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中國自古有“早吃飽、午吃好、晚吃少”的說法，主張飲食起居順應自然規律。夜晚脾胃的運化功能有所減弱。若此時吃得過多，就會增加脾胃的負擔，食物無法得到充分消化。建議睡前4小時不進食，還因為睡眠時是胰島素最高的時段，再加上睡眠時熱量沒有燃燒，很容易囤積為脂肪--發胖。那麼，如果不吃晚餐會不會瘦呢？
這個答案很複雜，更別說一個月能瘦多少斤啦！最科學的計算方式是要從每日總卡路里攝入量的角度分析，分兩種情況吧！
1、在原有的早餐、午餐攝入量，以及運動量不變的情況下，僅去除晚餐，那麼相當於總的卡路里攝入量減少了，堅持下去，理論上體重會下降。至於減去多少斤，有研究表明想減去一磅（1磅=0.907斤）體重，要“燃燒”3500卡路里的熱量，可根據每一種食物的所含的熱量計算一下，少吃一頓晚餐少攝入多少熱量，就可以粗略的算出減重量了。
2、如果不吃晚餐，但是早、午兩餐的攝入量增多或運動量減少，那麼體重極有可能會增加。
老話說得好：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌！每餐都有其道理，單純的去掉晚餐，並沒有特殊的意義，而且不利於健康，不但不能減肥，而且很可能會傷胃的。
想減肥呢，其實重要的是心態，要慢慢來，急不得。合理運動+合理飲食減肥法才是最健康的，自然而然就瘦了，而且一旦你養成了好的習慣，體重也不會再反彈。
藥事健康
不吃晚餐，可能成為了很多人的一種“減肥方法”，一天兩頓飯，減少晚餐能量的攝入，大家覺得就可以很不錯的減肥；但其實，這樣的減肥方法並不靠譜（健康），更別提利用這樣的方法可以瘦幾斤，對於不健康的減肥，單純“瘦下來”對於身體容易帶來較多威脅；對於不吃晚餐的減肥方法，有些事情需要您來知曉。
其實，很多人發現不吃晚餐的確可以瘦，沒有問題，瘦是一定的，就算不是晚餐，您一天當中不論是不吃哪一頓飯，都會相應減少一部分能量的攝入，從而都會達到減肥的效果，這也就是一直以來所說的“節食減肥”，但是對於這種減肥方式，所減掉的物質更多的是“水分”，這樣減肥不但容易造成明顯的反彈，反而還會給身體帶來直接的危害。長期不吃晚餐減肥，很容易損傷我們身體中的腸胃功能，另外還會影響身體中內分泌的代謝，對於不吃晚餐，你知道的“危害”還很少。
不吃晚餐對於身體造成的危害？
不吃晚餐，很容易導致身體低血糖的發生：
長期不吃晚飯，很容易導致飢餓，對於飢餓的後期反應，就容易出現體力不支、四肢發抖、面色蒼白、嘔吐等問題，其實，這些種種反應都是低血糖的表徵現象，如果出現的低血糖非常嚴重，那很容易影響自己的情緒，出現昏迷甚至死亡等嚴重危害。
不吃晚餐，很容易降低身體原有的抵抗能力：
不吃晚餐，對於身體的能量機會造成減少，同時，營養物質也會供給不足，時間一長很容易導致“營養不良”的發生，從而間接就會影響身體的免疫能力，導致出現抵抗力下降的問題。
不吃晚飯，很容易影響晚間睡眠：
晚上不吃食物，能量沒有供給，很容易出現心慌虛弱等狀況，然後接著就會影響夜間正常的睡眠。
損傷腸胃：
不吃晚飯，胃液沒有食物消化，那麼胃中的胃酸就會損傷自己的胃黏膜，從而就會導致胃部出現不適的反應，時間一長，甚至會出現胃炎、胃潰瘍等問題。
不吃晚餐，其實更容易“發胖”：
很多人不吃晚餐是為了減肥，但是恰恰相反，不吃晚餐反而容易導致身體出現發胖的情況，因為如果你在夜間堅持不住，那就很容易導致食用夜宵，不但沒有幫助減肥，夜宵的能量甚至會超過原本晚餐攝入的能量，從而就會讓你變得更胖。
除了上述的這些危害，不吃晚餐減肥還容易導致自己的大腦細胞出現不可逆的死亡，影響腦部健康；甚至還會影響肝臟、腎臟的正常功能。
言說於此，您應該明確：對於所謂的“不吃晚餐減肥”，一天兩天對於身體的影響可能較小，但是如果長期堅持，會給身體造成較大的危害，不建議大家嘗試這類的做法。
當然就像題目中所問到的那樣，如果晚餐不吃，會不會瘦，當然會，但是更容易反彈；是一種不健康的方法，有的可能單純靠不吃晚餐可以一天瘦3、4斤左右，但是為了您的健康，不建議這種“單純節食”的方法。
