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新疆盛产各种干果，不仅品种多，而且甜，品质好，这是其他省份无法相比的，尤其是葡萄干、巴旦木、红枣等，更为品质一流。来了新疆买点干果回去，简直白来新疆一趟，所以今天就给你分享最值得购买的一些干果吧。
第一种，葡萄干，这是必须买的，吐鲁番的葡萄，就是说吐鲁番的葡萄干，是最好的，品种特多，品质好，味道甜而不腻。
第二种，灰枣，新疆红枣特别多而且甜，特别是若羌灰枣和和田大枣，这是新疆的两大品牌红枣，来了一定要买，不是你们那的味道。
第三种：巴旦木，这是新疆特产，在国内，只有新疆才产巴旦木，而且味道分为多种，熟的，生的，原味的，奶油的，椒盐的，想吃的口味基本满足。
第四种，杏干，新疆人叫做树上干杏，吊死干杏，俗称小金果，味甜，杏仁香脆可口，口味独特、老少皆宜
第五种：核桃，新疆的纸皮核桃，几岁的娃娃都可以用手掰开，油质多，品质好，注意一点，买的时候一定要尝尝，用手掰开，肉核分离，颗粒完整的才是纸皮核桃。
第六种，无花果，不要以为新疆就产新鲜的无花果，也又干的，千万不要买太白太干净，其实小的没怎么开口的好，才是好品质，价格稍高。
第七种：哈密瓜脯，这是新疆独特的瓜果，味道甜而不腻，金黄亮丽，口味极好。
第八种：开心果，在新疆种植的不是太多，价格很高，但是品种好，只要不是特别白色的就行，味道不要太咸的那种，我爱吃原味的。
第九种：枸杞，新疆精河盛产枸杞，品种优质，有黑色枸杞和红色枸杞，买的时候，用手抓抓，不沾手，不结块就好。
第十种，酸梅，种植的少，价格高，不过品质好，市场多看看，会买到好的。
这几个干果市场，是乌鲁木齐大型的批发市场，一般都去这里买
1..老北园春市场：干果市场不大，基本上是本地人都去那额买。
2、华凌干果市场：主要是交通方便，市场品种也比较全，作为首选可以去那儿，货比三家。
3.新北园春市场，虽然开了几年，人气是慢慢上升中，市场很大，品种齐全
4.红山市场：老市场了，人气还行，交通不便利，本地人去的不多。
5.月明楼市场：历史悠久了，什么都有什么都卖，干果品种特别多，就是因为在火车站附近，离货场比较近
6、九鼎市场，虽然那地方新开的，比较远，但是价格便宜一些，品种也多。
7、东环干果市场，干果也是比较齐全的
我是头条号天山可可，美食达人，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟！
天山可可
乌鲁木齐卖干果的地方很多，但在市区内，比较出名的地方有6，一是华凌干果批发市场、二是东环市场、三是月明楼干果批发市场、四是二道桥市场、五是红山干果批发市场、六是北园春干果批发市场。
这几个地方，以前买干果的时候，都去过，但去的最多地方还是华凌干果批发市场和东环干果市场，一方面，这两个地方离家和单位比较近，另外，主要是这两个地方干果相对来说比较便宜一些，尤其是华凌干果市场，是新疆干果最大的批发市场，有上百家，干果品种丰富，也比其他市场干果便宜五到十元。
不过，每个地方卖的干果，种类大同小异，主要还是看价格和质量。
我每年都会给家里、亲朋好友邮寄一些干果，前面刚给老家寄了十几公斤，主要是葡萄干、核桃、红枣等。
新疆的干果品种实在是太多了，核桃、葡萄干、红枣、乌梅、巴旦木、开心果、无花果、杏干、枸杞等等，有几十种吧。每一种都很好吃，不过，乌梅我是吃不来，但我媳妇和小姨子就喜欢吃。
所以，买干果，也要看个人喜好，再决定买什么。以我的经验来看，干果要看你买去是自己吃呢，还是送人呢，自己吃的话，主要是葡萄干、核桃、无花果、开心果、红枣比较好，价格不需要买最贵的，普通价格即可。
如红枣，有三四十元的，也有五六十元的，一级红枣还卖到七八十元。自己吃，四十多块的就够了，但实话说，一级红枣确实好吃，上一次买了一公斤，自己吃，好吃的很，又大又甜，主要是比较软，不那么硬。
