊天、睡眠、飲食等。
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