怎樣減肥更靠譜？
想要在正確減肥，更多依靠的還是“飲食＋運動”相結合的方法，飲食中適當減少能量的攝入，每天500千卡能量；運動中增加能量的消耗，每天大約500千卡；只有管住嘴、邁開腿，減肥效果才能更加穩固。
另外，真正的健康減肥，建議一個月瘦8斤左右，請不要圖快，一週瘦2斤最為靠譜。
不吃晚餐減肥並不靠譜，請您依照靠譜的減肥方法，健康減肥，別給您的身體找麻煩。
王思露營養師
很多人都在用不吃晚飯的方法減肥，我曾經也用過。做為營養師今天就用專業和親身經歷，再結合您的具體情況進行分析和梳理。
您提到了，早午餐正常吃，只是不吃晚餐。這種進食方法已經接近於過午不食了，晚餐餓了吃點水果和酸奶的做法也算合理。需要注意的是，建議您在日常飲食中，油炸油煎食物少吃，甜點和甜飲料儘量不碰。這樣可以避免有油糖的攝入過多。晚上的水果儘量吃蘋果、梨這種水分高飽腹感強，含糖量不太高的水果。西瓜、火龍果、草莓什麼的就免了吧。
再說說運動，您採用的是晚上步行一小時，如果是很慢很慢的那種散步的話，效果應該不會很明顯。因為強度實在太低，再有就是本身能量的攝入就比以前少了，身體會不自覺的節約能量消耗。這時我們應該採取中等強度的有氧運動加速脂肪的分解，建議您將走步改為快走或健步走為好（當然，如果您已經這麼走了最好）。我曾經用這種方法平均下來一個月減10斤是可能的，但是我的體重基數比較大，而每個人的體質，代謝率也不一樣。效果也不盡相同，但只要堅持就一定會有成效。加油！
茄子營養師
你的提問中說“早餐和午餐正常吃，中間餓了就吃水果和酸奶，晚上不吃飯，步行一小時”，首先我不知道你早餐和午餐吃的是什麼食物，能量有多少，不知道你所謂的餓了就吃水果喝酸奶，指吃了多少水果喝了多少酸奶，要知道這二者都是高糖食物！步行的一個小時是快走還是慢走，這個差別很大。這不禁讓我想到了朋友圈裡瘋傳的為什麼八戒吃素走了十萬八千里還不瘦的故事！
如果你早餐和午餐吃的過油、過量，水果酸奶吃的過多（水果大於400g ，酸奶超過300g ），慢悠悠溜達一小時，那麼你晚餐即使不吃也沒有多大減肥意義，反而會讓自己覺得我晚上都不吃飯了還不瘦，而陷入一種妄自菲薄的循環中。
所以首先你要保證早餐減少油炸食物（煎蛋、油條、油餅等），正常小菜，雞蛋都沒問題。午餐米飯減量1/3左右，根據自己情況逐量減少，避免炒菜油過大，減少油炸食物！中間餓了可以吃水果，最好控制200g 以內，酸奶最好改為脫脂牛奶，晚上的一小時步行最好採用快走方式。
最後說晚餐，如果你不餓可以選擇不吃，如果餓可以吃點青菜、適量魚蝦肉都沒問題，總能量減少，運動量也有，不瘦都沒道理！
作者：孫秋燕 國家二級公共營養師/國家註冊營養技師
營養百事通
前幾年試過晚上不吃晚飯，狠下心來減肥，就是為了過春節能穿上漂亮的新衣服。
剛開始兩三天可難受呢，胃餓的難受，看到同事們做的美味的晚餐就格外虐心。好在一個星期過去了飢餓感不那麼強烈了，連帶早餐午餐也吃不了多少就飽了，感覺胃是餓小了。
就這樣堅持了二十多天，效果就很明顯，眼看著臉一天天小了身材也小了，一稱發現瘦了六七斤，由原來的118斤到112斤，春節也就到了，也穿上喜歡的衣服，一高興就恢復了晚餐，加上春節家裡做了很多好吃的，就才幾天功夫，就又恢復原狀，春節過後一稱哎呀天哪120斤了，比原來還要重兩斤。失敗！
然後以後再也沒有不吃晚餐。
非紫非黛
我163cm，體重45kg，我堅持不吃晚餐已經差不多要三年了，最胖的時候是59kg，中間試過一些減肥產品但是都沒有用，後來就開始控制飲食，如果平時已經習慣一日三餐正常的話不建議一下子就不吃晚餐，因為這樣會對胃不好，剛開始早餐一定要吃，午餐也要吃，但是吃到五分飽就可以了，如果下午或者晚上感覺到餓也要吃東西但是不要吃正餐，吃一些分量比較輕的東西，像麵包、雞蛋或者一點點的水果，不要吃到感覺胃已經很充實了，我從50kg-45kg用了一年的時間慢慢保持下來，沒有反彈過，胃也很健康，我平時不喝飲料千萬不要喝奶茶這些，兩餐正常，也不會杜絕高熱量食物，不忌口，油炸的、蛋糕甜點我都會吃，其實就是要控制量，如果完全杜絕這些食物了第一你自己也會很難受這麼多好吃的一個都不能吃，第二就算堅持了一段時間不吃突然吃了幾天那就會吸收的更快引起反彈，我平時運動量比較少。
