尿酸患者在飲食上需要注意什麼?可以吃葡萄嗎?

張曉飛F


尿酸患者是可以吃葡萄的。

高尿酸血癥是指血液中尿酸的濃度或尿酸鈉的飽和度超出上限的一組疾病,一般無症狀,隨著血清尿酸濃度的增高,發展成為痛風的趨勢就越高。



所以,除了服用降尿酸的藥物之外,在飲食上一定要注意,控制好尿酸,以免發展成為痛風。

首先,飲食要低蛋白、低脂肪攝入,蛋白質不宜過多,給足每公斤理想體重0.8-1.0g,降低飽和脂肪酸的攝入(動物脂肪),增加多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸的攝入(植物油、堅果等)。

其次,如果是肥胖或超重,通過對能量的控制,循序漸進的、分階段的逐步達到適宜體重。



第三、多食用素食為主的鹼性食物,比如各種蔬菜、水果薯類、海藻等。

第四、大量飲水,有利於尿酸排出,可預防尿酸腎結石,延緩腎臟進行性損害,每日飲水2000ml以上。有腎結石的最好達到3000ml。

第五、選擇低嘌呤食物,中嘌呤食物限制,高嘌呤食物忌口。



第六、禁酒,乙醇可引起糖異生,特別是空腹飲酒,使血乳酸和酮體升高,而乳酸和酮體可抑制腎小管分泌尿酸,使腎排洩尿酸降低。

第七,要養成良好的飲食行為和生活方式。比如,不暴飲暴食,勞逸結合,規律飲食,適量運動等。


李愛琴營養師


高尿酸血癥和痛風患者能不能吃葡萄這樣的水果,那要看你的尿酸值控制得怎麼樣了。過去人群一直認為痛風是由高尿酸血癥引起的,痛風患者要少吃高嘌呤含量的食物,如動物內臟和貝殼類海鮮等,因為嘌呤在體內會很快轉化為尿酸,引起尿酸的升高。


隨著人們對高尿酸血癥的認識越來越全面,發現很多含有其他成分的食物也會引起尿酸代謝的障礙,造成血尿酸的升高。這些食物主要有:

1、含有酒精的食物,所以痛風患者是要限酒的;

2、高脂肪的食物,這些食物是代謝綜合徵的主要致病因素,當然也包括高尿酸血癥了;

3、含有果糖或者蔗糖的食物,這些食物中的果糖會嚴重影響尿酸的代謝,大多數水果都富含果糖和蔗糖;

4、魚類和畜類的肉,這些肉食中的嘌呤含量也較高。

上述這四類食物雖然不是絕對的禁忌食品,但痛風患者也不能放開吃,特別是當你的血尿酸值高於420微摩爾每升時,還是暫時不吃為好。


藥療君


尿酸高禁忌食物分類說明   

可以放心食用的食物

糧食:各類五穀雜糧  如:大米、小麥、小米、大米、薺麥、玉米麵、精白粉、富強粉、通心 粉、麵條、麵包、饅頭、蘇打餅乾、黃油小點心  蔬菜:各類蔬菜(菠菜、筍、菇類、豆類除外)  如:白菜、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、萵筍、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、鹹菜 水果:各類水果、蛋、乳類:  如:鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精;雞蛋、鴨蛋、皮蛋等  其它:黃油小點心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類(瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、乾果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心。

  需限量的食物

 :  豆類及其製品:可適量,但是一次不可過量  如:豆製品(豆腐、豆腐乾、乳豆腐、豆奶、豆漿)、幹豆類(綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆)、豆苗、黃豆芽。  肉類:適量食用瘦肉、禽肉,但建議切塊,煮沸讓嘌呤溶於水,然後去湯再吃;忌油炸  如:雞肉、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。  水產類:河魚類為主,最好多魚鱗類的,低膽固醇類的  如:草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、紅鱠、紅魽、鮑魚、魚丸、魚翅。  蔬菜類:菠菜、筍(冬筍、蘆筍、筍乾)、豆類(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海帶、金針、銀耳、蘑菇、九層塔、菜花、龍鬚菜。 

  油脂類及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁 

禁忌的食物 

肉類:主要是動物內臟、濃肉湯、肉餡等 如:肝(豬肝、牛肝、雞肝、鴨肝、鵝肝)、腸(豬腸、牛腸、雞腸、鴨腸、鵝腸)、心(豬心、牛心、雞心、鴨心、鵝心)、肚與胃(豬肝、牛肝、雞胃、鴨胃、鵝胃)、腎(豬腎、牛腎)、肺、腦、胰、肉脯、濃肉汁、肉餡等。    水產類:主要是海產品類  如:魚類(魚皮、魚卵、魚乾、沙丁魚、風尾魚、鯖魚、鰱魚、烏魚、鯊魚、帶魚、吻仔魚、海鰻、扁魚乾、鯧魚)、貝殼類(蛤蜊、牡蠣、蛤子、蠔、淡菜、乾貝)、蝦類(草蝦、金勾蝦、小蝦、蝦米)、海參。   

