正山小種
正山小種是中國也是世界上誕生的第一款紅茶，它是以福建桐木關地區的茶青作為原料，經過了紅茶的加工工藝，且如果按傳統工藝來說，是包含專門煙燻工藝的，用松柏枝的煙去熏製它，會帶有非常明顯的松柏香，桂圓湯特色。這就是正山小種▼
金駿眉
2007到2008年左右，桐木關地區產生了一個用工夫紅茶工藝來製作，但是採摘非常精良的一款新型的紅茶，它叫金駿眉。因為金駿眉的誕生，引起了國內紅茶消費的新高潮，所以大家把金駿眉作為高端紅茶的一個標誌。
今天的金駿眉不再只是福建桐木關所產的了，好像各個地方的單芽或者一芽一葉的紅茶，製作很精良的都會把叫金駿眉，實際上最早誕生的時候，是以福建桐木關地區的菜茶種，經工夫紅茶工藝做出來的，才能叫金駿眉▼
大紅袍
大紅袍屬於武夷巖茶（烏龍茶的一種）。歷史上來說，大紅袍最早也是一個品種的巖茶，但現在都把不同品種巖茶拼配在一起之後，變成了商品大紅袍。將來有機會我們再細說巖茶的一些故事，可以詳細講大紅袍到底怎麼回事▼
正山小種屬於小種紅茶，是最早的一類紅茶；金駿眉是07、08年後才誕生新型高端紅茶；而大紅袍是武夷巖茶，都是福建地區生產，但工藝和歸屬是不相同的。
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