如果是送人的话，尤其是内地的亲朋好友，最好是买具有新疆特点的干果，如葡萄干、核桃、红枣、开心果、无花果、巴旦木。送人尽量买好一点的，如葡萄干，最好的是香妃王，个头大、品相好、吃起来也很不错，但价格也不便宜，一般在70元到90元之间，红枣也如此，好一点的，在七八十元。
总之，一分价格一分货，贵的，自然有贵的道理，大多数贵的干果，都在70元到90元（公斤）之间。
乌鲁木齐那些事儿
去新疆旅游的朋友，想带一份特产礼品回家，却不知道有哪些值得带，其实新疆的特产干果是很有名也是值得带回家的，新疆特产干果有哪些你知道吗？下面小编先为您盘点一些值得购买的干果。
1、葡萄干
由于新疆的夏天光照时间充足，昼夜温差又大，新疆的葡萄又大又甜，晾晒成葡萄干以后，水分进一步蒸发，甜味更浓，咬开一颗，有时甚至可以看到里面糖分的结晶，说到葡萄干，总会言及新疆葡萄干，从某种意义上这已是新疆的一张名片。
2、薄皮核桃
新疆核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，多吃对人体有益，可强健大脑，被誉为“万岁子”、“长寿果”，新疆的薄皮核桃皮薄如纸、口感细腻、入口生津。
3、巴旦木
巴旦木是最受新疆各族群众喜爱的一种干果，巴旦木吃起来甘脆爽口，美味异常，没事嚼一嚼，还能延年益寿，巴旦木营养价值很高，据说它的营养比同重量的牛肉高六倍，而且吃了巴旦木还有滋润肠道和保护肌肤的功效。
4、无花果干
新疆的无花果最有名的要数阿图什，无花果晾晒制作成无花果干之后，作为干果，吃起来口中有一股浓郁的香甜之气，内部多籽呈小粒状，无花果干还可入药，具有治愈消化不良、利咽消肿、健胃清肠的功效，是春节期间老少皆宜的佳品。
5、杏干
新疆杏干味甜、质软，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分，和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成，口味独特、老少皆宜、口感舒适，是招待客人或者馈赠亲朋好友之理想佳品。
6、红枣
新疆红枣为新疆特有地理产品。新疆特产红枣又称为“黄金寿枣”补气养血。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。哈密大枣、阿克苏红枣、若羌灰枣、和田玉枣，让你一次尝个够。
7、西梅干
西梅，还不是中国本土货，最早产于美国，后来成功的引入中国，西梅干这种水果的营养价值和功效是非常高的，它含有的维生素A可以用来补充少年儿童身体发育所需的，所以是过年期间小朋友的最爱，它也是办公室的必备良品。
8、乌梅干
乌梅干口感酸甜，在春节期间大鱼大肉吃的有点腻味了，尝点乌梅干，可以帮助去除油腻，让的胃口变得好起来。乌梅干营养丰富，不仅可以当作干果，而且可以入菜，聪明的家庭主妇将它做成样式丰富的各色菜肴，同样美味。
9、杏仁
杏仁又名杏实。新疆杏仁富含多钟人体所必需的营养元素，其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。
10、哈密瓜干
新疆的哈密瓜好吃，但季节性很强，为了能在一年四季品尝到它，聪明的新疆人就利用新疆空气干燥的气候特点，将哈密瓜晾制成哈密瓜干。用优质的哈密瓜制成的哈密瓜干不但保存了它原有的营养，更有不同于哈密瓜的风味和特色。
干果种类大全
开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干、桂圆干、莲子、葵花籽、花生、杏仁、巴西果、腰果等等
下面附上乌鲁木齐较大品种较全的干果市场
北园春瓜果市场干果批发中心
红山干果市场
在这里买水果和干果比较划算，一方面，这里的水果和干果种类比较多，一般都能买到。
华凌综合批发市场干果区
还有皇塔干果市场等。
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汪焱
值得买的干果，新疆人自己买自己吃的有这么几种：
1.核桃：一般核桃、薄皮核桃，自己吃很少买薄皮的，营养成分都一样，就是方便剥开而已；