Vera_C
說起減肥不吃飯的，我大學有個同學，大二的時候在2至3個月我是看著他瘦下去的，從160斤到最後的比我都輕的124斤，每次看到他，就明顯感覺他瘦了。他瘦下來的關鍵在於自律，自律比什麼都重要，無論還是減肥之外的事情。他瘦下來的原因就是晚上和早餐都沒有吃，也從來不吃夜宵什麼的，而且經常找我打籃球。的確，有人打著減肥不吃晚飯的幌子去心安理得吃夜宵，這是可恥的，因為夜宵比晚餐通常更加脂肪高、更油膩、更多熱量、而且往往吃的量還很大，這是不明智的。如果你決定了晚餐不吃，那就堅決地不要吃了，學會自律的人是很可怕的。晚餐不吃對於減肥還是可取的，相當於一個小辟穀。如果你實在有很強烈的飢餓感，最好衝點脫脂麥片喝是極好的。那樣我相信你的體重會往下降的！謝謝！
卻是獨釣寒江
我只要晚上不吃含油糖類的食物，就會瘦，可惜我堅持不了😢😢😢有沒有一樣的，大家來討論討論討論啊😄
月半精靈1980
關於這個問題，我覺得我還是挺有發言權的，因為我就是這樣瘦下來的！
首先先說一下我的身高體重，以前那個時候，身高161 體重108斤。剛開始嘗試的時候，效果還是很明顯的，一個月瘦了5-6斤吧，感覺還是很不錯的，但是也很痛苦，熬過剛開始這幾個月，後面漸漸習慣不吃晚飯，比如我現在仍然是不吃晚飯的，目前體重96，基本比較穩定。
通過這種方法減肥是有弊端的，因為很容易反彈，我身邊就有一個妹子，當時我是跟她一起減肥的，後來她沒控制飲食，暴飲暴食，結果現在長得比以前還胖。(捂臉)
其實很多人都說減肥要做到少吃+運動，我認為堅持運動對於大多數人來說，還是比較困難的，相比之下，我還是更加喜歡少吃，通過攝入量小於消耗量這種方法來減肥。但是在這裡，我想說的是，各位正在減肥的寶寶們一定要記住，不能久坐，因為真的很容易堆積脂肪！
最後，也希望正在減肥的寶寶們減肥成功!(手動比心)
小橘子沒蛀牙
這是我寫在頭條裡供大家分享的文章你可以看一下，確實是我親身經歷。
不吃減肥藥真的可以減肥 2012年，我的體重達到了189斤（身高167mm）左右，肚子長得象個大皮球，整個人象充了氣一樣，關鍵是隨時想睡覺，一到下午整個人就昏沉沉的，開100公里車得睡三次以上的覺，整個體質亮起了紅燈，到醫院抽血檢查，有高血脂高血糖，還好血壓不高。
肥胖養成的原因跟我平時的習慣有很大關係，動動量少，除早上外，每頓飯得喝兩瓶啤酒，睡覺前還要吃東西，你說能不胖嗎?
我選擇了運動十適量減食的減肥方法! 一、適量減食，改變不良的生活習慣。 早上吃個大半飽，中午也保持剛好飽就行，晚上如果能忍受，儘量不吃或吃少量水果，可以喝一定的涼白開。
二、加強運動，有的人是跑步但要累一些，也達不到將胃收到正常的狀態這一效果，因為肥胖的人絕大多數有胃下垂的病。
我採用的是疾走的方式，效果相當好還不怎麼 累，走的時候一定要注意自己的姿勢，這個很重要。1、抬頭 頭要正頸要直，兩眼平視前方；2、挺胸 胸要挺直，身要正，雙肩略微後展；3、收腹 前面兩個動作做到了，腹也自然收了，這個對胃下垂絕對有用；胃正常了，你進食過大時胃就會不適，飯量自然回到正常水平；4、最後就是走路了，步筏要均勻，要用你能承受且不難受的最快速度，雙手要自然擺開；5、運動時間，早晚各一小時，不需太多時間，你還可以輔以適當的虎臥撐，仰臥起坐等你能堅持的遠動。
第一個月我的體重減少了22斤左右，第二個月要慢一些了減了15斤左右，第三個月也是10斤左右，效果真的很好，身體也沒有感到不適，開始別人還不相信我，說我神經病，一個月後見我效果明顯，很多人都加入了減肥的隊伍，肥胖的減肥，不胖的人塑體型，效果都很明顯，關鍵是不很累能堅持。
三、保持 肥減下來後，能堅持上述運動最好，不能堅持也沒關係，運動量可適當減少，但晚餐儘量不吃，怕胃有事的可以吃適量水果和清淡疏菜基本就可保持，飯菜要消淡，少到外面餐館吃飯，多在家裡吃，減少添加劑和不安全食品的攝入! 
朋友們，這可是我親身經歷，毫無誇大，現在形勢這麼好，一句話，保護好自己的身體，好好享受生活吧!
全乾貨哦，為減去肥胖，加油!
