大洋子加油噢
胃部不适几乎成为了现代人的通病,要治好胃病,不能只吃西药,而是要靠“7分治3分养”来同时进行,效果才佳。
那么“3分养”也是关键之处,平时多注意吃些易消化,又能呵护胃的食物。首选小米粥为佳,它的营养丰富,含有的蛋白质、碳水化合物、维生素均比大米高2~3倍,且含有的胡萝卜素是大米所没的。重要的是小米具有健脾养胃,补虚损、助睡眠等作用,故此小米粥有着“代参汤”的美誉。
在民间小米粥有着“养人”的说法,北方许多孕妇产后,都有以小米粥来调养身体的传统习惯,有助于恢复体能,缓解疲劳、补充乳汁等功效。当然,小米粥并不是女性的专利,男女老少皆宜,特别是胃不适的人群。我们来了解下小米粥为什么好,以及要怎么做,需要注意些什么?
小米粥的营养功效
小米粥能养胃主要是含有大量酶,能健胃消食。而能助睡眠,是因含有的色氨酸,可以调节睡眠,含有量还位居谷类第一。此外,小米还富含维生素B1、B2,纤维素、氨基酸、铁等多种成分。
中医也讲了,小米粥能“和胃温中”,治反胃热痢、清热除湿、止呕反胃。简单的用一句话表达:“小米粥营养价值较高”。
需要说明一点,我们不能像商家那样,只讲小米的“利”,而把“弊”弃之不管。小米的赖氨酸含量很少,所以不能长期当作主食,避免缺失其它营养,毕竟赖氨酸是人体必须的物质。可以配伍红枣、南瓜、枸杞、紫薯、红豆之类的同煮,来达到营养均衡。
小米粥的做法
1、选择鲜小米,而不是陈小米,口感差别大。先浸泡半个小时,更好煮。
2、水烧开后才倒入,不易粘锅,先大火煮五分钟,米浆出得快。之后转小火,盖上锅盖,煮20分钟后,开始搅拌5~10分钟,目的是更加粘稠。
3、快要出锅时,滴入几滴食用油搅拌均匀,口感更柔滑,色泽更黄亮。
佘小厨(完)
佘小厨
喝小米粥对胃的刺激小,不会造成黏膜损伤,相比其他生冷硬,辛辣刺激的食物来说是养胃了。
有些外界刺激导致的黏膜损伤,刺激物去除后,胃黏膜会自己慢慢修复的。
胃病分不同的情况,所以小米粥养不养胃也得分开来说。
如果在喝酒之前喝一些稠的小米粥,确实可以保护胃黏膜。
如何因为喝酒伤了胃。停止饮酒后避免辛辣刺激的食物,同时喝点小米粥可以避免胃黏膜继续损伤,然后慢慢自愈。
胃酸分泌多的胃病,喝粥可以中和胃酸。当然只要是不酸的流食都有中和胃酸的作用,牛奶,大米粥,芝麻糊,豆浆都可以。小米粥的优势在于中和胃酸的同时,产气比较少。
对于胃动力不足的病人。小米粥并没有促进胃动力的作用,所以不能养胃。
如果是合并幽门螺杆菌的胃溃疡的老病号,服药的同时食用小米粥也不错,重点是服药。
米粥需要喝像图片中那样稠稠的,喝个七八成饱就可以了。当然可以搭配蔬菜和肉菜主食一起吃。不要加太多的糖,过甜会使胃酸分泌
增多。
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齐新颖
我叫他每天三饨小米粥,猪肚洗净下锅煮熟每饨吃小米粥的时候切三分一猪肚就着小米粥吃,坚持一个月漫漫就好了。
注意,在吃小米粥和猪肚时绝对不能喝酒,吃大蒜和辣椒……绝对不能吃辣的否则前功尽气了,
如果不好你可以关注我私聊骂我
回答完毕.
