到底什么菜才是高尿酸的“敌人”?

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现代诸多慢性疾病中,不仅仅是三高,还有高尿酸。而高尿酸严重的话,很可能诱发痛风,因为较多尿酸随着血流可能囤积在关节处,时间一长这些尿酸抱团可能形成尿酸结晶,因此会让逛街红肿,引起难忍刺痛,这便诱发了痛风。合成尿酸的重要成分是嘌呤,所以,

控制尿酸的根本是控制嘌呤的分泌和摄入量。

虽然注重日常饮食中低嘌呤食物的摄入对控制痛风的确是有好处的,但不能光是如此。人体的嘌呤和胆固醇一样,都分为自身合成分泌的(内源性嘌呤)和外界食物中摄取的(外源性嘌呤),而自身合成分泌嘌呤占据总嘌呤大比例,分泌它的主要器官是肝脏,我们需要配合药物一同控制内源性嘌呤分泌量,同时也应该注重保证肝脏健康,另外才是配合饮食共同调理,两手抓

嘌呤也可以算作是一种富贵病,由于高脂高热食物的过量摄入,导致肥胖、高血脂,这两者是诱发高尿酸血症/痛风的一大因素。研究发现,肥胖、有三高的患者诱发痛风的几率大大高于普通人,因此,日常除了选择低嘌呤食物,还应该注意清淡饮食。所以,低嘌呤,并且对三高有辅助效果的食物,都可以作为抗高尿酸的伙伴。

果蔬是很好的选择,特别是蔬菜,果蔬嘌呤含量低,低脂低热,水分充足(高尿酸患者多饮水可增加尿酸排泄,有好处),富含丰富膳食纤维,能够抑制糖分、胆固醇和脂肪的吸收速度,并补充多种矿物质和水溶性维生素。奶制品是很好选择,奶制品中的有益成分能够辅助加速尿酸排泄

该忌口的食物尽量忌口,比如高嘌呤食物:肉类(病情稳定可少量摄入,不喝肉汤)、动物内脏(最好不吃)、海鲜类(分类比较复杂,一些高嘌呤,一些低嘌呤,如果害怕误食最好还是选择不吃),最好是戒酒,特别是黄酒类中富含大量嘌呤。可以适当摄入坚果,坚果中富含有益的亚油酸,不饱和脂肪酸,能够调节胆固醇含量,辅助调理血脂,对高尿酸患者有好处。多锻炼是很好的选择,适量运动出汗后也有助于嘌呤代谢,降低尿酸。并且能够消耗多余热量,预防高血脂、肥胖、血栓等,提高体质,也提高抗病能力。


只有营养师知道


我是初肆

尿酸这个东西,实在是让人恨的牙痒,因为高尿酸会导致痛风,而痛风实在是痛起来要命。

而痛风这种病其实也就是“富贵病”,是吃出来的,那要怎么控制饮食呢,下面我们来看一看

什么食物,是高尿酸的敌人。

1.低嘌呤食物,也就是各种蔬菜类食物、水果、清淡的食物,这些都是绿色食物,大多都是低嘌呤或者无嘌呤,而且含有丰富的维生素和矿物质元素,含水量也高,可以较好的帮助尿酸排出,补充人体必须的元素。(尿酸高其实也就是嘌呤高了,肾脏不能够很好的排出,就形成了高尿酸。所以,低嘌呤的食物就是高尿酸的敌人)

2.鸡蛋、牛奶,人体每天都要补充蛋白质,而肉类都是高嘌呤的食物,那要靠什么来获取蛋白质呢,那就只能是鸡蛋,牛奶,因为这些食物避开了高嘌呤,同时也补充了人体必须的蛋白质和能量,所以这些食物也是高尿酸的敌人。

