用户124002149
我们老家每年霜降前后捆绑大白菜，捆绑大白菜貌似简单，其实也是需要注意一些细节的。
第一，必须在浇白菜三四天，甚至可以四五天以后进行白菜捆绑，因为如果浇了水的白菜地里会泥泞，不适合进去踩踏，再一个需要捆绑的白菜尽量选择它水分比较少的时候进行捆绑。
第二，选择晴朗天气，选择合适的捆绑时间。必须晴朗天气，菜心晒到没有水分，捆绑后才不容易腐烂，最好是在晴朗天气的下午三点钟以后，这时候的白菜帮子也不容易折断。
第三，选择捆绑大白菜的绳子。农民都是就地取材，用刚收获完的地瓜藤，或者到大山里扯一些野生葛藤，剪成一截一截用来捆白菜，植物藤捆绑比别的东西更适合。
第四，捆绑大白菜需要注意，从贴地处，把所有的老菜棒子都划拉起来，要轻轻的尽量别折断了，扶起来全部捆在一起，让老棒子保护菜心，注意，必须是捆白菜的上端三分之一处，给菜心足够的生长空间，松紧合适。
第五，捆绑大白菜时，要仔细观察，大白菜是否健壮，从叶子的多少能看出来，心叶越多，说明白菜越好，相反心叶很单薄的就是白菜太弱了，这样的白菜捆绑之后，需要及时给它追肥，从根部施肥。
第六，捆绑完大白菜之后，赶紧给它浇水，因为捆之前已经好几天没灌溉了，所以捆完一定直接供水。
捆起来的白菜是从心里往外长，不受外在环境影响，不会被污染，是最健康、最让人放心的蔬菜。
悠然见东山
大白菜束叶一般在霜降前后进行，那个时候大白菜已经开始包心了，长出叶球后再进行束叶。
大白菜包心是必然的，束叶对大白菜的包心没什么作用，但是能够使大白菜免受冻害，在一定程度上增加产量，所以一家一户小面积种植，对大白菜进行捆绑束叶还是有必要的，如果种植面积特别大，实在忙不过来，不进行捆绑也没问题。
一、大白菜束叶的好处
1、辅助完成包心，使心叶免受冻害 ：霜降后温度明显降低，对大白菜进行束叶，外层叶片包住叶球可以使叶球免受冻害，并且叶球被包住后叶片软化，品质更好。
2、增加地温，增强根系活动：大白菜束叶后，植株间通风透光变好，太阳能够直接照射到地面上，明显提高地面温度，地温增加了根系活动增强，能够更好的吸收水肥，促进白菜生长。
二、大白菜束叶方法
大白菜束叶还是挺简单的，就是把大白菜的叶片从里往外按照顺序一片一片的叠放起来，最后看着像一个球形，在最上面叶片上压一块土坷垃就行，也可以在距离叶球5cm处用稻草或者玻璃纤维捆住，不要捆的太紧，防止叶片受到损害。
以上是我的观点，希望我的回答对您有所帮助！
种菜姑娘
种植大白菜时，应该什么时候捆绑？捆绑时需要注意什么？
在农村每家每户多会种一些白菜留到冬天没有蔬菜的时候吃，所以智慧的劳动人民通过多年种植白菜的经验，及时对大白菜进行捆绑，既有利于大白菜包心，又会减少冻害、虫害，还方便后期的收获和储存。那么大白菜应该什么时候进行捆绑呢？捆绑时又要注意哪些事情呢？
大白菜捆绑一般在收获前的十五天时进行，因为捆绑过早，便会影响到大白菜叶子的光合作用，影响白菜的生长，捆绑太晚，天气太冷会对白菜冻伤。所以在收获前的十五天进行捆绑就行。
因为白菜叶水分较多，如果暴力捆绑很容易会将外面的叶子弄坏，所以在捆绑时应该轻手轻脚，将叶子从里到外一层层的扶起，并用比较柔软的红薯藤或者是稻草秸秆轻轻的绑住，位置一般在白菜的三分之一处，捆绑不可过紧，会影响白菜的正常长心。
在白菜捆绑前的三四天是不能浇水的，因为浇水后的白菜含水量太多，很容易在捆绑的时候出现裂痕，所以在捆绑后要及时给白菜浇小水，促进白菜生长。对于长势不好的白菜，还可以通过追肥来促进白菜在收割前最后一次生长。
但是现在很多人会觉得捆绑大白菜耗时耗力，便不会再捆绑大白菜，其实通过捆绑，可以使白菜更好的长心从而提高产量。俗话说一分耕耘一分收获，付出就会有回报，你们说对不对。
小马话三农
种植大白菜时，应该什么时候捆绑？捆绑时需要注意什么？
大白菜是冬季的一种主要蔬菜，尤其是在春节的时候，大白菜更是很受欢迎。在农村里，大多数人都会或多或少种植一些大白菜。而在种植大白菜的时候，有一道工序是必不可少的，那就是在大白菜生长到了一定阶段之后，就要对其进行捆绑了。这也是为什么在冬天的时候，看到的大白菜都是一颗颗绑起来的。那你知道大白菜为什么要捆绑吗？在什么时候捆绑大白菜合适呢？
由于大白菜在各地种植的时间有所不同，因此捆绑大白菜的时间早晚也是有点偏差的。
但是在农夫的家乡湖南这边，一般都是在霜降前后对大白菜进行捆绑。比如一些种植比较早的农户，就会选择在霜降前做好了大白菜的捆绑工作。而一些种植稍微晚一些的农户，会在霜降后才开始捆绑。当然了，有些比较懒的用户，是不捆绑的。其实，大白菜捆绑一下，虽然要多一道工序，是要耽误不少时间，但是这样种植出来的大白菜更有卖相，产量也更高。因为对大白菜进行捆绑不仅可以促进大白菜包心，防止和减轻冻害及病虫害，并且还可以提高成菜率，方便后期的采收和存储。
至于在捆绑大白菜的时候的注意事项，一个就是捆绑用材的选择，建议用一些比较柔软的材料，比如稻草、棕树叶等。在农夫的家乡这边普遍都是用稻草，因为它比较柔软，有一定的弹性，并且也不宜被崩断。
还有一点就是要注意捆绑的时间，如果捆绑过早则会妨碍大白菜的正常生长，不利于叶球的充实。捆绑过完，就会受到冻害等。
而且在捆绑大白菜的时候一定要轻拿轻放，松紧适度。并且在绑扎完成了之后，还要记得要浇一遍水哦。
