家乡菜小洋
食材准备：鸡翅8块左右，姜片3块，葱苗1根，可乐1罐（易拉罐也可以），料酒20ml，生抽30ml。，盐少许。
1.首先，将所有材料准备好，把鸡翅两边都切上2-3个刀口（容易入味），再用水清洗一下，提前用料酒、生抽把鸡翅腌制10几分钟。
2.热锅下油后，把姜片、葱苗炒香后，将腌制好的鸡翅放入锅内，翻炒至金黄色。
3.再将150ml可乐倒入锅内，与鸡翅一起用中小火🔥焖炖15分钟左右。
4.大火收汁后，将鸡翅装盘，自己也可以将鸡翅搞点青菜装饰一下即可。
一道美味可乐鸡翅完成了，是不是特别简单，做好后是不是很有成就感!
麻麻厨房
★家常味可乐鸡翅
所需食材:鸡翅中200克，葱、蒜、姜、可乐、酱油、盐、白糖、色拉油各适量。
做法
1、鸡翅中洗净，侧划上几刀。
2、鸡翅中加盐、酱油、料酒、可乐、白糖，腌5分钟。
3、葱、姜、蒜分别切片。
4、炒锅内例入适量色拉油烧热，下入葱片、姜片、蒜片、炒香。
5、烹入适量酱油，放入鸡翅中翻炒至变色。
6、加入可乐，添入适量水没过鸡翅中，盖上盖，大火煮开。
7、大火煮开后，转小火炖到汤汁浓厚，出锅装盘即可。
★美味小贴士
①翻炒鸡翅中时，鸡翅中本身会渗出很多油，所以，煎之前可少放一些油，以免太油腻。
②做可乐鸡翅也可不用加入盐，以甜味为主。
家常味，浅识拙见，仅供大家参考，指正！瑾小厨感谢大家的阅读，关注支持和点赞，感恩！❤🌹
瑾小厨
以我多年做鸡的经验，
冬天到了，外面非常冷，我们需要一只鸡来，温暖自己，
首先，你不用进厨房
你只需要一个电饭煲
1.加1勺几个月前中秋节公司发放的调和油
2.加上你放在冰箱某个角落，n年没吃的鸡翅.
3.再加上前两天你男朋友没有喝完的半瓶可乐
4.再加上一勺晒足180天黄豆，酿造酱油，有图有真相
盖上盖子按下煮饭键，记得插上电源，
正常，我会把电饭煲搬到电脑桌底下，既可以对房间加湿，又可以加温，只要听到砰的一声，香喷喷的可乐鸡翅就做好了
李家厨
所用锅具可选普通炒锅、电饭锅、电压力锅、砂锅、煎盘等不同锅具。
它烹饪的方法，在烧煮前是相同的，首先对所用鸡翅进行改刀，正面三刀反面二刀。然后加入料酒、葱姜蒜片、少许胡椒粉、食醋、食盐进行腌制。15分钟后沥干水分。接下来便是锅中加入二合油（猪油十植物油）加热至四成热时下鸡翅煎制，鸡翅下锅不要搅动，一面煎黄后再煎另一面。待鸡翅两面煎好加入葱姜蒜及酱油炒匀后加入没过鸡翅的可乐用中小火炖制15~20分钟开大火收汁后装盘。最后撒上芝麻点缀即可。如选电饭锅可调至鸡鱼档，电压力锅选鸡肉档但不加压力伐。此菜靠自然收汁不可勾欠否则口感不好。
以上为个人经验，欢迎网友评论交流。
提醒：腌制时加少许醋会去除鸡腥味并使鸡翅更加鲜嫩。因在煎制时食醋会完全蒸发，不用担心会有酸味。
退伍老兵58301443
简单又美味的可乐鸡翅
省时，省心，吃货必备，老少皆宜
鸡中翅500克
洗净去除多余细毛，皮污，划两面三刀（容易入味）冷水下锅，加入适量姜片，料酒烧开后煮2分钟（去污血除肉腥）捞出冲洗干净沥水备用
干净案板姜切片，红葱头（或葱白）切小段，葱叶切葱花备用
热锅下适量花生油，倒入鸡翅中小火煎鸡翅至两面微焦黄，加入葱头，姜片小火煎炒至葱头微焦黄冒出香味，加入可乐刚好泡过鸡翅的量，加酱油2汤匙，蚝油1汤匙，酒1汤匙，五香粉（或十三香）1茶匙，盐适量，翻炒均匀大火烧开盖上锅盖转最小火焖至汤汁粘稠（大慨10-15分钟，中途翻一次）
中火翻炒收汁至特别粘稠，起锅装碟，撒上葱花或熟白芝麻，完美登台
隔壁小孩已被馋哭正回家闹家长的路上😂
这样焖鸡翅脆骨容易脱离，鸡肉更入味，香甜可口。
😉欢迎发表意见与看法
岭南小家厨
简单又美味的可乐鸡翅
省时，省心，吃货必备，老少皆宜
鸡中翅500克
洗净去除多余细毛，皮污，划两面三刀（容易入味）冷水下锅，加入适量姜片，料酒烧开后煮2分钟（去污血除肉腥）捞出冲洗干净沥水备用
