顧北深
其實，無論是隻吃早/晚餐不吃中餐、還是隻吃早/中餐不吃晚餐都是不可取的，要知道一日三餐是必不可少的，我們的身體都處於一個循環狀態，每天都要攝入合適的營養，而不吃飯會刺激到腸胃，讓胃部分泌出更多的胃酸，從而刺激到胃黏膜，引發一系列腸胃疾病。
那麼，如果非要在這二者之間選擇一個，那麼我還是建議吃早/中餐，不吃晚餐，當然了，這是從減肥的角度來看的。因為早起要補充人體一整夜消耗的能量，而中午是主餐，必須要吃，至於為什麼不吃晚餐，那是因為晚上運動量小，消耗少，所以如果晚上吃了飯，自己又不運動，很容易就會造成脂肪堆積，從而影響自己減肥。不過晚上也不能一點都不吃，那樣也會傷害腸胃，多少還是要吃一點。
那麼，既然提到減肥，我們就來說一說如何才能起到良好的減肥效果呢？無非就是飲食+運動+休息，接下來就讓我們仔細來看看如何把這三點聯繫在一起。
一，飲食問題
一日三餐不可缺，但吃什麼一定要注意。首先就是早上，儘量以一些清淡的食物為主，但也要補充後蛋白質，比如包子或者麵包搭配牛奶，再吃個雞蛋，就可以維持上午的能量了。至於午餐一定要選擇粗纖維，可以促進腸胃蠕動，補充全面營養。而合理午餐的也是為晚餐做了準備，如果中午不吃好，那麼晚上就會吃多，這樣就會影響到自己減肥。
二，運動問題
經常保持合理的運動，在減掉身體脂肪的同時也可以鍛鍊全身，增強身體免疫力。但也要選擇合適的方法，比如早起慢跑，晚上飯後散步，當然了，也可以配合力量訓練，尤其是男士大多數都選擇增肌減脂，這更要注意鍛鍊方法了。而女性朋友主要以瘦身為主，可以選擇瑜伽或者其它輕量級的運動。不過在吃飯後不能立刻運動，飯前空腹也不能運動。
三，合理的休息
我們不僅要吃好、練好，也要休息好，合理的休息能讓我們的營養被身體充分吸收，與此同時也能促進身體循環，讓毒素快速排出體外，從而也能起到瘦身作用。
所以如果想真正、健康的減肥，這幾條一定不能忽視。
至於早餐、午餐和晚餐要捨棄掉哪一頓，這裡建議最好都要吃，如果非要放棄一頓，那就放棄晚餐吧，但也要適當的補充一些食物。
中醫養顏日記
這種不吃飯減肥的方法，會影響營養素的攝入，長期會導致某種營養素的缺乏，我們吃飯不僅僅是為了不餓，而是為了身體能獲取到充分的營養，保證正常的生命活動，以及機體的健康。另外其中一餐不吃，這種靠階段節食瘦下來的人，恢復飲食以後會快速反彈。
減肥所謂三分練七分吃，飲食是需要控制，三餐可以正常吃，只需要在每一餐上控制攝入的總能量以及搭配上適量的運動即可，如果晚餐擔心吃了會發胖，那麼建議吃一些飽腹感強的食物，如放涼的土豆泥，搭配蔬菜，再搭配一個雞蛋或者一兩肉，飽腹感強，膳食纖維豐富，但是熱量低。
心理營養師程偉華
我是曉薇，曾於臨床工作，然感疾病預防勝於治療，顧後從事國家慢病非藥物生活方式干預課題研究及健康科普宣教工作，希望我的回答能讓大家有所獲，關注我的今日頭條/悟空問答可獲取更多健康資訊，如有助於您請點贊支持，有疑問可評論留言！
在過去的40年裡，全球肥胖人數驚人增長：從1975年的1億5百萬上升至2014年的6億4千1百萬，而中國的肥胖人數居全球首位！肥胖是一種慢性代謝性疾病，不僅影響美觀，更是眾多慢性代謝性疾病高發的主因，減肥應該被更多人重視。
早餐、午餐、晚餐三餐選擇其中兩餐吃一餐不吃並不能決定減肥的速度，真正決定減肥速度的根本是每天攝入的總量是多少，以及是否吃得合理，若是其它兩餐吃了比正常三餐還多的食物，或是不吃的一餐以高熱量的零食替代，甚至可能增肥。
