作为一名土生土长的爱萌狼，小编除了胃口大之外，吃东西最大的一个优点就是——

这不，作为吃货界的老司机，前几日好料菌突发奇想， 整理出这么一份看起来污污污，实际上很好吃的美食清单！接下来请跟着我一起，打起12分的精神，抱着严谨、开放的美食态度，一起看下去吧

— ① —象拔蚌

喜欢吃日料的胖友对象拔蚌一定不会陌生。尺寸的跨度可以很大， 大小差上好几倍都算是正常的。只是长得明明一副大老粗的样子，居然又名皇帝蚌、女神蛤。

作为蚌类公认的“老司机”，好料菌必须承认，它相当好吃！最经典的做法一定是象拔蚌刺身了，想象洗净蚌肉，锋利的刀片分毫不差地滑下、切片，薄可透光的极致美味就展现在盘中了。

— ② —鲍鱼

对于闽南沿海区域的孩子来说，鲍鱼一定不会陌生。在厦门的酒席请客当中， 鲍鱼是一定要上桌的。可能是吃得多了吧，好料菌一直也没有get到它邪恶的点在哪里，直到有一次见到了海鲜池里的活鲍鱼……

但是，外形上的污污污完全撼动不了国人对它的喜爱，无论是清蒸、煲汤、焗或是做煲，每一样都能鲜掉眉毛~好料菌最爱底下铺一层蒜蓉再和豆豉、肉蓉一同去清蒸，咸、鲜、嫩的完美结合，全都藏在它的身体里了！

— ③ —单环刺螠（海肠）

接下来的这位……长得相当不可描述了，学名叫单环刺螠，看起来虽然是滑溜溜，实际上首尾都有长有刚毛。俗称

因为海肠具有很好的潜沙能力，拥有一身掘洞挖道的好本领，所以抓捕起来特别困难，一定得是有经验的老渔民才能挖到。不可思议的是，吃海肠最健康的方式居然是生吃！

直接把海肠头剪开，将其中的内脏等杂物去除之后就可以切片生吃。加了韭菜之后一起清炒的海肠也是不可多得的美味！

— ④ —蟹黄

都知道金九银十是吃大闸蟹的黄金时间。不仅因为这时候的蟹肉最为紧实饱满，更重要的是，金秋时节的蟹黄，会爆浆！

但你一定没想过，平常我们最爱吃的蟹膏……雌蟹的黄是卵巢，雄蟹的膏是精囊，甚至还含有雌蟹未排出体外的卵细胞。

听到这一消息，好料菌沉默了一分钟，最终决定，还是原谅它啊（毕竟这么好吃）~

— ⑤ —土笋

90%的外地人看到都会被吓跑，100%的厦门人却都爱！一点蒜蓉酱油或者是厦门辣椒酱配上一碗用料超足的土笋冻，对厦门人来说就是再好不能的美味了。

土笋冻里的虫子俗称土笋，它还有一个很拗口的学名，可口革囊星虫。长相确实有点不可描述……看起来外皮油润光亮，一动起来那画面，简直不要太刺激

— ⑥ —雪蛤

注意了，说的雪蛤可不是那个血蛤，女生应该都不会陌生， 如同白雪般的雪蛤和木瓜一同清炖，就是一道非常美容养颜的补品。