Sunng荭
是时候给你介绍一下我们小程序商城里的这款“流芳古方茅蔗红糖膏”了，绝对不是超市那种添加白糖做的赤砂糖，更不是加了石灰粉成型的红糖，是100%的地方特产的茅蔗原汁熬制，无任何添加的红糖。
物语流芳古法红糖是号称“江南刘氏第一村”“华东地区最大自然村”的特色产业，流芳村古法熬制的红糖技艺是祖辈遗传下来的，传承了上千年，自汉代以来，距今有1000多年的历史。祖祖辈辈从小孩到老人都吃自家熬制的红糖，驱寒防感冒、女子缓解痛经暖宫、产妇月子补血排除恶露、养生料理等。近些年，随着技术进步，生产机械化，流水线化，为了追求高产很多地方都种植转基因甘蔗，为了谋取高额利润，很多人往红糖里加白糖，来降低成本。什么都可以没有，但不能没了良心。良心没了，也就什么都没了。流芳茅蔗红糖膏要做100%原汁红糖，让人吃的放心，吃的健康的红糖。
茅蔗是祖辈从细茎野生蔗驯化而来的自然品种，种植过程中不施加化学肥料和杀虫剂等化学产品，确保天然口味无重金属，因此实际每亩产量不足转基因甘蔗的一半。茅蔗是制造流芳红糖的主要原材料，被流芳人们广泛种植，种植量超过4000亩。流芳村（江西乐平一带）土壤肥沃，日照充足，冬夏季昼夜温差大，非常适宜茅蔗生长和糖分积累；所以，茅蔗可以自产自足供给100%茅蔗原汁熬汁的茅蔗红糖膏。优质的原材料，为生产流芳古法茅蔗红糖膏奠定了基础。 
农户在茅蔗地里，仔细挑选每一根茅蔗。砍下茅蔗，一担担挑回去，茅蔗红糖膏的熬制就开始了。
使用机器榨茅蔗汁，这是制糖的第一步。接下来还要带去村口的大灶进行三道工序的除杂过滤。首先要通过纱布过滤，还要有“瓢蔗屑”“腾锅底”。在熬制的过程中也需要把在熬制过程里出现的杂志即使摒除掉。 
古法熬制红糖还需打造一眼“牛尾灶”几口大铁锅一字排开，再将我们过滤后的青绿色甘蔗汁注入前两口大锅，作为一个职业加火人，隔壁老王一大早就赶到了红糖熬制基地，为新鲜的糖水，加上干柴烈火，进行熬制。
泡沫不断翻滚，熬制师傅抄起大勺打捞杂质。当白色蒸汽和香甜甘蔗气息笼罩整个糖坊时，其他地方熬制红糖的师傅就会舀起几克石灰粉，撒入两口锅中。促使红糖成型，凝固能有个好卖相。但是我们流芳古法熬制的方法无任何添加，不允许添加任何石灰，防腐剂等用品。“什么都可以没有，但不能没了良心。良心没了，也就什么都没了。”谨记着老祖宗的教诲，做100%原浆，0添加的红糖膏，要对得起自己的良心。 
快要熬熟的糖水，基本不起水泡，而是像岩浆一般，不断翻滚，咕咕作响。再经历冷却成型，我们的100%原浆，无任何添加物的流芳茅蔗红糖膏就制作成功了。
流芳古法茅蔗红糖膏，熬制时不会添加任何物质，没有添加任何工业助剂，单纯用茅蔗榨汁熬制，所以营养保留的比一般红糖更全面含有苹果酸、核黄素、胡萝卜素及多种元素，含钙量是白糖的3倍，含铁量也是白糖的3倍。化水熬汤，具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤之效。真正的好红糖可以被拉成丝。 
甘蔗糖在熬制时不断加入一定量的石灰从而使之凝结成块，目视有颗粒感。故甘蔗糖口味不太好（甘蔗糖口感粗糙），营养有流失。茅蔗糖不是块状的，它是膏状的，似蜂蜜，入口甘甜，味清香，有砂感，外观细腻，目视无明显砂样颗粒感，口感柔和、可拉丝、颜色鲜亮。这是茅蔗红糖和甘蔗红糖最大的区别。因为味道纯、色彩鲜、式样好、杂质少，流芳茅蔗红糖膏一诞生，就极受民间喜欢，然后很快就走出村子销往各地，欧美人尝后惊为天人，誉之为“东方巧克力”。制糖，是流芳村里人们谋生的手艺。守艺难，守心更难 一些商贩嗅到了商机，他们建起了私人作坊，熬起了红糖。只是他们的心太黑了，为获得高额利润，往红糖里加入大量白糖，大量工业添加剂。手艺人的职业精神也被利欲熏心的手段所淹没。改革开放后，建起了现代化制糖厂，手工古法红糖作坊产量低、利润薄，难以抵挡现代化糖厂“标准化、流水线”的碾压，于是一个个关了门，年轻人们也外出谋生去了。只有村子里的老人们还在傻傻坚守。
