有人專門去農村收購老母豬，是用來幹什麼的？
農村的母豬跟肥豬還真是不一樣的賣法，有人專門收母豬，母豬肉因為其自身的不同，很多人比較關注，母豬肉都去了哪裡？母豬肉能不能吃？
母豬肉去了哪裡
既然是肉就肯定不會被扔掉，肯定會被各種方式食用了，主要有這麼幾個去處：
1、製作肉鬆
這是母豬肉最大的去處，現在已經形成了產業鏈，有人專門收購，有人專門屠宰，有人專門製作。因為母豬肉肌纖維比較粗，製作肉鬆產量高，相對成本比較便宜，所以多數肉鬆加工用的都是母豬肉。
2、餐館、飯店
在以前有專門收購母豬，然後屠宰把肉送給餐館飯店的屠夫，這樣的肉價格便宜，一些不良商販還會用它製作假牛肉坑害消費者。
3、包子鋪、早餐店
早餐店、包子價格比較便宜，老闆為了節省開支有的就會選擇便宜的母豬肉。但是現在很多包子鋪為了生意都寫著使用正規屠宰場的肉，這一方面現在用的也少了。
母豬肉能不能吃？
國家是允許母豬肉在市場上正常銷售的，但要求是必須掛牌註明是母豬肉，否則屬於違規。從這點看母豬肉是可以吃的，只要母豬是健康的就完全沒問題。
至於有大朋友擔心的母豬肉裡面有激素，吃了對小孩不好，對孕婦不好，只是以前農民的一種說法，並沒有什麼科學依據。因為普通肥豬也有是母豬，而且現在規模化豬場多數不閹割母豬，它們體內也存在激素，要是有害那肥豬肉也吃不了了。
分享到:
閱讀更多 果然悠 的文章