2.红枣：新疆地产枣品种很多，还分了不少级别，若羌灰枣有名，但产量有限，很多灰枣都是产自喀什、阿克苏、和田，买的是直接尝一下，没必要指明若羌灰枣，实际上没必要；
3.巴旦木：一定要买原味的，加工过的只是用调味料掩盖了巴旦木的原始感觉；
4.无花果：看个人喜好吧，有些人喜欢甜点的；
5.葡萄干：现在本地人基本上很少吃了，夏天多吃些鲜葡萄挺好，品种比较多，可以根据自己喜好来选择；
乌鲁木齐有这么几个市场：
这些市场的进货渠道基本上差不多，而在新疆做干果生意的基本上都是外地人，各自有自己的进货渠道，做的大点的有自己的种植地。
新疆自有品牌的像西域果园、新疆八大怪都是专卖店，不过价格比较高；
1.华凌干果市场：主要是交通方便，市场品种也比较全，作为首选可以去那儿，货比三家；
2.老北园春市场：干果市场不大，基本上是本地人在那儿买菜顺便转转；
3.新北园春市场：新开发没几年，人气不足；
4.红山市场：老市场了，人气还行，就是交通不方便
5.月明楼市场：历史悠久了，什么都有什么都卖，感觉现在做干果的一般了，只是因为在火车站附近，离货场比较近；
游尽天下
我是乌鲁木齐本地人，因工作需要常往内地邮寄干果，习惯去北园春买，华凌也有干果市场，比北园春大，但几乎没怎么去过，还有红山市场（卖干果的不是很多），中环市场，各大超市（没在超市买过）。
一般会买若羌枣，不大，口感好，甜，皮薄，核小，和田枣很少很少买，感觉除了大在没其他，切记买那种不太干净有土，捏上去干硬的。
核桃，现在几乎都是剥皮的，其实粗加工的好（壳厚，手捏不开），只要吃到嘴里不涩的都可以，要是有一点点，淡淡的甜的最好。
巴达木，其实生的没有经过加工的最好，要是还带有甜味的那就更好了，但是内地朋友喜欢带味道的，就是熟的加工过的，买的时候一定注意，不要买太黄，甚至是在手里拿一会粘手的，或者是肉眼看上去壳上或者是果实上有晶状物的，不好，现在出来了新口味，不喜欢吃生的巴达木的朋友可以考虑，外观颜色和生的没区别，口味是撒忘了，稍有点咸味，应该是就炒了下，这种新出来的口味和生巴达木价格要稍高。
开心果，只要不是白色就行，味道不要太咸的。
无花果，不要太白太干净，其实小的没怎么开口的好，价格稍高。
杏干子，真不懂为什么现在的内地朋友那么喜欢买吊死干，除了包装好看，看的干净，甜，颜色一样，还有撒，买零的称公斤的，看上去颜色不一样，那才是杏干子的味道，价格稍高。
枸杞子，黑的我不懂，红的，买小的（大小也不一样）不好看，各种红色的，感觉还有点脏，价格稍高。
酸梅，起撒哎，市场上没几家好的。
雪莲，十几二十块的买下行了，再高的让他起开。
葡萄干，这个，不好说，种类太多，就总结下我买的经验，葡萄干，不管大的小的，圆的扁的，长的短的，红的、绿的、黑的、黄的，各种，买的时候，一定注意，同一品种（在市场买过干果的朋友都知道，在柜台上都是圈好的，一个品种的在一个格子里）的如果颜色太统一，太亮甚至是很干净的那种，就不用买了，其次，尝味道，喜欢的就买不喜欢的就算，如果味道一样，自己吃，别听老板的忽悠，买便宜的（也就是小的）。
其实在乌鲁木齐买干果，各市场都差不多，就是习惯去那买的问题，我喜欢去北园春，就是因为是个老市场了，在购买干果的时候，切记！切记！切记！不要买外观还看的，好看的有可能也好吃但一定对人不好（个人观点，毕竟不喷东西怎么让干果好看呢），在买干果时，一定要尝，我有点洁癖，但为了买到口感好的也是要尝的。枣加核尽量别吃，脏的很；核桃仁捏成和葡萄干差不多大小，和葡萄干一起吃，和切糕味差不多，尤其是口感不好的核桃，可以很好的掩盖核桃的口涩感，红枣是好东西，每天坚持吃三个，巴达木生的老八郎小八郎吃了都好......
这问题回答的是不是跑题了
奥古斯都木易
新疆干果值得买的太多了。红枣，核桃，葡萄干，巴旦木，杏干等等。一级批发市场去东环市场，另外月明楼，北园春，红山，远的九鼎批发市场都能买。
咖啡杯子140730295
新疆干果市场很多，南站附近有，还有红山，巴达木，葡萄干，开心果，鹰嘴豆，还有很多，
大白福胶小哥
新疆值得买的干果有很多，但是价格和品质优势的现在线上电商做的比实体强很多
