金華新新
糖尿病是日常生活中常會聽到的一種疾病，大部分上了年紀的老年人常受到這種疾病的困擾。除了需要用藥之外，更重要的是平時要注意做好預防工作，改善飲食習慣、生活作息等等。現在越來越多養生的人幾乎每天都會泡上一杯枸杞茶，然而因為枸杞中含有多糖等物質，而且枸杞食用之後短期內沒有什麼明顯的療效，很多人糖尿病患者都對是否可以食用枸杞表示一定的疑慮。
首先要了解枸杞的功效，它有補腎、養肝、明目、安神等作用。而糖尿病患者一般都會出現腎虛的併發症，這個時候適當的食用枸杞就能很好的對抗腎虛。所以枸杞對於糖尿病患者來說是良藥，可以食用的。
其次，因為在西醫在治療糖尿病的過程中，都是先利用胰島素把血糖調節到正常值再進行其他調養，已達到穩定和治療糖尿病。而中醫是通過長期的調養來控制血糖在正常範圍內，療效自然沒有胰島素那麼迅速。所以常常有很多人比較質疑中醫的調理，對於枸杞食療常常也是半信半疑。其實有很多科學研究發現，枸杞有顯著而持久的降糖作用，能使胰島細胞的糖耐量增強。所以糖尿病患者可以吃枸杞。
雖然枸杞對治療糖尿病有良效，但也不能盲目過量地食用。因其含糖量還是相當高的，一次食用的量最好控制在每天25克左右，並且要堅持長期服用，食療最忌半途而廢，只有長期堅持才能發現枸杞的驚人之處。
從事中醫內科臨床工作21年，擅長中醫常見疾病的診斷、中藥與針灸治療。
醫聯媒體
咱們還是先強調大原則：糖尿病人什麼都可以吃，只是吃多少的問題。
枸杞因滋補肝腎被人廣泛食用，但是單獨食用容易“上火”，所以枸杞配菊花會更好一些，而且具有清肝明目的作用。
其實，枸杞還有很多好處，都得益於其枸杞多糖。
今天，我就稍微介紹一下枸杞多糖對糖友有哪些好處：
（1） 增強免疫力：
枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
（2） 保護胰島細胞：
枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低內二醛生成量，這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。
但是，什麼食物都是過猶不及的。
重點來了：1粒中等大小的枸杞子大約含有0.3克碳水化合物。所以，建議糖友每天食用5-6粒枸杞子對血糖影響比較小，而且有一定的益處。如果您是易“上火”體質，可以配上2朵幹菊花。
以上答案由微糖註冊營養師宋明月老師提供
關注我們，微糖——微笑面對糖尿病
微笑面對糖尿病
枸杞的營養價值
枸杞子為珍奇的滋補和保健珍品，為藥食兩用的食品。其功效在《本草綱目》中有記載：“枸杞，補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽”。中醫認為糖尿病是陰虛為本，燥熱為標，而枸杞具滋補肝腎之陰，所以具有一定的降糖作用。
枸杞含糖量較高，但現代大量科學研究發現，枸杞提取物對糖尿病大鼠有顯著而持久的降糖作用，可升高血清胰島素水平，修復受損傷的胰島細胞，使糖耐量增強。所以，從以上中西醫的角度來看，糖尿病患者可以吃枸杞子。但如何正確合理地吃，才是最重要的。
每天20～30克枸杞，長期吃
那麼，如何正確服用枸杞呢？雖然枸杞提取物有降糖作用，但是枸杞成品的含糖量還是相當高的，不能因為其有降糖作用而一次大量服用。
正確的食用方法是小劑量長期服用，每日20克就可起到保健預防作用，每日30克可達治療功效。對於一般患者來說，可以單獨使用枸杞子泡茶，或與麥冬配合泡茶治療糖尿病，也可根據具體情況配合幹菊花、西洋參片、決明子等一起泡茶，可起到補益提神、明目生津的獨特效果。