食神云尚飞
喝小米粥有一定养胃,预防胃病发作,缓解胃部不适的作用。
1,中医认为,黄色入脾,胃经,有健脾益胃的功效。小米色黄,性平,味甘咸,入脾,胃,肠经,有健脾和胃的功效。
2,《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”,也就是说小米煮粥吃,有补虚益胃,调养肠胃的作用。
3,小米性平,温和,无任何刺激性,将小米熬煮成粥后,会有一层细腻的粘稠物,它具有保护胃粘膜,免受伤害。
小米粥虽有一定养胃作用,但不是怎么吃的小米粥都养胃。
1,熬小米粥时,尽量熬稀一点,熬烂一点,熬煮成柔滑,最养胃,适合胃炎,胃溃疡者食用。
2,小米粥虽养胃,但如果正处胃部不适者,一次食用量也不宜过量,一次一至两碗,如果食用后,感觉不适,马上停止食用。
3,本人也会经常有胃不适的时候,我会用小米和山药一起熬粥食用,一连吃上两三天,确实舒服很多。同时,山药要切小丁,食用时不要放油,放一点点盐,比较好。
小米熬得不软烂,胃痛者食用后,也会有点伤胃的。小米粥有一定养胃,保护肠胃,缓解胃部不适的作用,但没有养好胃或治好胃病的作用。同时,不是放什么去煮小米粥都养胃的。建议,吃单纯小米粥或山药小米粥。分享就到这里,喜欢的朋友们多多点赞和关注,谢谢阅读!
健康和养生
小克认为小米粥之所以可以养胃,是因为小米粥本身不含有任何刺激性,而且清淡容易被消化,不会添加胃的负担,也不会损伤胃粘膜。
其实,关于小米粥养胃,小克认为生活中其他的食物也有着养胃的功能,尤其是米和面,大米、馒头、花卷、面条都有养胃的功能,因为这些食物也没有任何的刺激性,而且很容易被胃部消化。
所以说并不是小米粥可以养胃,而是小米粥不会伤害胃。但是像这些食物都有一个普遍的缺点就是营养物质单一,如果长期单纯的食用这些食物来调节胃部疾病和改善胃部功能的话,很容易造成营养不良和其他物质缺乏情况的出现。
所以在治疗胃病期间,不仅仅要合理的控制各种食物的摄入,还要避免进食那些对于胃粘膜有损伤作用的食物。
研究表明,各类米、面食物再搭配以新鲜的蔬菜、水果可以预防胃部疾病的发生和促进胃部疾病康复进程。小克在这里推荐的蔬菜和水果是:山药、南瓜、黄瓜、西红柿、各类绿色蔬菜菠菜、青菜、油菜等。可以充分的补充人体所需的微量元素、维生素和其他营养物质。
所以,在食用小米粥时,要搭配丰富的蔬菜和水果,这样才能真正的起到养胃的功效。
以上就是小克的观点,欢迎各位提问和补充,关注小克,了解更多健康知识。
小克医学
喝小米粥治不治胃病不知道,养胃是肯定的,我们老家这边胃不好的都喝小米粥,父母基本天天喝,胃口特别的棒。身体也是特别的棒。所有喝的小米都是自己种的,老家这边土质硒含量特别的高,营养也特别的高。
大海捞针捞鱼
我被这个“谣言”骗了好久。
作为一个整天胃不好的人来说,听的做多的话就是:多喝点小米粥,小米粥养胃。
小米粥是养胃,但只适合胃酸分泌少的人常年喝,因为小米粥是酸性的,胃酸多的人越喝小米粥胃越差。
而且粥的热量太低营养成分单一,常年喝容易营养不良,身体瘦弱。
像“小米粥”养胃的谣言还真不少。
比如说有人说“生花生米养胃”,其实花生米是碱性的,只适合那些胃酸多的人来吃才能养胃。
回答完毕~
爱甜品爱美文的念念
我是旷慧,健康系师姐。
小米粥是有一定的养胃功效的。
小米粥养胃原因如下:
1、没食欲,胃口差时,小米粥开胃又养胃。
2、有一定营养。
3、利于身体消化吸收。
今天旷慧再跟大家分享几款养胃补血的小米粥,喜欢的朋友别错过
如果亲爱的在减肥过程中遇到难题,想要获得我的帮助,请私信:咨询。
减肥博士旷慧
小米粥具有一定养胃功效。
小米味甘性微寒,甘能补脾,寒能滋阴,因此具有养阴益气功效。经常食用可以减少胃黏膜损伤,补充胃肠道粘液,促进排便,有滋阴润燥作用。适合胃病患者,经常便秘及胃火严重有口气的人食用。
小米粥易于消化,相对于生冷油腻及辛辣食物来说,为胃肠消化器官减轻了很大压力,经常食用的话,身体就有机会进行胃肠病变部位的修复工作,如此说来,说小米粥养胃也不无道理。