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以前，青島人的血液裡
流淌著純正的啤酒味兒
但現在
奶茶摻半了
飯後來一杯奶茶
看電影時來杯奶茶
在樓下等女朋友時喝杯奶茶
就連辦公室有人請客了
大家都會異口同聲的說要喝奶茶
奶茶
毫無疑問成了現代年輕人生活的“流量擔當”
在熱愛奶茶的人心裡
奶茶不止是一種飲品
更是日常慰藉、潮流趨勢
在奶茶熱愛者的持續努力下
奶茶店的數量在急劇增長
奶茶成為“消費降級”大勢下唯一堅挺的產業
漸漸演變成霸佔全國市場的“國民飲品”
奶茶熱，我們應該高興嗎
喜茶單門店單日甚至最多可以賣出3000杯！
這個數字大約是星巴克的5倍。
除了喜茶，一點點、CoCo正常一天也可以賣出數百杯奶茶。
但在這種奶茶熱下，我們真的應該高興嗎？
上海市消保委曾針對27家奶茶鋪
51件樣品進行抽查檢驗。
被檢驗的奶茶店幾乎包括了市場上所有常見的品牌：
喜茶、一點點、貢茶、知芽、答案、鹿角巷、CoCo……
檢驗結果讓人大跌眼鏡。
奶茶糖分嚴重超標！
正常甜度的奶茶樣品，平均含糖量為每杯34克。
含糖量最高的達62克每杯！
《中國居民膳食指南》是這麼建議的：
糖分的攝入量每天不超過50克
最好控制在25克以下。
那有人說了，選“無糖”的喝不就行了？
事實真的如此嗎？
檢測發現，所有標稱“無糖”的奶茶實際均含有糖分。
捫心自問，奶茶真的好喝麼
近年來，就有報道說，有些色香味俱全的珍珠奶茶事實上只是用幾種粉末勾兌而成，奶精(注：不是奶粉，更不是鮮奶)、塑料、芒硝和工業氯化鎂等化學品竟成為部分珍珠奶茶的主打原料。
一家連鎖珍珠奶茶店的老闆說，珍珠奶茶中的黑色小圓，他們稱之為珍珠粉圓，公開的主材料是木薯澱粉，但單純的木薯澱粉並不能讓珍珠彈性十足，如今比較通用做法是在其中加入小麥蛋白。
即便如此，有的商家也覺得彈性還不夠，為了讓珍珠更有 “嚼頭”，於是再添加人工合成的高分子材料。“說白了，高分子材料就是塑料，這也是行業內心照不宣的秘密，這樣的成分不可能被人體吸收。”
這對於喜歡甜食的孩子們來說，簡直就是噩夢！由於孩子們的解毒系統還沒發育成熟，對奶茶中的香精、色素和其他食品添加劑成分更為敏感。另外，糖尿病患者、心臟病患者、失眠者、孕產婦等也不宜飲用。專家不建議小孩喝珍珠奶茶，那些人工色素、防腐劑對小孩有害無益，而那些珍珠也容易被吸到氣管裡。
專家整理出一份垃圾食物排行榜，其中大家就提到了珍珠奶茶。專家對它的點評是，珍珠奶茶的營養含量低，如果裡面含奶精、甜味劑、色素過多，大量食用後會增加腎臟的負擔。
奶茶店的“潛規則”
近些年，各地都有曝出奶茶店的黑幕，綜合來看主要問題還是集中在奶茶的原料製作上。“原來只知道地溝油不能吃，沒想到現在奶茶也不能喝啊……”這是重慶某大學生在目睹了整個奶茶製作過程後發出的慨嘆。這位大學生後來在微博上曝光出了其親身所見。
其中最令人震撼的是奶茶居然是由一袋袋的化工原料“植脂末”沖泡而成。而且許多奶茶店都存在使用過期原料的問題，甚至很多原料為了最大限度的節省成本，都使用的是黑市來的三無產品，包裝上甚至都找不到任何的生產日期及有效使用期等信息。
另據業內人士介紹，對於許多專營奶茶店來說，奶茶的製作成本真可謂低到難以置信的地步。奶茶的主要製作原料是奶茶粉，市場上一袋25公斤奶茶專用奶粉的價格大概在300元左右，其實這就是傳說中的“植脂末”了。然而，每做一杯奶茶，大概只需要加入2勺就足夠，換算下來一杯奶茶的成本還不到1元錢。
除去奶茶的原料方面的問題，奶茶杯也有蹊蹺，據許多業內知情人反應，許多一次性奶茶杯都是回收利用的，一般就是用洗潔精洗過就可以重新利用了，“如果你喝奶茶時，摸到杯子有些蔫，那麼恭喜你中獎了”。
下午茶
你想喝點什麼？
本文據Fashion頭像集、因為想紅起內訌、埃勃爾綠色健康生活、有意思報告、南風窗等綜合整理
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