另外還可以將枸杞作為配料製成各式美食，不僅起到了輔助降糖、滋補肝腎的作用，而且枸杞豔麗的外形也會使人心情愉悅，給日常膳食平添了幾分韻味。日常中最常見的做法就是枸杞粥了，在煮粥的同時加入一定量的枸杞子即可，煮好的粥雪白香甜，還散落著粒粒紅色的枸杞，真是色味俱佳的“美食”。另外，用枸杞燉湯也是不錯的選擇。
食用禁忌
枸杞子藥性平和滋潤，不溫不寒，不像其他補益性中藥的藥性是偏於溫熱，因此一年四季皆可服用。但也要注意不要和藥性溫熱的補品配伍使用，如桂圓、紅參等；也不宜使用藥酒這一形式，因為不管黃酒還是白酒，其性都屬溫熱，對糖尿病伴有高血壓或性情急躁的人還是少用為佳。另外，枸杞溫熱身體的效果相當強，因此，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人也最好別吃。
枸杞，既是良藥又是食材。只有正確合理的調配，才能使它的功效發揮得淋漓盡致，避其害而趨其利，成為人們的藥食良伴！
糖尿病之友
可以適量吃一些的，枸杞中富含多聚糖、果膠，其他膳食纖維，對於平穩血糖有著一定功效，適當食用是有利無害的。枸杞中有甜味，有少量糖分，只要不過量食用的話，對血糖的影響是很小的。另外，三高的朋友都可以日常少量吃一些枸杞來幫助調理。
研究中表明，枸杞含有多種維生素，例如維生素A、維生素B1和B2等等。其中還含有粗蛋白和胡蘿蔔素。這些都是對明目起到很好作用的元素。枸杞在增強性功能方面，也有很出色的表現，在中醫上，常用來治療腎虧、遺精等症。身體健康的人在日常生活中食用枸杞，會補充人體所需的多種營養物質，補血順氣，對女性來說，枸杞是很好的補血食品。常常將枸杞和紅棗百合等放在一起煮粥，生病的人食用，能夠增強抵抗力，利於消化。枸杞的利用率是相當高的。一些腎虧肝虛，頭暈目眩的疾病，都會加入一味枸杞。而枸杞對於消渴症的治療，也是相當的有幫助。這消渴症，就是西醫中所指的糖尿病。
枸杞提取物對糖尿病大鼠有顯著而持久的降糖作用，可升高血清胰島素水平，修復受損傷的胰島細胞，使糖耐量增強。這種物質就是枸杞多糖，它有較好的降糖作用，主要是通過促進胰島細胞釋放胰島素所起作用。所以，從以上角度來看，血糖高患者吃枸杞子是有益的。糖尿病患者一般都會出現併發症，而腎虛就是糖尿病患者最常見的一種併發症。糖尿病吃枸杞子，就是對抗腎虛最好的方法。中醫認為糖尿病是陰虛為本，燥熱為標，而枸杞具滋補肝腎之陰，因此具有一定的降糖作用。
只有營養師知道
現代很多人平時不注意飲食得了糖尿病，很多糖尿病不知道能不能吃枸杞，其實是可以吃枸杞的。
1、糖尿病人吃枸杞最好泡茶喝，或者熬粥來喝，因為枸杞本身含有很多多糖物質，如果能夠泡在水裡，這樣就大大降低了枸杞子本身的含量，而且利於吸收，此外，熬粥的時候放枸杞子，既能增加營養。
2、並且枸杞子還能幫助糖尿病人滋補肝腎明目，性偏溫，也能用排骨燉湯的方法吃枸杞，也可以嚼服。
3、枸杞子有治療頭暈、目眩、目眩多淚、消渴等功效，糖尿病人可以適當服用，少吃一些枸杞子對糖尿病患者是有好處的。
糖尿病人平時一定要注意飲食控制，避免各種高糖食物，減少脂肪的攝取，不要吃過於油膩的東西，多吃蔬菜。
健康之初肛腸科
中醫認為糖尿病屬於陰虛為本，燥熱為標的病症，而枸杞可以滋陰補補益肝腎，因此對於血糖有一定的調整作用。據《中國醫學百科全書》介紹，枸杞（寧夏枸杞）提取物對大鼠有顯著而持久的降糖作用，使糖耐量增強。另外，糖尿病陰虛為本，燥熱為標，枸杞滋補肝腎之陰，具有一定的降糖作用，可以作為糖尿病輔助治療的單味中藥之一，也是治療糖尿病夜尿頻、夜尿清長等症的常用藥。
