孕婦可以吃鵝蛋嗎?

孕婦可以吃鵝蛋,只不過需要注意以下五點:

一、不宜過量;

孕中期和孕晚期建議每日50-100克左右的蛋類攝入量,孕早期蛋類每日的攝入量建議50克左右。

每隻鵝蛋一般的重量約220克至280克。所以每天吃半個左右即可,如果準媽媽沒有高血脂,建議適量增加蛋黃的攝入量。

二、提倡孕期飲食多元化;

建議雞、鴨、鵝蛋穿插吃。不同的蛋類品種之間營養價值會略有差異,孕期多元化飲食,對寶寶的營養最有利。

三、食用鵝蛋的注意事項;

患有腎臟疾病、高血脂、肝臟疾病或脾胃虛弱等問題的孕婦建議慎用鵝蛋,或者在醫生的指導下吃鵝蛋。

四、提倡吃新鮮的鵝蛋,儘量少吃醃製蛋和松花蛋;

醃製的蛋中含有過量的亞硝酸鹽,松花蛋中含有過量的鉛,長期食用影響母嬰健康。

五、所有的蛋類必須完全加工熟後食用;

未熟的蛋類,比如溏心蛋可以將寄生蟲傳染給孕婦及胎兒。

從營養學的角度來講,雞蛋、鴨蛋、鵝蛋的主要營養物質很相似。

蛋類的主要營養如下:

1、含有大量優質蛋白質;

2、蛋黃中含有豐富磷脂;

蛋黃中磷脂大部分是卵磷脂,這種成分對人體的腦和神經系統發育有著重要的作用。

3、含有豐富的氨基酸;

4、含有多種維生素;

5、含有人體所必須的多種礦物質等。

希望以上回答能對題主和所有的準媽媽們有所幫助。如有需要歡迎關注“婦產科女醫生畢一鳴”頭條號。

孕婦可以吃鵝蛋嗎?

鵝蛋



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