有腎病能喝牛奶嗎?

虹火1


你好,

奶類含有豐富的營養物質,而且方便快捷,無論男女老少都很喜歡。面對奶類這種含鈣和動物蛋白的食物,很多腎友會產生疑問,不知道自己該不該喝?

  眾所周知,腎病常引發心血管問題,許多腎病患者在尚未發展成尿毒症之前,就因心血管疾病而過早死亡,因此提前預防心血管疾病是每位腎友的必備功課。

  而全球頂級醫學期刊《柳葉刀》一項大型前瞻性研究顯示:每天喝一杯(約250ml)的牛奶或酸奶,能顯著降低心血管疾病和全因死亡率。這項研究,無疑給腎病患者定下了安心丸。

  生活中我們常喝的奶類產品有牛奶和酸奶,喝奶可以補充蛋白質、鈣、維生素D等,尤其是蛋白質,牛奶中所含的蛋白質都是優質蛋白,極易被消化。

  另外,牛奶中所含的碳水化合物為乳糖,有調節胃酸、促進胃腸蠕動和消化腺分泌的作用,還能促進鈣的吸收。牛奶中的乳糖含量不高,只有10克左右,因此即使是糖尿病腎病患者,也可以喝牛奶,以每天250ml左右為宜。

  有些腎病患者喝牛奶可能會出現腹脹、腹瀉情況,這是由於某些腎病患者對牛奶中的乳糖不耐受。如果出現不舒服的情況可以選擇喝低脂舒化奶或酸奶,喝奶前先吃點主食,最好喝常溫或者加熱的奶。希望我的回答對你有幫助。


腎病常識


腎病患者是可以喝牛奶的,但必須是新鮮的牛奶或者純牛奶。腎病患者的飲食指南中有一條非常重要的原則,就是要吃少量但優質的蛋白質。一方面是為了減輕腎臟的負擔,另一方面也是為了保障患者身體對優質蛋白質的需求。


什麼是優質蛋白?就是最易被人體吸收和利用的蛋白質,同時產生的“廢物”最少。優質蛋白來源的代表就是牛奶、雞蛋的蛋白部分和瘦的豬、牛、羊肉。這些蛋白質分解後的氨基酸與我們本身的氨基酸最接近,最易被人體所吸收和利用。

關鍵是什麼是少量?處於不同腎病階段的患者,對蛋白質食物的要求是不一樣的。輕度的相對要寬鬆一些,重度的要更嚴格一些。原則上,按患者的體重算,每公斤每天1-1.5克的優質蛋白質是適宜的。

算下來,也就是1袋250毫升的純牛奶,1個雞蛋的蛋白部分和三根手指大小的瘦肉加起來的總和吧。


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