现在正值夏日三伏天，天气炎热，所以很多人都是没有胃口的，尤其是小孩子，一整天就只想着如何吃冷饮了，一点都不想着要吃饭的工作。可是小孩子不吃饭如何能长身体呢？今日小编就来为大家介绍一款特别受小孩子欢迎的美食，全程不需要用到一滴油，可是做出来却特别的好吃。这就是咱们今日要介绍的马铃薯小鱼儿。
听姓名大概就现已知道是用马铃薯做成的吧。其实今日介绍的这款美食做起来特别的简单，用到的只需要是马铃薯和面粉就能够了，还有番茄酱。马铃薯的营养咱们是都知道的。马铃薯有特别好的养胃效果，而且还能够健脾利湿，促进肠胃的消化功能。别的，马铃薯中是含有很多的膳食纤维的，经常性的吃马铃薯能够缓解便秘的情况，而且吃马铃薯还对咱们的皮肤有特别好的保养效果，能够保持皮肤的弹性。而且马铃薯中的热量是比较低的，特别合适瘦身的人来吃。所以咱们用马铃薯做出来的这种小鱼儿是特别老少皆宜的。
首先咱们要选择马铃薯，在选择马铃薯的时分，尽量要选择外表光滑没有伤痕的，而且不能够外皮发青，因为发青的马铃薯是不能够吃的。然后把咱们选择好的马铃薯清洗干净，削去外面的皮。接下来这一步就是很重要的一步了，咱们要把马铃薯擦成马铃薯泥，或者是用料理机打成马铃薯泥，必定要是生的马铃薯打成泥，不能够用熟的马铃薯。当咱们全部把马铃薯擦成马铃薯泥之后，要把马铃薯泥中的水分控出来，只要马铃薯泥，然后，控出来的水也不要扔，能够放在周围静置一会儿，这样底部就会有一层马铃薯淀粉。这层马铃薯淀粉也是有用的。
咱们要把咱们准备好的面粉，还有刚刚拿出来的马铃薯泥，全部放在这种马铃薯淀粉中。然后揉成面团，揉成面团之后，咱们要做成那种长条状的面团，然后搓成小鱼的形状。具体的形状能够参照咱们图片。其实很简单，只要用手搓一下就成了。接下来就是开端要煮这种马铃薯小鱼儿了。锅中加入清水，煮沸之后，把咱们搓好的马铃薯小鱼儿放在锅里边煮熟。然后捞出来沥干水分，就能够放在碗中了，放上咱们准备好的番茄酱，搅拌均匀就能够开吃了，如果感觉不太甜的话，还能够再放入一些糖，这样口感可能会更好一些，更受孩子的欢迎。
用马铃薯做出来的这种马铃薯小鱼儿特别受孩子的欢迎，因为吃起来是酸酸甜甜的感觉，而且口感比较的q弹。尤其是在夏日，最合适小孩子吃了，不仅不油腻，而且还让孩子胃口大开。而且，营养价值还那么的高，实在是特别合适在三伏天的时分做给孩子来吃了。
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