精
贻贝，也叫青口，干制品则被称作淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。主要分布于中国黄海、渤海沿岸。据分析，贻贝含有多种营养成分，还有很高的药用与食疗功效，对人体好处多多。
作为天津人，大家都是海鲜控，年前满宝爸爸买了两盒贻贝，六袋扇贝，两只帝王蟹，几斤大虾，再加上满宝爷爷家给的带鱼什么的，足够这个春节享用的了。别的东西都没糟践，主要是因为都是由我来烹饪的。唯独这个贻贝，两盒浪费了一盒半，第一盒被满宝爸爸炒了，用黄油和酒炒的，不知道从哪里学的，结果全家不爱吃，他自己也说难吃，最后倒掉了。第二盒我决定我来做，于是前两天从冰箱里拿出来化了半盒，结果一上班忙的没顾上，最后放坏了扔掉了，真是心疼啊。今天我决定赶紧把最后半盒做了，大中午跑回家做了蒜蓉粉丝蒸贻贝。海鲜最好的做法就是清蒸和白灼，这样才不会掩盖食材本来的鲜味儿，真是太美味啦。这刚一上班，又开始忙了，各种工作铺天盖地来了，最近怕是又没时间鼓捣吃的了，等孩子睡了我再传菜谱哈，大家先看图吧。
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