各位粉丝朋友周末好！最近几个月毛哥都在上海吃面，很多广州的粉丝问我毛哥啥时候出广州的面试专题呀？哈哈，大本营的面馆毛哥当然经常吃，这不广州面馆专题不就来了嘛！今天毛哥和大家一起去一家比较低调的好面馆，就是这家“周门传统竹升面”！
首先毛哥评价一家竹升面，一定会先点一碗云吞竹升面。店里的出品是非常地道的云吞埋于面底下的传统做派，分量不错，比丽的要大碗。
点的是鲜虾蟹子鲜肉云吞，非常大只一个！透过云吞皮就看到诱人的澄黄，让人十分有食欲。
一口下去，云吞真是满口鲜香！虾仁大只新鲜，肉馅鲜美弹牙！面煮的也是刚刚好，口感有韧劲但不硬，非常标志的竹升面，这一碗满分！
再来试一下店里的招牌虾子捞面。这可以说是我吃过份量最足最有诚意的虾子捞面了！虾子特别多，每一根面条都沾满了虾子，特别鲜美爽口！
虾子特别多，每一根面条都沾满了虾子，特别鲜美爽口！配上一碗面汤，太好吃了。
当然还不能错过肉酱捞面这款传统口味了，店里的肉酱还是和其他配菜一样特别多，口味鲜美醇厚，这样拌面真是特别美味。
最后再来一碗毛哥最喜欢的牛腩面，店里的牛腩煮得软烂入味，调味刚刚好，比坚记略淡，能吃到牛腩本身的鲜美，非常不错。喜欢吃面的朋友可以来周门南路这家周记试一下哈！
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