（CCTV7套栏目组人员的探访千年古法传承茅蔗红糖膏）“都不做，这门手艺就绝了。”
看着村子里的老糖匠，就不由想起了《百鸟朝凤》中的焦三爷。
“学了一门手艺，就有责任守住一门手艺。”
手艺人不仅仅是手艺人，也是守艺人。
“我不懂什么大道理，只是不想这门手艺没了。”
这个时代，守艺难，守心更难。
他们用传承千年的古法，守着本心熬一碗糖，
为的就是能化出一碗最暖心的水。
流芳古法茅蔗红糖膏，没有添加任何工业助剂，
红糖中保留了茅蔗中较多的营养成分，
含有苹果酸、核黄素、胡萝卜素及多种元素，
化水熬汤，具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤之效。
无论送 女友、孕妇、父母长辈，都是不错的选择。
吃过的朋友，都给出一致好评——
味道纯正，甜而不腻，香味浓…
我们将这样100%手工古法熬制，100%茅蔗原汁，100%无任何添加
的流芳古法茅蔗红糖膏上架到我们聚质优选小程序商城
聚质优选客服
真正的红糖是女性的滋补佳品，常吃可以益气补血，美容养颜，所以在选购红糖的过程中一定要注意真假红糖的区别，否则其滋补功效就大大降低了。下面是品评网根据网友投票和网络大数据统计出的的中国红糖行业十大品牌排行榜，可以供大家在选购时参考。
No.1 太古
No.2 甘汁园
No.3 心瑞
No.4 沪生堂
No.5 好汁然
No.6 京糖
No.7 亿龙源
No.8 北糖
No.9 古方
No.10 金怡神
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品评网
的确，目前市面上，红糖这个品类鱼龙混杂，有真有假，有好有坏。有真有假是因为市面上会有很多企业用赤砂糖来冒充红糖。(接下来的内容如果对你有帮助，欢迎点赞并关注老爸评测头条号及同名微信公众号）
其实很多老百姓根本分不清赤砂糖和红糖，很多人认为赤砂糖就是红糖。
央视315之前公布的一个数据，有41%的人认为赤砂糖就是真正的红糖！那这赤砂糖到底是什么呢？给大家看一张生产流程图：
先说正宗的红糖，它一般只会来自于甘蔗或甘蔗汁，而赤砂糖是甘蔗或甜菜生产白砂糖剩下的糖渣。二者口感风味不一样，含有的糖含量、钙铁元素也不一样。但是两个在名字和外观上都非常相似，比如下面这张图，一个是红糖，一个是赤砂糖，光靠外观根本分辨不出来。
那我们在选购红糖时如何避开赤砂糖呢？
1、看名称及成分表
①真正的红糖在产品中不可能含有赤砂糖三个字
②真正的红糖在配料表中只会含有甘蔗或甘蔗汁一种配料，但反含有其它配料的都不用考虑。给大家看几个反面例子感受感受：
2、根据产地来挑选
（成品糖产量全国比重；红糖比例与产量）
红糖只有甘蔗熬制，而甘蔗只在南方生长，因此内蒙与河北使用甜菜制糖的地区产出的“红糖”可以不用考虑了。
广西、海南的红糖比例与产量都很低，买到赤砂糖的概率是很大的，比如下图。尽量买贵州、四川、江西、福建为产地的红糖，都是主产区，买到真的概率较大，云南广东的也可以考虑。
广西老表看到这个可能会不高兴，心想我大广西那么多甘蔗，红糖产量怎么可能会少？但正因为广西甘蔗多，所以很多企业都用来生产蔗糖了，明显蔗糖需求大，经济效益更好。所以生产蔗糖剩下的赤砂糖也就更多。
③从风味口感上来鉴别
红糖的含糖量约为90%左右，而赤砂糖含糖量能到99.3%。所以，真正的红糖并不太甜，但很香，会有甘蔗香醇的味道；而赤砂糖的味道比较冲，且更甜。
ok，大家学会了吗？除此，其实还有一个更专业的鉴别方法，大家可以去微信搜索公众号：老爸评测 并发送：SC 查看。
以上几点，大家掌握后，去超市或者网上买红糖就能避开很多假的了，这也是买到好红糖的第一步，只教给大家哪个牌子好，毫无意义，大家学会去分析判断才最重要。