其它:酵母粉、各種酒類(尤其是啤酒)、碳酸飲料  痛風患者須禁酒,尤其是啤酒最容易導致痛風發作,應絕對禁止:  (1)啤酒本身嘌呤含量雖然不高,約2~5mg/100ml,但它含有較多鳥苷,代謝後會產生嘌呤。 (2)酒精在體內會代謝為乳酸,易使體內乳酸堆積,乳酸可以抑制尿酸由腎臟排洩。 (3)酒精會促進腺嘌呤核苷酸轉化,加速體內ATP分解,產生尿酸。  雖然導致痛風的原因通常是綜合性的,但在高熱量、高脂肪的飲食特點下繼續攝入大量碳酸飲料,無疑會增加體內嘌呤代謝紊亂的風險。 


走在咱鄉村


#高尿酸患者的飲食宜忌# 高尿酸患者的飲食很重要,飲食在很大程度上影響著病情,首先應多食鹼性和低嘌呤的食物,食物一定要清淡和低熱量,少吃或不吃脂肪性的食物,脂肪會減少尿酸的排出,對高尿酸患者是不利的。烹飪食物應以蒸、煮、焯、拌為好,適量用油,忌用動物油而植物則是優選對象,油炸食品是堅決不能吃的。控制和保持體重很有必要,如果超重或肥胖就得減重,但是,減重得循序漸進,過快會易致酮症酸中毒或高尿酸的急性發作。高尿酸患者對蛋白質的攝取是根據自己的體重依比例而食,以牛奶和雞蛋為佳,食用瘦肉和雞、鴨肉時,應在煮沸後棄湯食之,忌吃燉肉和滷肉。碳水化合物能促進尿酸的排出,平時應多吃富含碳水化合物的米飯、饅頭和麵條。宜吃的蔬菜是:芹菜、白菜、韭菜、莧菜、洋蔥、黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜,宜吃的水果是:蘋果、桃、香蕉、柿子、葡萄、檸檬、木瓜,宜吃的五穀糧食是:小麥、薏米,宜吃的肉類是:雞肉、豬瘦肉,宜喝的飲品是:牛奶;忌吃的水產是:龍蝦、草蝦、鯉魚、草魚、沙丁魚,忌吃的肉類是:動物內臟、肥肉,忌吃的調料是:味精,忌喝的飲品是:酒。特別予以推薦的營養素是:維生素E、生物類黃酮和硒。噢,對了,葡萄是高尿酸患者宜吃的水果,是完全可以吃的,但是,不要太過量的去吃。


如一尊者


尿酸患者可以吃葡萄嗎?

(1)尿酸患者能吃葡萄,多吃蔬菜素菜,牛奶,雞蛋,多飲熱水(以利於血尿酸從腎臟排出_排尿酸高)。

(2)尿酸高需要避免食用(嘌呤食物),特別是(動物內臟,魚蟹蝦肉類,魚子醬,啤酒🍺等)辛辣食物建議少用,必須忌嘴,食物不當會導致痛風發作,切會傷人身心健康,避免利用尿劑,阿司匹林等藥物。

(3)可以服用葡萄糖酸鈣鋅口服液,可以食用水分多的食物,水果等調理結合,尊醫用藥治療謝謝參考。


李甲辰綠色療法


可以吃葡萄,尿酸高患者在其他飲食方面要注意:禁止吃辛辣刺激的食物,禁止吃海鮮喝啤酒,禁止吃些含嘌呤高的食物,以及動物的內臟,豆類的食物要少吃,可以吃些含維生素比較高的水果或者是蔬菜。多喝水,每天的飲水量在2000-3000毫升,飲食方面注意清淡,避免油膩及高熱量食物。


石頭醫生講腎


啤酒,蝦,老火湯,凡是嘌呤高的食物都別吃。

葡萄如果含嘌呤高就不能吃了。如果不含什麼嘌呤的就可以吃。


醫學邊緣人


要吃鹼性食品和飲料如茶,如果身體還比較寒溼,要喝熱的紅茶,或黑茶


流蜜花谷


可以吃葡萄,只要不吃動物內臟,喝啤酒,發物


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