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今日全國豬價五跌三漲十八平，整體趨於平穩調整態勢。從全國來看，最低價是山西省4.2元/斤，最高價是四川省11.0元/斤，最高價與最低價相差6.8。
近期受醃臘需求拉動、個別區域出現極端天氣、車輛備案而暫停拉豬、月初出欄量偏少等因素的影響，市場流通豬源偏緊，整體豬價持續緩幅上漲，但由於當前的疫情發展，各區域生豬供應不一，豬市差異化越來越明顯。華南、西南、華東、華北受醃臘需求拉動以及極端天氣等因素影響，豬價有望繼續向好；東北、華中市場需求旺季未至，當地豬源供應較多，豬價震盪調整待漲。
《今日最新豬價》
《近期養豬要聞》
養豬要聞一：中央生態環保督察組“回頭看”轉辦第二十九批103件群眾舉報案件
近日從中央生態環境保護督察“回頭看”山西省協調聯絡領導小組整改督辦組獲悉，中央第二生態環境保護督察組已向我省轉辦第二十九批群眾舉報案件共103件。
第二十九批案件中，太原市38件、大同市7件、朔州市3件、忻州市6件、呂梁市7件、晉中市9件、陽泉市5件、長治市6件、晉城市6件、臨汾市9件、運城市7件。從汙染類型看，涉及大氣45件、水20件、土壤36件、噪音17件、生態15件、輻射1件、其他21件。從行業類型看，涉及採礦10件、畜禽養殖4件、非金屬加工製造6件、廢品加工1件、鋼鐵1件、化工2件、建築15件、垃圾處理15件、煤炭14件、石化焦化1件、水泥玻璃3件、醫院1件、住宿餐飲娛樂業8件、其他22件。重點關注舉報案件20件，其中太原市1件、大同市3件、朔州市1件、忻州市3件、呂梁市2件、晉中市2件、陽泉市1件、長治市1件、晉城市3件、臨汾市3件。
截至12月5日，中央生態環境保護督察“回頭看”累計轉辦了二十九批共2480件案件。前二十批共1584件，已辦結1457件，未辦結127件，辦結率為91.98%。目前各市均在積極調查處理群眾環境舉報案件。
養豬要聞二：局地禁售部分企業凍肉產品!受禁運影響 多家上市企業生豬售價下滑!
近日，豬肉概念上市公司陸續公佈11月生豬銷售數據，受生豬調運、運輸受限影響，多家上市公司生豬銷量增速而銷售均價下滑!分析師表示，生豬禁止調運的影響也正逐步體現在市場上，今年的四季度豬肉銷售旺季也受到影響。
另一方面，民間對生豬疫情的非理性擔憂帶來了影響，部分消費者減少了豬肉的購買量。江西省內有多個區縣甚至禁售包括雙匯、博萊、吉安正邦等企業冷鮮(冷凍)豬肉及其產品。
在生豬調運、運輸受限的情況下，國內生豬養殖行業面臨考驗。四季度是傳統豬肉銷售旺季，但近兩日豬肉概念上市公司陸續公佈了11月生豬銷售數據，相比於10月情況，多家上市公司受到非洲豬瘟的影響更加明顯，主要體現在銷量增速和銷售均價的下滑上。
養豬要聞三：小散戶該取消？養豬人：我勸你善良!
近期受非洲豬瘟的影響，豬肉價格一直很低，整個生豬行情一直都不是太好。可見一場疫病，對生豬行業產生了震盪的影響。有專家指出：是由於小散戶管理落後，所以導致非洲豬瘟疫情不斷擴大;更有網友指出：要取消小散戶。一時間，眾多矛頭直指散養戶。對此，您怎麼看?
小散戶該不該取消?對於這個話題，目前主要有兩種不同的聲音：一是小散戶應該儘快結束自己的養豬“事業”，因為已經不適應當前的發展形勢，而且還拖後腿!二是有些小散戶雖配套不如大企業建的養殖場，但是養的精，品質好!當然，農友們若有不同看法，請在文章下方留言。下面，我們一起來看下大家的觀點。
該取消!
