有人專門去農村裡收購老母豬,是用來幹什麼的?今天總算弄清楚了

有人專門去農村裡收購老母豬,是用來幹什麼的?

在過去農村裡,有些人家會養殖母豬,通過賣豬仔來賺錢,不過由於現在規範養殖,已經很少看到私人家養殖母豬了。

而母豬由於繁育次數多了,如果失去了繁育能力,那麼這頭母豬將要面臨著被淘汰,其中也有專門人來收購淘汰的老母豬,那麼被淘汰的老母豬用來幹什麼的呢?

有人專門去農村裡收購老母豬,是用來幹什麼的?今天總算弄清楚了

一般來講,城裡的屠宰場一天宰殺100多頭生豬,供應著3萬人口不到小城的肉類!也許,有的朋友們會問,100多頭哪裡滿足得了人們的需求呢?其實,我們這裡的管理比較鬆散,鄉鎮裡或大一點的村莊裡,都有一些私人宰殺生豬,甚至是公路旁邊都有人殺豬賣肉呢!

那麼,為什麼有人專門到農村裡收購母豬呢?

豬販們專門跑到農村裡收老母豬,主要有3種可能,一種是收購年青母豬的,這種母豬多為配不上種的,或者是主人不養的情況下,急需要處理豬群!當然,此類年輕母豬是可以吃的,加上多是散養戶們菜葉餵養的,吃起來感覺很香甜!

有人專門去農村裡收購老母豬,是用來幹什麼的?今天總算弄清楚了

另一種是收購中年母豬的,多為3,4胎的母豬,此類中年母豬的皮較硬,用高壓鍋燜一下,還是可以放心吃肉的,只不過耐嚼一點罷了!反正,咱們小城裡的養豬戶,很少給豬打抗生素的,且都是用糧食喂出來的嗎!

最後一種是收購老母豬的,多為8胎左右的母豬,此類母豬的皮硬,肯定是不能吃皮的了!但是,咱們哪裡比豬販子們精明,他們會用皮加工成皮革,或者打碎製成肉鬆之類的,至於母豬的瘦肉嘛,可能夾雜在牛肉裡,或者是專門賣給飯店,燒烤攤之類的吧!

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總而言之,農村散養戶們養出來的母豬,都是用糧食喂出來的,也很少打抗生素,激素類藥物,既便是老一點的母豬肉,都是可以放心吃肉的!但是,規模豬場裡的豬就不一樣了,大多是流向化工廠煉油去了吧!


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