冬季进补首选羊肉。冬季吃羊肉是我国人民进补的传统习惯。人们常说：“要想长寿，常吃羊肉。”
肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得，但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质，是无法用蔬菜水果来替代的。因此，我们不是不需要肉，而是不需要过多的肉。 “膳食平衡宝塔”中明确指出，一个人每天摄入瘦肉75克，即一副扑克牌大小的一块。而蔬菜，每天最好摄入500克左右。
一、羊肉，最滋补的肉
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。天气一凉，脾胃虚寒的朋友更难受了，易出现反胃恶心、虚弱畏寒等症状。羊肉是驱寒佳品，铁含量也十分丰富，常吃既能御寒，能温中健脾，现在开始把脾胃补一补，常喝身体壮，不生病。
二、猪肉，最补铁的肉
猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
由于猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。
三、鸡肉，脂肪最少的肉
这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高。
四、鱼虾，微量元素最多的肉
鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，水产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。
五、牛肉，最强壮的肉
凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
吃海鲜易伤脾胃 喝碗热粥保健康
日常生活中，人们对于脾的护理，似乎不像其他器官那般尽心尽力，其实，脾依然是你身体调节过程中不可少的一个器官，作为后天之本，养护好脾脏是一件十分重要的事情，而生活中，一些不好的生活方式，可能会不知不觉损伤你的脾胃。
吃海鲜，人们最担心的就是腹泻和痛风两个问题。其实，这并不难解决，喝碗热粥就能美味健康兼得。
大部分海鲜性质寒凉，多吃易损伤脾胃功能。喝碗温热的粥不仅能让胃肠温暖舒适，还可促进尿酸排出。因为淀粉类食物有促进尿酸排出的作用，粗粮含钾较高，功效更显著。
糯米点击查询粥的供求信息粥或白米粥是不错的选择，特别是糯米在中医认为有温补功效，可健脾暖胃。吃海鲜前喝一碗，肠胃会感觉舒服很多。此外，如果已经出现胃肠不适，喝碗热粥也能帮助缓解，一般几小时就能恢复。
需要注意的是，吃海鲜河鲜不要搭配冰凉饮料和寒性水果，否则更容易引起腹泻。
在平时，要学会坚持泡脚，通过泡脚，不断地改善身体，获得健康，在泡脚的时候，能够促进气血流动，对于改善身体，调节脾胃会更好。通过泡脚，不断的把身体中的湿气排出来，更好的达到散寒、祛湿的目的。
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