古稀之年的母亲
向来不爱睡懒觉的我，只有回到母亲的家中，才能真正体味日上三竿的悠闲与惬意。
无论何时回到家中，第二天母亲必备的早餐定是泼鸡蛋泡馍。泼鸡蛋泡馍对我这个地道的晋南人来说，永远是吃不烦也吃不腻的，对母亲而言更是最爱做和最愿意做的。
泼鸡蛋泡馍的做法其实很简单。鸡蛋打入碗中，用筷子把蛋清与蛋黄搅均备用，待锅中水烧开后，舀一瓢水沿着碗壁缓缓冲下，此时的鸡蛋如纱似莲顷刻间布满水面，这时，若用筷子如浆般轻轻划过，那尖尖角的小荷便蹿动而生，一朵接着一朵，那淡淡的蛋腥味如风尘雨后般沁人心脾，撩人心弦。
刚泼好鸡蛋是不能马上喝的，如果在其中泡上几块核桃大的馍，再放上几粒盐，那温度、那味道吃起来是极佳的。
客厅的门虚掩着，我推开门，母亲从沙发上站起来说，泼的鸡蛋可能凉了，我去给你热热。我看着茶几上扣着的碗说，不用热，什么时候喝，它都是热的！
我拉开母亲的胳膊轻轻地依偎在她怀里，一直延续着儿时的泼鸡蛋泡馍的梦。
早上醒来，老公说我昨晚梦里喊着要吃泼鸡蛋泡馍。看来，是该回去看母亲去了。
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