分娩後,應當繼續吃營養豐富的、有益於健康的飲食,對恢復產婦苦養狀況,促進身體的全面恢復是非常重要的。如果產婦正在母乳哺育嬰兒,這一點尤其重要。
除非產婦正在吃營養異常豐富的食品,懷孕及分娩的需要很可能使產婦處於營養不足的狀況。因為產婦可能經歷了一場時間特別長的分娩,並可能流了很多血。因此營養平衡的飲食對維持產婦健康,並對提供哺育嬰兒所需要的營養都是非常重要的。
但是,哺育和照料嬰兒可能使產婦沒有時間去做飯或不能像孕期那樣常規地去進食。因此,可在身邊準備一些營養豐富的小吃,一旦想吃便可享用。當有時間做飯時,可多做一些,把多餘的部分放在冰箱內儲存起來,需要時只需拿出來解凍即可。並應考慮增加一些富含多種維生素和礦物質的補充食品。
哺乳母親的營養
如果產婦正在母乳哺育嬰兒,一定會意識到對自己的營養要求很高。通過乳汁,產婦必須給正在成長中的嬰兒提供充分的能量,另外,產婦飲食中必須含有豐富的維生素和礦物質,以確保嬰兒健康的需要。
能量需求
大多數婦女在懷孕期間都儲存了2~4千克的脂肪,以滿足哺育嬰丿兒的額外需求。即使這樣,也需要在哺乳期增加能量的攝入。分娩後的最初幾周,食慾是進食量最好的嚮導。一般來說要比非懷孕婦女所需1950~2100卡能量多500卡。
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哺乳期關鍵性的維生素
產婦乳汁中的維生素水平主要受所消耗的維生素的多少所影響。需要給以格外注意的維生素是：
● 維生素A 存在於大部分營養食品中,哺乳期間對維生素需求的增加包括嬰兒所需要的量。許多人已經攝入了相當多的維生素A,因此不必再攝入另外的維生素A,但必須提高食物的攝入。富含維生素A的有:魚肝油奶製品、蛋黃、黃色和紅色的水果及蔬菜。
● 維生素B 維生素B家族是水溶性的,也就是說人的體內是不能儲存維生素B的,必須每天吃一些含有維生素B的食物。含維生素B豐富的有:全麥粉小麵包、穀類、瘦肉、魚和蛋類。
● 維生素C 和維生素B一樣,維生素C也是水溶性的,應經常吃一些含維生素C豐富的食物,如柑橘類水果
及其果汁、新西蘭水果、漿果類水果、綠色蔬菜、土豆、紅的和綠的辣椒。
● 維生素D 維生素D主要來源於皮膚的光曬活動,母乳哺育的嬰兒血中的維生素D水平呈季節性的變化就不奇怪了。秋季出生的嬰兒血中的維生素D水平非常低,這是因為冬季的乳汁中含有很少的維生素D。正因為如此,衛生部門建議母乳哺育的母親每天要服用多達10微克的維生素D。
6種包裝好的營養快餐
1.隨時可吃的幹水果:如無花果、杏乾和葡萄乾,它們都含有豐富的鐵,同時也是能量的良好來源。
2.香蕉含有豐富的鉀,鉀可調節體內液體的平衡。
3.乳酪和奶如果選擇合有乳酪和奶的快餐,可有助於體內的鈣回覆上升到原來的水平。
4.強化的早餐麥片是維生素B的良好來源,同時也含有豐富的鐵。
5.葵花籽有鋅,鋅是一種有助於傷口癒合的元素。
6.辣椒條、椰菜花和西紅柿醬可提高體內維生素C的水平,有助於抵抗各種感染。
健康小貼士：
碳水化合物不是脂肪 如土豆和意大利麵食本身並不含有多高的熱量,主要是另外的奶油,乳酪和油等顯著的增加了它們的含熱量。如果想減肥而又要保持能量的話,未精煉的複合的碳水化合物食品是理想選擇。比如，由於加工的方法不間,170克土豆可提供不同熱量者土豆含有130卡熱量,烤土豆含有268卡熱量,而油土豆片則含有430卡熱量。堅持健康的含熱量少的飲食將能快地減肥。
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