当然，如题主所问，更希望得到一个具体的推荐。如果大家学会了上面几招，也只是过了第一关，因为真红糖里也有伯仲。但是要分伯仲就必须借助实验室检测了。
我们买了市面上的7款红糖3款赤砂糖（看看有没有你吃到过的），送检。
购买渠道：沃尔玛、联华超市、天猫购买日期：2017.10
检测机构：通标上海分公司
检测费：4081.0元
觉得我们做的不错的欢迎点赞、转发、关注！
本次检测主要测3个方面：①二氧化硫含量 ②重金属铅含量 ③钙、铁含量。
一、在红糖行业标准中(这个行业目前混乱，还没有国标），赤砂糖的二氧化硫限量是≤100mg/kg，红糖是≤20mg/kg。10款产品测下来，7款红糖与2款赤砂糖均未检出二氧化硫，而T古赤砂糖的二氧化硫检出是：20mg/kg。
二、重金属铅是很多食品都必须检测的一个项目，红糖也不例外。有2款赤砂糖检出了重金属铅，3款红糖检出重金属，其中Hui宜 、G Zhi园两款甚至比赤砂糖含量还高。
三、正宗红糖一般会保留较多的铁等营养元素，而白砂糖的生产会使用石灰（氧化钙）或二氧化硫来澄清，所以副产物赤砂糖也可能会残留过多钙。如果产品中铁含量很低，钙含量很高，即钙铁比很高（前提是铁较低），那么就很可能是赤砂糖。《中国营养成分表》中红糖的钙铁比为7.14。
从结果看，H棉和Hui宜的钙铁比超过了7.14，且Hui宜红糖钙铁比则高达7.8，接近T古赤砂糖。
单从铁含量来看，古F、T古和H棉三种红糖的含铁量最高，均在30mg/kg以上，总体上古F和T古红糖含铁量是远高于其他红糖。
四、除了以上3个检测项目，大家还可以看看配料表中的糖含量，一般来说赤砂糖中的糖含量比较高，而真宗红糖的含糖量要少一些，这次买的7款红糖中，百L果虽然配料中写的是红糖，但糖的含量却高达99.3%，让我不得不怀疑其实际为赤砂糖！
综上，老爸评测推荐：古Fang、Tai古红糖； 不推荐：HUI宜、G zhi园、百L果、Dtang天下！
ok ,全文到这里就结束了，既教了大家如何避开赤砂糖，又为大家检测了市面上的几款红糖，如果大家觉得不错，请给我一个赞，如果想学习到更多生活用品、食品的甄选技巧以及了解相关评测结果，就请关注老爸评测头条号及同名微信公众号。你一定会成为朋友眼中的生活小达人的！
对了对了，如果你对老爸评测这个名字感到好奇的话，强烈建议你看看下方这个视频，看完你会觉得相见恨晚：
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老爸评测
想问大家这个红糖正宗吗？
梨渦愛淺笑
我们这个小县城的红糖很出名的，巧家小碗红糖 ，每年年底或是第二年年初的时候，当地农民就自己用甘蔗榨汁熬制的，然后用竹筐拿到各个集市上卖，天然糖香，口味纯正。
那些年174377144
甘汁园牌的红糖含量比较纯，它是南京甘汁园糖业公司出品的。我家大人孩子都喜欢吃红糖，家中常年必备红糖。喝稀饭放红糖，吃粽子放红糖，红糖粑粑年糕，油炸糕包馅等都用红糖，吃红糖对身体特别好，红糖含铁等各种维生素。尤其是产后妇女恢复身体健康补血功能最为重要！老人和孩子吃红糖比吃白糖和其他糖类都要健康！反正我家一直吃甘汁园牌的红糖，感觉口感和味道还是挺好的！
三淑一树
九吉公比古方红糖还要好，纯甘蔗手工熬制。我和我妈喝了三个多月了大家可以自己查查
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红糖，在我国有着悠久的历史，早在汉朝杨孚所著的《异物志》中就有关于红糖的记载。据《神农本草经》记录，红糖有着化瘀生津、散寒活血、健脾暖胃、缓解痛经的功效。民间也因此流传着“女子不可一日无糖”的说法。这其中的糖，指的就是红糖。
在当今，红糖也因此成为人们养生滋补的佳品。可什么样的红糖才叫好红糖？或许你可以从以下几个方面来辨别