1、小散戶豬舍不達環保標準
近年來，國家對環保抓的很嚴，越來越多的不符合要求的養豬場被勒令關門停業。對於大型養豬場來說，上一套先進糞汙處理設施並沒有太大壓力。但那些低於50頭以下的散養豬舍，這一套設施很可能耗盡養豬散戶所有資金，成本太大。所以，有些散戶的豬舍會存在著糞便排放的情況，以至於水質和土壤都會受到一定的汙染。從環保角度上來看，應該取消。
2、小散戶不規範養殖導致疾病
如今生豬養殖業受多種疫病的影響，每種不同的疫病都會造成生豬行情下跌的局面。而這些疫病多半是因為小散戶不規範養殖而導致，畢竟他們在餵養的時候並沒有及時的做好消毒工作，在餵養中也不太規範和科學，這樣就會導致傳染源的增加。在生豬的生長中，還需要及時注射疫苗，這樣能夠減少疾病的產生。但很多小散戶不重視這個問題，從而導致疫病的發病幾率增加，同時還會因為分佈比較散，疫病的防治比較困難。這對整個豬業來說，具有潛在的“威脅”，從這個層面來說是該取消。
3、剩菜剩飯餵豬容易生病
在農村，許多人家裡會養上幾頭豬，平日裡吃不完的剩菜剩飯會拿來餵豬。這樣一來避免了食物的浪費，二來還能夠在年關的時候殺上一頭增加收入。但實際上泔水中含有不少人畜共患的病菌，如果沒處理乾淨，容易使豬患病。數據顯示，泔水養豬生病率比飼料養豬高三成左右，而且這些病菌是人畜共患，就算沒發病，豬身上攜帶這些病毒也是可能影響到人類的。這麼看來，應該取消。
不該取消!
1、我們需要更多的人為我們提供豬肉
我國是一個豬肉生產大國，也是消費大國。2014年2月，國務院辦公廳印發的《中國食物與營養髮展綱要(2014-2020年)》明確了人均食物消費量目標：到2020年，全國人均全年口糧消費135公斤、肉類29公斤、水果60公斤。如果取消散養戶，對豬肉供應量會產生影響。
2、小散戶對於養豬業的貢獻是不可忽視的
小散戶一度是支撐我國養豬業的中堅力量，為我國生豬產業經濟做出不可磨滅的貢獻。在農村養上幾十頭豬或上百頭豬是農民一種謀生手段，因為豬喂的是自家的糧食，節省了大量的飼料成本;養豬也是自己人親力親為，不需要僱人養豬，這也省了人工成本。散戶豬場雖然有種種弊端，但是散戶養豬人正在改變，並且小散戶是不少農民朋友的生存方式。四五十歲的年紀，打工有人要嗎?他們只會養豬而且技術不錯，讓他們轉行嗎?家裡的地本身就是養豬基本材料，讓他們放棄這些優勢嗎?其實主要的是引導，不要影響周圍的人正常生活就好了，而且將來這些豬場好的會形成一二百頭母豬，綜合利用周圍的資源，也是不錯的。
3、不是所有的規模豬場都比小散戶更有成本優勢
成本是養豬業淘汰賽中的一個重要標尺，只有你的豬場成本足夠低，你才能在淘汰賽中屹立不倒。從這一點來分析，集團化養豬企業，如牧原、雛鷹、溫氏，他們更具成本優勢，他們都能發展的很好，但也不是所有的規模豬場都比小散戶更有成本優勢。就目前來說，無論是規模豬場還是小散戶，各有各的成本優勢。而那些從事自繁自養，存欄在20-500頭母豬的養豬小專業戶，如果能夠藉助一些創新思維帶來的成本優勢，便會在行業淘汰賽屹立不倒。
小散戶養殖規模小，群體數量大，這既是劣勢，又是散戶養豬的特點和優勢。養殖戶可以根據自身的條件，借鑑大型養殖廠的優勢經驗，放大自身優勢，找到適合自己的發展方向和模式。
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