大茴香也就是八角，作為烹調食物的調味品來使用，可以把肉食裡面的臭味去除，味道非常芳香，而且它的使用範圍又非常廣，能夠製作化妝品，牙膏以及香水，而且還有很強的藥用價值，能夠解決腰部疼痛，腹部疼痛問題，下面蘋果綠養生網就給大家介紹一下大茴香的功效作用有哪些。
大茴香的功效與作用
緩解腹痛腰痛，大茴香是一種比較溫和的藥物，能夠緩解腹痛腰痛問題，有這些症狀的人就可以使用這種材料，也可以和其他的藥材搭配在一起使用，方法非常簡單，只需要先把大茴香炒熟，在吃飯之前用鹽湯服下就可以了。
改善食慾，當出現食慾不振問題就可以用大茴香進行治療，因為它的香味非常濃郁，可以有效的刺激味覺，而且還可以讓消化功能變得更好，讓腸胃的蠕動速度變得更快，可以和其他的食材搭配在一起做成涼拌菜來吃。
緩解胃寒嘔吐，胃寒嘔吐的患者一般精神狀態都不好，而且嘔吐沒有什麼力氣，大茴香就可以解決這種問題，但是需要長時間堅持才能達到好的效果，注意正常的飲食習慣也非常重要。
抑制細菌，身體裡面有非常多的細菌，好的細菌能夠給身體帶來好的幫助，壞的細菌自然也會導致疾病出現，大茴香裡面所含有的礦物質成分，就能夠有效的抑制細菌，使用方法也非常簡單，需要把大茴香放到水裡面煎煮以後服用，對於身體虛弱的人群來說就非常適合。
大茴香的營養價值
大茴香裡面有很多特殊的營養成分，還有揮發油，而且還含有胡椒酚以及茴香酸檸檬烯，茴香醛以及茴香酮等物質，含有食物纖維，蛋白質，維生素a，維生素b，維生素b2以及煙酸，鉀元素，鈣質，磷元素，營養價值還是非常高的。
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