一、看原材料——原料为王。众所周知，红糖的原材料就是甘蔗。甘蔗的好坏往往取决于产地。正如行业内所说“北糖不如南，南糖吃粤北”因为粤北地处北纬23.5°，无论是气候还是土壤条件，都非常适合甘蔗的种植。而享美滋的生产基地就位于广东省粤北，也就是北纬23.5°的区域，享美滋的生产基地拥有28000亩的生态蔗林，成为享美滋红糖原材料的最大保障，所生产红糖都是原产地生产，原产地封装，保障最新鲜的甘蔗加工出最健康最营养的红糖。
在甘蔗品种的筛选上，享美滋甘蔗种植基地通过5年时间的调研与反复考察实验，最终，从40多个甘蔗品种中筛选出4个优质的品种进行大规模种植， 所选甘蔗品种无论是在单产量，还是含糖率上都优于其他品类甘蔗，此外，因为当地土壤具有丰富的矿物质，所种植的甘蔗在营养成分上也更具优势，含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
在甘蔗种植技术上，享美滋甘蔗基地完全按照我国绿色食品标准要求种植甘蔗，施用油茶饼、草木灰等有机肥料。甘蔗，属于一种一年生草本植物，为了最大限度的保障甘蔗的含糖量和营养成分，享美滋甘蔗基地既不会提前砍伐也不会延期收获，根据自然生长周期，在甘蔗最佳状态时进行收获甘蔗。之所以在甘蔗品种及甘蔗种植上层层把关，是因为，享美滋始终秉承着“原料为王”的这一从业原则，只有优质甘蔗才能做出淳正红糖，从产品源头保障产品质量。
二、看工艺——工艺为本。红糖古法熬制技艺，是我国千年糖文化的智慧结晶，对我国糖文化的发展有着重要的历史意义。但是，随着时代科技的发展，古法熬制红糖的工艺在当今也越发显露弊端。比如熬制红糖的火候较难把控、卫生条件难以保障等。享美滋红糖在传承古法红糖千年技艺的基础上，将传统经验与现代科技相结合，将历史红糖文化与创新相结合。中粮集团旗下享美滋红糖采用古法新工工艺，秉承四大古法，以初榨、深滤、久熬、慢冷为红糖制作工艺，并只用头道蔗汁，甘蔗是唯一原材料，无其他任何添加。但与古法熬制红糖不同的是，享美滋红糖在熬糖的过程中是处于全封闭状态，根据古法制糖的经验，全程数据化调控，机械化生产，在熬制过程中没有人为接触，避免了一些手工红糖制作中容易出现的菌群超标的问题。再加上现代化的干燥技术，享美滋出品的每一颗红糖都是无菌健康的红糖。
三、看品牌——品牌是保障。消费者购买产品，往往第一个看的就是品牌，因为品牌往往是一个产品的保障。享美滋是世界500强、中国最大食品企业中粮旗下的红糖品牌，中粮成为享美滋品质的第一保障。其次，享美滋生产工厂是中国轻工业红糖标准的起草单位之一，所以，享美滋生产的红糖是符合国家安全标准和中国轻工业行业最高标准的双国标红糖。
享美滋红糖官方
喝过古方、太古、小s代言那个、水灵水靓还有一些其他牌子的，个人觉得太古和水灵水靓的会更好、用料更真一些，太古的没怎么了解过，但以往爱喝，现在喝的是水灵水靓的，广西产的，里面黑糖、红糖基本都能结晶，这是好糖才会这样的。再就是口感上，有较多搭配口味，真的挺不错，我喝了一个月手脚都暖和多了，而且对痛经也有舒缓效果。
真实体验，除了推荐的这俩牌子外，其他的口感都觉得要淡好多，然后喝了没什么效果。
旦那12
我们家乡的红糖绝对正宗。重庆市开县南门芙蓉坝红糖，2014年被重庆市评为第五期市级非文化物质遗产。南门地区用甘蔗熬糖已经有一千多年的历史。
熬制红糖一共18道工序。当最后两道工序时，需要经验好的师傅亲自熬制，24小时小心掌握火候，不停地搅拌翻转。因未经过高度精炼，无任何添加，完全是纯蔗汁熬成，它的成品为膏状。
这种手工熬制的红糖，制法古朴，天然纯香。几乎保留了蔗汁中的所有成分，含有较多的维生素和矿物质，如铁，锌，锰，铬等。具有益气补血，健脾暖胃，缓中止痛，活血化淤的作用。以下是南门红糖的熬制加工过程：
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