“清蒸的原汁原味”
用料
主料
- 鮮蝦
- 450克
- 姜
- 15克
- 蔥
- 20克
輔料
- 黃酒
- 1湯匙
清蒸姜蔥蝦的做法
1.
材料準備好
2.
將蝦沖洗乾淨
3.
剪掉蝦鬚和蝦槍，挑出蝦腸
4.
放入碗中，調入料酒和胡椒粉，醃製一會
5.
姜切絲，蔥切段
6.
擺在蝦的表面
7.
放入蒸鍋中，大火蒸約8分鐘
8.
蒸好後取出
9.
擺入乾淨的盤子
10.
切一些蔥絲擺盤即可
清蒸姜蔥蝦成品圖
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剪掉蝦鬚和蝦槍，挑出蝦腸
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放入碗中，調入料酒和胡椒粉，醃製一會
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姜切絲，蔥切段
6.
擺在蝦的表面
7.
放入蒸鍋中，大火蒸約8分鐘
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