節食一餐、速瘦都是錯誤的減肥方式，節食一餐減肥會使身體吸收能量、營養不平衡，就算達到速瘦的效果，一旦恢復正常飲食，容易報復性反彈，建議還是採用科學的方式循序漸進的持續減肥較好。
管住嘴：科學的管住嘴，避免暴飲暴食，但也並非不吃，三餐分配合理、食物多樣，避免高糖、高脂食物的攝入，增加蔬菜的攝入。
邁開腿：科學的邁開腿，每日6000步，每週3-5次持續一定時間和強度的有氧運動，幫助體內多餘能量的代謝，除此外還可以做一些塑形的運動。
減肥速度多快最合適？科學減肥每3個月減自重的5-10%較為合理。
溫馨提示：減肥不同於減重，還要關注自身體脂率的改變，不要一味的追求“瘦”，而要健康的“瘦”。
薇健康
三餐都吃，主要是飲食結構調整，多吃瘦肉和蔬菜少吃主食，但主食必須吃！瘦肉：蔬菜：主食的比例的大概是1:2:1，主食需要吃低GI主食（玉米紅薯糙米飯等），配上適量運動。只要執行好，瘦起來很快，我已經帶領了很多學員成功瘦下來了。
減脂專業教練
想瘦的快很明顯是後者～不吃晚飯，但有一個弊端是 通過節食來減肥很容易到瓶頸期且難堅持！最重要的是 反彈很厲害！很厲害！很厲害！ （重要的事情說三遍）
小建議：
合理安排用餐時間及餐用量，節食法慎用！多健身會讓減肥達到更好的效果。
頑爺
不吃早餐易傷肝膽。不吃中餐身體缺能量。不吃晚餐對腸胃的飢餓時間太長，有損脾胃，影響睡眠。
為了減肥怎樣何理安排飲食，我的經驗是，早晨吃好，中午吃飽，晚上吃少。一天加三次水果。早餐前吃個蘋果，或西紅柿，夏天可吃塊西瓜。中午飯後半小時吃個蘋果或其它水果都行，晚上睡前半小時最好吃根香蕉。
多吃瓜果蔬菜，少吃主食澱粉類的。運動依游泳，瑜伽，快步小跑，或原地小跑等。
糖，是肥胖原兇，澱粉是幫手。堅持不熬夜。不暴飲暴食。身材絕對OK！
天涯70959812
你提出的主要問題與所要解決的問題是:讓人如何一天只吃兩餐，就能瘦得快速一些？乾瘦與肥胖，都是身體病理變化的實質表現。
從中華中醫理論來言，你要想治好某某患者身體內的，某一樣病症，首先，你要知曉其人病理變化的特徵，水要找到源頭，病要覓到病根，這樣，你才能知己知彼，藥到病除。肥胖之人，屬於陰虛，呼吸急促，不經勞累;乾瘦之人，陽虛，體質抵抗力低下，所以，不胖不瘦，才是體質正常健康的體現。
樹林170120128
您好，首先節食是不正確的。
節食——優質蛋白容易攝入不足，水分、肌肉大量流失，然後影響我們整個身體的機能。
當我們營養吸收不足的時候，我們體內蛋白質容易被消耗；長期節食會使我們身體缺乏營養，導致基礎代謝率降低，成為易胖體質，久了容易出現脫髮、貧血、營養不良等等問題，而且它的缺點是容易反彈。因為節食除了會丟失大量肌肉，還會丟失大量水分，所以體重下降很快。但是一旦食量恢復，身體便加快吸收熱量並存儲脂肪。
正確的減肥方法是要科學減肥，三餐要規律，要營養均衡（平衡膳食很重要），然後搭配適合自己的運動方式，循序漸進地減肥，而不是少吃。
南大菲特醫學體重管理
堅持的話是會瘦下來的。但是不建議不吃飯，因為會容易引起消化道疾病。
建議
晚飯少吃，或吃一些水果蔬菜，喝一些酸奶等食物。
增加運動，運動+少食晚餐才是比較健康的減肥方法。
少吃晚餐的好處：
利於晚上很好的入睡；
減少晚餐利減肥，防止肥胖。
晚餐少吃防脈硬。
外晚餐少吃助於防癌、防瘤、防夜間猝死等。
love515669
少食多餐，更容易抵制飢餓，控制血糖！不會吃的人同樣也減肥不成功！多看看運動營養學的書吧。沒文化真可怕！