枸杞中還含有一種物質，不能忽視，那就是多糖和甜菜鹼。這兩種物質，是枸杞子甜味的來源。有人會問，糖尿病吃枸杞子，會不會因為其中的糖分而讓血糖升高呢？
在祖國醫學中，我們可以看到，枸杞的利用率是相當高的。一些腎虧肝虛，頭暈目眩的疾病，都會加入一味枸杞。而枸杞對於消渴症的治療，也是相當的有幫助。這消渴症，就是西醫中所指的糖尿病。
糖尿病患者一般都會出現併發症，而腎虛就是糖尿病患者最常見的一種併發症。糖尿病吃枸杞子，就是對抗腎虛最好的方法。由於糖尿病吃枸杞子是食補，用食物的能量來對抗病症，所以自然療效來的慢些。糖尿病人常食枸杞子可緩解陽痿症狀。枸杞子具有滋補肝腎的作用，每日泡水代茶飲，對於糖尿病患者的四肢無力、陽痿效果較好。
枸杞對於糖尿病引起的口渴也有輔助治療作用，元代名醫王好古撰寫的《湯液本草》記載其治療“生渴而引飲，腎病消中”，“腎病消中”就是現在的糖尿病。民間驗方中用枸杞10克蒸熟後嚼著吃，每天2--3次，改善糖尿病口渴。
楚曉蠻
糖尿病人群可以吃枸杞。
糖尿病人群重要的不是不能吃什麼，而是控制總量。就和醫生經常吐槽的一樣，不說劑量說毒性，那是耍流氓。就算吃毒藥也要有量才能有毒性啊，量變才能達到質變。當然百草枯就危險了，一點就要命。千萬不要碰。中醫說枸杞補肝腎、明目，用於腰膝痠軟，頭暈耳鳴、眼睛乾澀等症狀。性平，久服輕身延年。
![]()
為了不被反中醫的人黑，我就查找文獻啊，發現枸杞的功效更多更厲害，感覺簡直要上天。
營養學認為枸杞很多種成分，枸杞多糖、甜菜鹼、枸杞色素、維生素、微量元素等等。就說其中最重要的成分——枸杞多糖
關於枸杞多糖的功效作用，都可以羅列一頁紙我就簡單說說吧。
枸杞多糖可以降血糖
所以糖尿病的患者你們有什麼好擔心，放心大膽吃吧。研究表明枸杞多糖，降血糖的作用，說是可以增加胰島素的敏感性、增加胰島素的釋放、保護胰島細胞、抗氧化，共同作用達到降血糖的結果。從而有利於糖尿病的治療。
補充一句：胰島素是體內唯一具有降血糖作用的激素。
枸杞多糖還可以增強免疫力，
減少增加免疫球蛋白的食坊增加免疫細胞的作用厲害。枸杞多糖除了可以治療糖尿病，還可以預防和治療糖尿病併發症
糖尿病視網膜病變、糖尿病高脂血症、糖尿病神經系統病變、糖尿病腎病，枸杞不但可以降血糖，還可以預防併發症甚至可以治療併發症，所以說你還在擔心枸杞不能吃，趕緊吃吧，有利於身體健康。那麼問題來了，枸杞怎麼吃比較好呢？
隨你喜好，百搭食物。有人泡水喝，比如玫瑰花枸杞茶；
有人煲粥喝，蓮子枸杞粥，雜糧粥，當然糖尿病人要避免喝粥
有人榨汁喝，枸杞桂圓紅棗豆漿
還有燉湯的：枸杞什麼什麼湯。只要你能想到都可以，但每天的食物總量需要控制，過多就容易能量過剩出問題。
愛跑步的小醫生
你好，可以吃的，現代藥理學研究證實枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。
意見建議：枸杞子服用方便，一般可入藥、嚼服、泡酒。
注意：但外邪實熱，脾虛有溼及洩瀉者忌服的。
三番此番
可以吃啊，糖尿病人多數都是氣陰兩虛型，所以才會出現腸燥便秘，口乾舌燥，雙目乾澀，夜間盜汗，周身瘙癢症狀，枸杞具有滋陰，補肝腎的作用，長期泡水喝或者是當零食吃都是可以的，能夠很好的改善糖尿病患者的症狀，還有調理體質的作用，可以導致併發症的發生和進展。
perseverance41092297
杞多糖能降低四氧嘧啶誘導的糖尿病兔血糖和血脂的水平，降低高脂飼料餵養大鼠的血脂和血糖水平。20~50mgkg-1的枸杞多糖在鏈脲佐菌素誘發糖尿病中有保護肝臟和腎臟組織的作用，顯示枸杞多糖是良好的降血糖物質。
中寧枸杞的枸杞多糖含量最高，也是唯一可以入藥的枸杞。
所以購買枸杞還是選擇中寧枸杞。
