新生儿黄疸是一种常见的现象。主要是血液中胆红素的积聚。胆红素是红细胞分解过程中释放的一种黄色色素。过多的这种色素会导致皮肤、眼睛和牙龈变黄。已经有研究，新生儿的黄疸可能跟妈妈的饮食有关系，因为肝脏通常过滤血液中的胆红素。准妈妈如果经常吃这几类食物，新生儿出现黄疸的可能性会增加。
孕妇在孕期应该不吃或者少吃的食物
1、精制碳水化合物
精制碳水化合物，就是指面条、面饼等精细面食和面包、蛋糕、饼干这些烘焙食物。之所以称这些食物为精制碳水化合物主要是这些食物对淀粉进行了深加工处理，把原始谷物中的麸皮和胚芽都去掉了，谷物中的维生素，纤维素，各种矿物质也都被去除了。这些精制碳水化合物在人体内会被很快的分解，准妈妈的血糖会上升，糖摄入过多会损害肝功能，包括2型糖尿病和肥胖症。这有可能是新生儿患黄疸的原因之一。
2、包装、罐头和烟熏食品
许多包装、罐头或烟熏食品，特别是熟肉和罐头蔬菜，含有高水平的防腐剂。这些防腐剂通常是盐的形式，如硝酸盐和硫酸盐。盐会使身体脱水，使消化和新陈代谢更加困难，并对肝脏造成压力。每100克（或0、6克钠）或以上含1、5克盐的食物被认为含盐量高。准妈妈盐摄入量高也可能造成新生儿黄疸。
3、饱和脂肪和反式脂肪
油炸、油性和快餐含有大量的饱和脂肪和反式脂肪，很难消化，尤其是那些用部分氢化植物油制作的食品。一些乳制品，包括奶酪、全脂牛奶和全脂酸奶，也含有高水平的饱和脂肪。
研究人员并不完全确定原因，但研究表明，摄入大量饱和脂肪和反式脂肪的准妈妈，宝宝患黄疸的几率也增加。
4、生的或未煮熟的鱼或贝类
生的或未煮熟的鱼和贝类可能含有毒素，会损害肝脏和其他消化器官。还有一种风险是它们含有可以感染肝脏的病毒、细菌和寄生虫。这也会增加宝宝患黄疸的可能性。
总结：
新生儿的黄疸有生理性和病理性，一般来说，新生儿生理性黄疸不需要治疗，过了一周到两周就会自行恢复。但是，准妈妈却可以通过饮食来调剂自己的体质，进而减少或者减轻新生儿黄疸的发病可能。
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