在成年人的世界裡，不論男女，都有不少喝酒的理由。生活的壓力給了不少人喝酒的理由，生活讓他們鬱悶失意。生活瑣碎、仕途受阻、情場失意、工作不順等等，無時無刻不在煎熬著成年人。生活讓成年人受傷，此時，酒就成了治癒他們的良藥。
中國男性飲酒率達48%，飲酒死亡數量全球第一。飲酒與200多種健康問題有關。
肝臟疾病
大部分酒精在肝臟代謝，醉酒對肝臟的傷害不亞於肝炎。
長期飲酒可造成酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等疾病，嚴重者會伴隨嚴重腹水、腎功能不全、消化道出血等併發症。
癌症
世界衛生組織把酒精列為一級致癌物。
全球5.5%的癌症由酒精引起，每18個癌症裡就有一個是喝出來的，其中口腔癌、喉癌、食管癌與之關係最密切。
痴呆
大量飲酒可能造成慢性酒精中毒，引起酒精中毒性痴呆等。
心臟病及中風
飲酒可使血壓升高，引起心腦血管疾病，增加突發冠心病、心力衰竭、心臟驟停、顱內出血（中風）等風險。
胰腺炎和胃潰瘍
大量飲酒會刺激胰腺分泌，容易導致急性胰腺炎，胃潰瘍及胃癌發生風險也會增高。
心理疾病
長期飲酒易影響心理健康，變得以自我為中心，義務感、責任感降低，也可表現為焦慮、抑鬱，在慢性酒精中毒者中，有6%~20%患者有過自殺行為。
此外，飲酒後人的思維判斷能力下降，約22%的工傷與飲酒有關，43%打鬥受傷者體內酒精濃度較高。
因此，每一場酒局都是對生命的透支，是慢性自殺。
肝臟的主要職責之一就是“解毒”。
肝臟掌管著糖、脂肪、蛋白質的解毒、代謝，人體大部分的新陳代謝和有毒物質的轉化，所以它也是最易汙染的部門。
當酒精進入人體後，主要在肝臟進行分解代謝，酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙，引起肝內脂肪沉積，造成脂肪肝，飲酒越多，脂肪肝也就越嚴重，誘發肝纖維化甚至肝硬化，最終轉化為肝癌。
硒是肝臟的重要保護因子
硒是人體必需的微量元素，在喝酒之前補硒可以迅速激活人體35種生化酶，促進機體各部分器官的正常運作。而在這35種酶中，其中有4種重要的酶會在肝臟之中產生反應，從而有效提升肝臟的分解能力和解毒功能。
喝酒時，酒精主要通過肝臟進行代謝，而補硒可以在短時間內提高肝臟內硒蛋白P的含量，從而增強肝臟分解，排毒的功能。不但大大提升酒精代謝的速度，降低酒精對肝臟的損害。同時，由於酒精被及時消解的原因，所以最直接的表現就是出現酒量變大，喝酒不再感到難受等明顯變化。
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