現在我們走在大街上，我們就可以看到各種炒酸奶，炒好的酸奶可以做成各種人都喜歡的口味進行出售。但是酸奶通常搭配的都是一些果仁和餅乾，來增加它的口味，豐富它的口感。但是，有天突然有一個想法出現在我的腦海中，為什麼不能把炒鮮奶和蝦仁搭配在一起呢。
鮮奶炒蝦仁，一聽這個名字就感覺它身上充滿了魔法和誘惑力，有種讓人想要立刻把這份美食下肚的急切願望。並且經過精心炒出來的鮮奶看起來就像棉花糖一樣柔軟細膩，讓人對這道美食充滿了無限遐想。
並且這份美食的製作過程也是需要很花心思的。首先剝好蝦仁加鹽、料酒、水澱粉進行均勻的醃製，然後把豌豆清洗乾淨，放在鍋中清煮，把雞蛋的蛋清和蛋黃進行分離，蛋清中倒入牛奶，蝦仁快要炒好的時候倒入牛奶蛋液和豌豆，翻炒即可。
爸爸媽媽每天做飯都是老樣子，我都吃了二十多年了，從沒有感覺到做菜的新花樣和新鮮感。於是，我便決定趁著今天是雙休的日子，給他們做個最近剛學會的鮮奶炒蝦仁，讓爸媽也體驗一下這種美味，剛開始媽媽還不肯把廚房借給我使，總覺得我又要破壞廚房了，但在我的暖萌攻擊下，爸媽就安心的坐在沙發上坐享美食了。
不一會，我便大功告成了，爸媽說炒出來的鮮奶果然特別的細膩，再加上蝦仁的美味，顯得特別有種開胃的感覺，看到爸媽吃的開心的樣子，自己也感覺到慢慢的成就感，以後在美食這條路上一定要再接再厲！
鮮奶炒蝦仁成功之後，我的美食之心就再也按耐不住了，決定再次研究一些美味，既然想到了我就再也坐不住了就開始行動起來了，媽媽說你在炒鮮奶上有不錯的天賦，就讓我在上面繼續發展，我覺得也是一個不錯的建議。然後想著平時我比較喜歡吃什錦，就想把鮮奶和什錦結合起來，做一道什錦炒鮮奶。
說做就做，我就去準備材料了，去超市買了鮮奶，什錦，火腿腸，還有一些蠶豆。首先把澱粉，糖，雞蛋等材料放入鮮奶中均勻攪拌，再把蠶豆用熱水罩一下，瀝乾，就開始放入油鍋裡面開始炒了，先把鮮奶混合物倒進油鍋裡面，來回的翻炒，使之凝固起來，再倒入火腿丁，蠶豆進去，繼續來回的翻炒，然後又一道鮮美的炒鮮奶就出爐了。
實驗成功之後，我就立刻跑回到家中，要把這個喜悅的消息分享給我的爸爸媽媽，剛開始他們還不信，說不可能這麼快就做出來，然後我就用實力來回應他們，他們嘗過之後，終於知道打臉是什麼意思了。但是他們卻非常的高興，改鼓勵我繼續努力。
親愛的朋友們，美味的炒鮮奶學會了嗎？沒學會也不要緊哦，那就趕快收藏和關注一下小編吧，可以隨時學習的哦。
閱讀更多 隨風飄蕩的淚痕 的文章
