“它倆”是雞蛋的死對頭，一起食用可能會滋生“癌細胞”
現在雞蛋對於每家每戶來說都是不可缺少的一個食品，因為雞蛋裡面含有豐富的蛋白質和卵磷脂，對於保護心臟和軟化血管有很好的作用，多吃雞蛋也可以延緩衰老。可以說是營養價值非常全面和豐富了。正確的食用方式對身體有著非常多的好處，可一旦食用方式錯誤，那麼對於身體也是一種間接傷害。
雞蛋作為幾乎每頓都會出現在餐桌上的美食，它的營養物質是毋庸置疑的，尤其對於青少年朋友，經常吃雞蛋可以促進生長髮育，提高記憶力。此外雞蛋還具有人體所需要的礦物質，其中雞蛋裡所含有的礦物質和鈣鐵鉀元素更能夠起到修復細胞和促進器官正常運行的作用。可是“人無完人”雞蛋也是如此，任何事物都具有兩面性。如果在平常飲食中不注意，雞蛋的營養不僅無法吸收，而且還會給身體造成傷害產生中毒。
1:豆漿
豆漿作為現在大多數人的一種早餐飲品，營養價值也是十分豐富的，並且豆漿易於消化吸收，具有強身健體、防止糖尿病的功效。因為早些時候網上傳言雞蛋與豆漿不能同食，所以這裡我們糾正一個常識性的問題：1、雞蛋和豆漿是可以同時食用的，2、雞蛋不能生食。（注意：豆漿不可以衝生雞蛋）。因為煮熟的雞蛋已經發生了化學變化，不會和豆漿起反應。而如果是生雞蛋的話那就是蛋清和豆漿混在一起了，這時豆漿的胰蛋白酶和蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的流失，降低的營養價值。這時候可能就有人要問了：“豆漿是大豆經過泡水發脹、磨碎、過濾、煮沸而成的，既然豆漿都可以和雞蛋同食，那麼大豆也可以了？”答案當然是不可以的，如果雞蛋和大豆一起同時食用的話，是很容易滋生癌細胞的。所以不建議。
2:白糖
糖水煮雞蛋作為很多地區的一種風俗習慣，味道那肯定是沒得說，但是你知道嗎？雞蛋和白糖在高溫情況下會形成一種糖基賴氨酸。糖基賴氨酸這種物質不容易被人體吸收，容易影響健康，更容易滋生體內癌細胞。
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