3.碱性食物和利尿食物,这两类食物都可以很好的帮助尿酸排泄,促进尿液的形成,带出体内多余的废物和杂质。 这些食物有:碱性饮料、苏打水、苹果醋。

4.多饮水,但是不要喝酒、少喝浓茶、咖啡、可乐等刺激性饮料。

避免高尿酸,我们要“开源”,同时也要“节流”。

所以避免高尿酸要少吃那些食物呢

1.少吃种子类食物。花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量不可小觑。

2.少吃高果糖食物。因为血液中的果糖含量上升,会导致尿酸含量迅速增加。

3.少吃调味料。蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。

4.别喝啤酒。啤酒中有嘌呤。酒精可增进尿酸排泄,增加痛风或高尿酸风险。

5.少吃动物内脏,如心、肝、肠、肾、脑和肉汤

6.少吃海鲜,如深海鱼,虾,蟹,沙丁鱼

7.少吃豆类,豆类能不吃尽量不吃,因为豆类是高尿酸的朋友。。。

所以,要避免高尿酸,最好做到以上几点,如果已经高尿酸了,那就要控制饮食,防止痛风发作


初肆


刘医生谈骨论筋🎍高尿酸应该怎么饮食🎍

随着人们现在生活水平的提高,吃的也越来越丰富又营养,并且经常喝酒。这就导致尿酸的增高,痛风的患者是越来越多。对于高尿酸来说除了药物治疗以外,我们要严格的控制饮食。到底哪些可以吃,哪些不可以吃,大家心里一定要有个数,下面给大家详细的说一下!

什么是痛风?

痛风是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍所导致血尿酸增高的一种疾病。 他的特点是高尿酸、痛风性急性关节炎反复r发作、关节炎和关节畸形,最后导致肾脏病变。

高尿酸血症是指尿酸量超过420umol/L的时候。超过这个数值,尿酸就会在身体内形成结晶,沉积在关节处引起疼痛。

尿酸的80%是自身产生的,20%是饮食产生的。排泄主要靠排尿,一小部分看靠排便。

哪些可以吃?

1.低嘌呤食物。如大米、小米、麦子、面粉、水果等,可以通过减少嘌呤的摄入来降低尿酸。

2.大量喝水。通过增加尿量来促进尿酸的排除。每天最少2000ml。

3.富含维生素的食物。如猕猴桃、圆白菜、橘子等,能有效降低尿酸。

4.促进排便的食物。如芹菜、丝瓜等,能通过刺激排便来排出尿酸。

5.利尿的食物。如冬瓜、西瓜、红豆等,通过排尿来排除尿酸。

6.高钙食物。如芝麻、牛奶、虾皮等,也可以促进尿酸排泄。

7.洋葱和西兰花能保护肾脏。维持它的功能,促进尿酸排泄。

8.碱性食物。如葡萄、柠檬等可以碱化血液,中和尿酸。

哪些不能吃?

1.酒类。不管是什么酒,只要是含有酒精救护引起高尿酸。所以一定要戒酒。

2.高嘌呤食物。如动物内脏、海鲜、豆制品、肉类特别是肉汤、种子、调味品等都含有很高的嘌呤,能提高尿酸。


3.某些药物。有些药物会导致尿酸的升高,如利尿药和、阿司匹林等。

除了这些还有很多需要大家注意的

1.保持乐观心态,积极面对,学习相关知识。

2.劳逸结合,不能过度劳累,充分休息。

3.适当的体育锻炼。促进血液循环来排除尿酸。

4.减肥。并且治疗高血压、高血脂和糖尿病。

6.注意别受伤,很多时候外伤可诱发痛风。

7.注意保暖。

通过上面这些,就可以将尿酸控制在一定范围内。当然也要配合药物治疗。希望这些能给大家带来帮助。

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尿酸其实是我们体内的代谢物质,具体来讲是嘌呤类物质的代谢终产物,但是正常人是可以去分解尿酸的,而通风患者体内缺乏代谢尿酸得酶,导致尿酸得积累,主要累积人体的单一关节,这就是我们常说的通风,在日常生活中富含嘌呤类的物质主要有啤酒、海鲜、菠菜以及肉汤中,发作期疼痛难忍,可以选择封闭治疗。希望能对你有所帮助。


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