干净案板姜切片，红葱头（或葱白）切小段，葱叶切葱花备用
热锅下适量花生油，倒入鸡翅中小火煎鸡翅至两面微焦黄，加入葱头，姜片小火煎炒至葱头微焦黄冒出香味，加入可乐刚好泡过鸡翅的量，加酱油2汤匙，蚝油1汤匙，酒1汤匙，五香粉（或十三香）1茶匙，盐适量，翻炒均匀大火烧开盖上锅盖转最小火焖至汤汁粘稠（大慨10-15分钟，中途翻一次）
中火翻炒收汁至特别粘稠，起锅装碟，撒上葱花或熟白芝麻，完美登台
隔壁小孩已被馋哭正回家闹家长的路上😂
这样焖鸡翅脆骨容易脱离，鸡肉更入味，香甜可口。@
xjf3037
可乐鸡翅虽然不是有营养的一道菜，但是也不能减少人们对它的热爱，前几天我做了一个可乐鸡翅的视频，推荐量不是特别高，播放量却一直增加，下面我分享一下可乐鸡翅的做法：
准备的材料：鸡翅中500克，可乐一瓶，姜沫10克，白胡椒粉一勺。
步骤：
首先将鸡翅洗干净后两面改花刀，这样鸡翅会更加入味。
2、将切好的姜沫放入鸡翅的盆中，放入一勺胡椒粉少许料酒，腌制30分钟。
3、锅中放入底油，油热后放入鸡翅，煎至两面金黄，放入可乐，放少许生抽，盖上锅盖，小火烧十分钟。
4、烧到汤汁粘稠，大火收汁，这样一道老少皆宜的可乐鸡翅就做了。
玮子家的厨房
在中国大陆常用焦糖色烧鸡，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。下面由我为大家讲讲怎么制作可乐鸡翅。
制作可乐鸡翅需要的辅料有:鸡翅 可乐 葱 姜 料酒 食用油
首先我们要把姜切成片，葱切段。
第二步:锅里加水放入鸡翅 葱和姜片一起煮。水沸腾是捞出鸡翅沥干。
第三步:锅里放入少量油烧热，放入鸡翅煎至两面发黄。倒入可乐刚好没过鸡翅就好。
最后加入料酒 葱段 姜片。大火烧开然后改小火顿到汤汁浓稠就好了。
喜欢的朋友记得关注我哦，谢谢。每天为大家带来不要一样的家庭美食制作方法。
南充小文
大部分人都喜欢吃鸡翅，可乐鸡翅又是一道经典的美食，很多人可能都会做一些，今天为朋友们分享我是怎么做的，一起看看吧。
可乐鸡翅的做法
食材明细：
鸡中翅400克，可乐200ml或一听，生姜适量，生抽1勺，食盐少许，菜籽油适量，土豆淀粉 适量，黑胡椒粉2克，料酒1勺，水淀粉适量。
操作步骤
1.将鸡翅改花刀，容易入味也容易熟，拿一碗，装入鸡翅和调料，然后用手抓均匀，再腌制20分钟。
2.锅中加水，放入鸡翅，再放几片生姜，水开后把鸡翅多煮一会，捞起，用冷水把鸡翅冲洗干净。
3.待锅热时放油，放姜，爆香姜后倒入鸡翅，倒入可乐，再放生抽、胡椒粉、料酒，食盐少许。
4.小火炖10分钟，大火收汁至浓稠，即可出锅装盘。
小贴士
1.鸡翅上改花刀，是为了鸡翅容易熟和入味。2.鸡翅要选择中间的部分，因为吃起来肉比较细腻。3.可乐鸡翅甜味较重，糖尿病患者不宜食用。感谢朋友的阅读，祝您生活愉快，喜欢请转发关注，评论留言，谢谢你的支持。
家乡菜小洋
所有材料准备好：可乐、葱段、浓汤宝三分之一块(鸡翅多的话浓汤宝用半块)
鸡翅洗净，两面三刀
水中加入少许盐，水烧开后再放入鸡翅，焯水三五分钟即可
锅放少许油，小火煎到两面金黄。新手用小火煎鸡翅不易糊，最好用不粘锅，用铁锅煎的话会粘的乱七八糟的，不美观
鸡翅煎好后，开大火，加入可乐，葱段，浓汤宝，红烧酱油。红烧酱油颜色太深，放一点就行。稍微搅动一下。可乐要没过鸡翅。
加盖，调小火，煮15分钟。5分钟翻一次面
出锅前可以放一点点盐，提味。感觉汁多的话可以调大火收一下汁，我都是把剩下的汁拌米饭
超简单的可乐鸡翅成品图
烹饪技巧
如果不喜欢吃葱的话，可以什么都不放，纯用可乐煮也很好吃。红烧酱油会让鸡翅更漂亮，但是不要放多，鸡翅出锅时会比刚放入酱油时的颜色还要深。浓汤宝会让鸡翅更好吃，让汁浓稠
